Инструменты

Полезная информация

Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr

Полезные сервисы

Защита от накрутки Создать своего бота Продать/Купить канал Монетизация

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку

Телеграм канал «zapevalov•wine 18+»

2.8K

10.4K

61.5K

ВИННЫЕ ТУРЫ 2025
https://zapevalov-wine.ru/

КАРМАННЫЙ СОМЕЛЬЕ
https://zapevalov-wine.ru/winepocket

По вопросам сотрудничества пишите сюда 👉🏻 @zapevalov_wine

https://gosuslugi.ru/snet/
6798e750dfded7743cb4eb7d

Полная статистика канала

Подписчики

Всего

21 359

Сегодня

+95

Просмотров на пост

Всего

2 500

Общий

11.8%

Суточный

15.5%

Динамика публикаций

Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов

Получите подробную информацию о каждом канале

Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам

Анализируйте рекламные посты
и креативы

Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили

Оценивайте эффективность тематики и контента

Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура

Попробовать бесплатно

Показано 7 из 2775 постов

Смотреть все посты

Пост от 10.12.2025 17:15

ОБЪЯСНЕНИЯ ⤵️ 1️⃣Селёдка с шампанским — стиль ⠀ Потому что это классическая гастропара! Шампанское обладает высокой кислотностью и минеральностью, а селёдка — жирная, солёная, с ярким вкусом. Это работает по тем же правилам, что устрицы + шампанское. Полный кайф! ⠀ 2️⃣Пить шампанское из креманки, как ДиКаприо — колхоз ⠀ Потому что креманка убивает игристое: • пузыри улетучиваются в 3 раза быстрее • аромат не концентрируется • температура держится плохо Ну, и, конечно, держать бокал так же, как Лео — еще больший колхоз! ⠀ 3️⃣Крутить игристое вино в бокале — стиль ⠀ Да, пузырьки слегка теряются, но в аромате раскрывается гораздо больше оттенков — яблоко, крем, миндаль, бриошь. Сомелье всегда слегка вращают даже шампанское — не ради шоу, а ради наслаждения ароматом. ⠀ 4️⃣Покупать вино по обзорам Александра Запевалова — стиль ⠀ Вы экономите время, деньги и нервы. Тут все просто и очевидно. Если вы еще не подписаны — сделайте этой! ⠀ 5️⃣Наливать вино в бокал до краёв — колхоз ⠀ Потому что: • вино не раскроется • невозможно оценить аромат • невозможно вращать бокал Правило: заполняем бокал максимум на 1⁄3 (обычно до самой широкой части бокала) ⠀ 6️⃣Открывать игристое тихо, без хлопка — стиль ⠀ Так делают во Франции, в хороших ресторанах и на проф. дегустациях. Открывая вино тихо (пуком монашки) — мы не создаем для него стресса и оно раскрывается красивее. ⠀ 7️⃣Закусывать красное вино шоколадкой — колхоз (кроме случаев, когда оно сладкое или ликёрное) ⠀ Горький шоколад + танинное сухое красное = металлический, неприятный вкус. Но: Порто, Марсала и Мадейра — с ними шоколад идеально сочетается. ⠀ 8️⃣Любить полусладкое вино — колхоз ⠀ Не потому что сладкое = плохо, а потому что 99% массовых полусладких — это искусственно полученный высокий сахар, низкая кислотность, дешёвое сырьё. Люди выбирают эти вина не из-за великого вкуса, а из отсутствия знаний и напробованности. ⠀ 9️⃣Перейти с полусладкого на сухое и полусухое — стиль ⠀ Потому что: • вкус развивается • повышается чувствительность к кислотности и балансу • открываются сотни новых винных стилей • появляется понимание эногастрономии ⠀ Это как перейти с растворимого кофе на нормальный, или с коктейлей на хорошее Бордо. А что еще для вас может быть стилем или колхозом?

❤ 1

Пост от 09.12.2025 18:00

554

Не хотите искать вина из подборки по всему городу? Приезжайте в мой винный тур по винодельням юга России с 7 по 11 января! В туре вы попробуете минимум 60 вин, а также сможете купить то, что понравилось — прямо на винодельнях по лучшей цене! Жить мы будем в классном отеле Репин с теплым бассейном, передвигаемся на комфортном Mercedes Sprinter, слушаем экскурсию от местного гида, учимся лучше понимать вино со мной — сомелье и винным блогером Александром Запеваловым. Проживание, гид, трансфер, завтраки, ужины, и некоторые обеды включены в стоимость тура. От вас нужно только, чтобы вы приехали в Анапу 7 января. Полная программа, стоимость и бронирование мест — по ссылке https://zapevalov-wine.ru/winter2026. Для пар есть специальное предложение. Для гостей прошлых туров — тоже. Увидимся на виноградниках!

❤ 1

🔥 1

🤗 1

Пост от 08.12.2025 19:58

Решил сделать видео-версию рекомендаций безалкогольных вин. Добавил в старый список еще одно прикольное красное из Гарначи. Вы знаете, что нужно сделать в комментах😌

😎 1

Пост от 08.12.2025 15:53

466

Большой обзор вин из Магнита, которые нужно брать на новогодний стол! 1. Chateau Tamagne Brut То, что надо брать ящиками, если у вас организовывается большая компания гостей. Фруктовое, легко, понятно и непринужденно. Всегда хорошее качество и приемлемая цена. 2. Абрау-Дюрсо Victor Dravigny Brut Если находите по скидке до тыщи — берите. Хороший вариант, чтобы сделать праздничный сабраж и запить жженую бумажку с желаниями. Тоже фруктово, но с тонами хлебной корочки и орешков. 3. Cava Montecásino Brut Чуть сложнее и объемнее, чем Дравиньи, но суть у него примерно такая же. Подойдет тем, кто хейтит российское виноделие (осуждаю) 4. Prosecco Salveto Более легкая цветочно-фруктовая история из Италии. Подойдет для девочек и праздничного Aperol Sprits. 5. Prosecco Rosé Prima Gemma Та же тема, но более ягодная, так как вино розовое. 6. Vinho Verde Adega de Moncao Для всех, кому нравится КБшная Маре Альта, но хочется чего-то чуть-чуть более интересного. 7. Невинность Розе Просто пушечка-бомбочка от Альма-Вэлли. Очень похоже на Прованс. Попробуйте, если любите лёгкие розе под морепродукты. 8. Old Armenia Areni Noir Красное, но не плотное/мощное/жирное, а гладкое, элегантное и бархатистое вино с неплохой кислотностью и лукошком красных ягод во вкусе и аромате. Напишите, в каком магазине вы планируете закупаться перед НГ?

❤ 8

🍾 5

🔥 3

Пост от 08.12.2025 15:24

126

Ситуация: жена купила себе шубу… я её примерил… мне понравилось. Ваши мнения? Заказываю для съемки роликов?

🔥 1

Пост от 07.12.2025 14:05

1 349

Нас тут нихера себе прибавилось за последние дни. Во-первых, спасибо, что вы с нами!♥️🍷 А во-вторых, давайте познакомимся лучше 🤟🏻 Напишите в комментариях ваше ИМЯ, ГОРОД и ЧЕМ ЗАНИМАЕТЕСЬ ПО ЖИЗНИ 😌 Начну первый. Я Саша из Краснодара (но родной город Екатеринбург). Веду успешный винный блог, организовываю винные туры, учу понимать и выбирать вино.

🔥 1

🥰 30

😁 1

🤝 1

Пост от 06.12.2025 21:14

392

РУБРИКА: СТРАННЫЕ КОММЕНТЫ ПОД МОИМИ РОЛИКАМИ… У меня в последнее время дико залетают видосы и набираются подписчики во всех соц. сетях (кстати, всем новеньким привет, целую вас в лобик). И в связи с этим в комментах творятся всякие приколы! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ НА ЭТУ ВЕЛИКОЛЕПНУЮ ПОДБОРКУ! Пы. Сы. Чокасаемо последнего слайда — это не странный коммент. Просто человек до сих пор сидит в танке с кучей предубеждений и клеше, которое уже не актуальны. Поэтому я правда буду рад его видеть в своих винных турах, чтобы развеять все мифы о российском виноделии! И вас я тоже буду рад видеть на ближайшем винном туре, который пройдёт с 7 по 11 января! Это будет один из самых жирных по наполнению винных туров, который я когда-либо проводил. Программа, цены и бронирование на сайте https://zapevalov-wine.ru/winter2026 По всем вопросам пишите в личку @zapevalov_wine. Если вы едете в паре — делаю скидку. А также для всех моих прошлых гостей винных туров тоже есть приятные скидки. Увидимся на виноградниках! Пы.пы.сы Задумался про коммент о кофе и бочках… Я никогда не слышал про такое, чтобы в бочку заливали кофе, а потом вино на выдержку. Думаю, что это бред. Но мб тут есть эксперты, которые что-то об этом знают?

😁 6

❤ 1

Смотреть все посты

Телеграм канал «zapevalov•wine 18+»

Настройки интерфейса