Телеграм канал «zapevalov•wine 18+»

Моя база

Обзор вина из Перекрестка!
Но, что за коктейль я готовил на протяжении всего ролика?

Это Адриатика, но чуть-чуть видоизмененная ⤵️
Ингредиенты:
— 30 мл яблочного сока (в оригинале апельсиновый) — 30 мл амаро (у меня другой травяной ликер с горчинкой)
— 15 мл апероля (у меня другой аперитив)
— лимонной сок по вкусу для баланса

Всё в шейкер со льдом, трясем (вырезал из видео, так как оч громко), и разливаем в коктейльную рюмку.

Кайфовый, не очень сладкий, освежающий, цитрусово-хвойно-травяной коктейль готов!

Ну и всех жду в винных турах!
ТУР СО МНОЙ 30.04-04.05
ТУР С МАМОЙ 6.03-10.03

Это будет ваще лучшее путешествие в компании с народным сомелье и известным винным блогером Александром Запеваловым☺️🍾♥️
(или в компании с мамой, которая является гидом-экскурсоводом по краснодарскому краю)

Мне тут новое сообщение пришло в личку ВК.

Начинается со знакомого нам «Здравствуйте! Никогда, никому не писала, но вот сегодня не удержалась.»
Прям как в недавнем комментариии

НО КАК ЖЕ Я ОФИГЕЛ ОТ ПРОДОЛЖЕНИЯ!
Как это приятно, господи 🫰🏻🥹
Спасибо большое, прекрасная женщина!

Кстати, в винных турах все еще есть свободные места:
— доступный винный тур с 6 марта по 10 марта

— авторский винный тур со мной с 30 апреля по 4 мая

Присоединяйтесь!

В феврале в Москве снова собирается сидровое сообщество — Moscow Cider Days 2026. Это уже пятая по счёту профессиональная конференция для тех, кто работает с сидром не на уровне хобби, а как с отраслью: производители, технологи, дистрибьюторы, ритейл, HoReCa.

В этом году формат расширится до 3-х дней:

12 февраля — дегустационный день: новые производители, свежие релизы, вечерняя свободная дегустация и живое общение.

13 февраля — содержательный, «разговорный» день с экспертами: производство, продажи, позиционирование, микробиология, работа с сетями и ресторанным сегментом.
Параллельно оба дня будет работать выставка оборудования и комплектующих для сидроделия.

14 февраля — отдельный, более камерный день, посвящённый садам и сидровым яблокам: как закладывать, выращивать и с чем реально приходится сталкиваться на практике. Формат спокойный, с возможностью задать вопросы и нормально поговорить. Завершится день лёгким фуршетом.

А для самых увлечённых — 15 февраля пройдёт мастер-класс по обрезке яблонь.

Мероприятие пройдёт на нескольких площадках в центре Москвы: Quattro Space и Т1. Полное расписание лекций, дегустаций и активностей уже опубликовано на сайте.

Если вы работаете с сидром или хотите понимать индустрию глубже — это редкий формат, где много реального опыта, живых людей и нормального профессионального разговора без пафоса.

Ребятки! Мы тут рассказали про то, как я Кате предложение сделал!!!

Очень крутой сторителлинг в ВК получился. Зацените, пока он не сгорел: https://vk.ru/zapevalovwine

Ща сниму дегустацию 😀
ГОТОВО ⤵️