Телеграм канал «zapevalov•wine 18+»

8 ошибок, которые совершают начинающие любители вина. Или «ВЫБИРАЛА САМА» и «НАОРАЛ» 1 слайд: Девочки любят сладенькое мускатное вино с пузырьками. Особенно «Мондоро» и «Мартини». Я знаю это не понаслышке, так как работал сомелье. Но пить такое не стоит, потому что именно от сочетания сахара и алкоголя болит голова на утро (ну и ещё, если перебрать). А ещё в этих винах сахара столько, что попка может слипнуться и прибавиться пару кило. Вам это надо? В альтернативу «Мондоро» я рекомендую игристое из того же Муската от «Фанагории», но сухое. Попробуйте — оно вкуснее и полезнее. 2 слайд: Из фужера слева пить вино невозможно и совсем невкусно. Вину нужен кислород и аэрация, чтобы раскрыться в полной мере. Если любите красное, выбирайте бокал справа. А если белое, розовое или игристое — бокал справа меньшего объёма, но такой же формы. 3 слайд: Штопор слева — ужасный. Он крошит пробку, прикусывает кожу, подходит не для всех видов вин и открывает бутылку с «хлопком». Советую избавиться от него и купить универсальный и удобный «нож сомелье», как справа. 4 слайд: Я понимаю, что большинство пьёт полусладкое и их вкус не так просто изменить, поэтому изредка рекомендую и такие вина. Вариант слева, по моему мнению, не очень вкусный — плоский, несбалансированный, со странным ароматом. Вино справа более интересное (хотя по цене примерно такое же). Сахар хорошо интегрирован. Во вкусе гранат, вишня и пряности. 5 слайд: Снова про бокалы. Бокал слева — флюте. Это отвратительный бокал для игристого вина (хотя и для любого другого тоже). В нём нет ничего хорошего: он убивает ароматику, искажает вкус и просто неудобен (наливать в него вино — то ещё испытание). Совсем другое дело — бокал в форме тюльпана справа. Он идеален для игристого по всем фронтам. 6 слайд: Тут речь о том, что с пониманием вкуса вина у вас формируется и понимание вкуса еды. Сыр и вино — это хорошо, но какой именно сыр выбрать под вино? Голландский и Пошехонский — ужасная сырная закуска, потому что в них почти нет вкуса. А вот Грюйер, Пармезан, Раклет или зрелый Бри — совсем другое дело. 7 слайд: Зачем вам пробка для вина? Чтобы вино не испортилось. Но пробка слева этому не поможет, потому что кислород уже в бутылке. Вы просто закупорите вино с кислородом, и оно продолжит окисляться. Чтобы закрыть вино и продлить ему жизнь, нужно удалить кислород из бутылки. Это делается вакуумной пробкой со встроенным насосом, как справа. Пользуйтесь. Такой способ сохранит вино 3–5 дней в холодильнике. 8 слайд: Снова про закуску. Ничего не имею против рыбок (они здесь для привлечения вашего внимания), но я нашёл более вкусную и полезную закуску к вину — баггетсы. Они отлично дополняют вкус вина и содержат много полезных элементов. Это не реклама, но если этот пост читает кто-то из причастных к этой вкусняшке — СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ! Я готов быть амбассадором 😂 9 слайд: Это мы с женой. Ведем блог для вас, подаем информацию не скучно, забавно и на примерах, чтобы вы пили вкусное вино из хороших бокалов и закусывали правильной гастрономией! Думаю, что мы заслуживаем кучи реакций, репостов и подписок 🥰 Да, ведь? 💬Мой канал в ВК 💬«Место винного общения» в ВК 🇷🇺 Мой канал в Max

8 ошибок, которые совершают начинающие любители вина. Или «ВЫБИРАЛА САМА» и «НАОРАЛ» 1 слайд: Девочки любят сладенькое мускатное вино с пузырьками. Особенно «Мондоро» и «Мартини». Я знаю это не понаслышке, так как работал сомелье. Но пить такое не стоит, потому что именно от сочетания сахара и алкоголя болит голова на утро (ну и ещё, если перебрать). А ещё в этих винах сахара столько, что попка может слипнуться и прибавиться пару кило. Вам это надо? В альтернативу «Мондоро» я рекомендую игристое из того же Муската от «Фанагории», но сухое. Попробуйте — оно вкуснее и полезнее. 2 слайд: Из фужера слева пить вино невозможно и совсем невкусно. Вину нужен кислород и аэрация, чтобы раскрыться в полной мере. Если любите красное, выбирайте бокал справа. А если белое, розовое или игристое — бокал справа меньшего объёма, но такой же формы. 3 слайд: Штопор слева — ужасный. Он крошит пробку, прикусывает кожу, подходит не для всех видов вин и открывает бутылку с «хлопком». Советую избавиться от него и купить универсальный и удобный «нож сомелье», как справа. 4 слайд: Я понимаю, что большинство пьёт полусладкое и их вкус не так просто изменить, поэтому изредка рекомендую и такие вина. Вариант слева, по моему мнению, не очень вкусный — плоский, несбалансированный, со странным ароматом. Вино справа более интересное (хотя по цене примерно такое же). Сахар хорошо интегрирован. Во вкусе гранат, вишня и пряности. 5 слайд: Снова про бокалы. Бокал слева — флюте. Это отвратительный бокал для игристого вина (хотя и для любого другого тоже). В нём нет ничего хорошего: он убивает ароматику, искажает вкус и просто неудобен (наливать в него вино — то ещё испытание). Совсем другое дело — бокал в форме тюльпана справа. Он идеален для игристого по всем фронтам. 6 слайд: Тут речь о том, что с пониманием вкуса вина у вас формируется и понимание вкуса еды. Сыр и вино — это хорошо, но какой именно сыр выбрать под вино? Голландский и Пошехонский — ужасная сырная закуска, потому что в них почти нет вкуса. А вот Грюйер, Пармезан, Раклет или зрелый Бри — совсем другое дело. 7 слайд: Зачем вам пробка для вина? Чтобы вино не испортилось. Но пробка слева этому не поможет, потому что кислород уже в бутылке. Вы просто закупорите вино с кислородом, и оно продолжит окисляться. Чтобы закрыть вино и продлить ему жизнь, нужно удалить кислород из бутылки. Это делается вакуумной пробкой со встроенным насосом, как справа. Пользуйтесь. Такой способ сохранит вино 3–5 дней в холодильнике. 8 слайд: Снова про закуску. Ничего не имею против рыбок (они здесь для привлечения вашего внимания), но я нашёл более вкусную и полезную закуску к вину — баггетсы. Они отлично дополняют вкус вина и содержат много полезных элементов. Это не реклама, но если этот пост читает кто-то из причастных к этой вкусняшке — СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ! Я готов быть амбассадором 😂 9 слайд: Это мы с женой. Ведем блог для вас, подаем информацию не скучно, забавно и на примерах, чтобы вы пили вкусное вино из хороших бокалов и закусывали правильной гастрономией! Думаю, что мы заслуживаем кучи реакций, репостов и подписок 🥰 Да, ведь?

zapevalov•wine — это самые пNздaтые винные туры (за ту сумму, по которой они продаются). Тут просто не может быть сомнений. Другие вам не смогут предложить больше/круче/драйвовей/душевней/гостеприимней. Увы, но это так. Летайте по винодельням нашими авиалиниями ♥️🫰🏻🍾🍷 💬Мой канал в ВК 💬«Место винного общения» в ВК 🇷🇺 Мой канал в Max

Сегодня было мощно! Чуть позже расскажу про самые запоминающиеся моменты винного тура. Как обычно хочу сказать, что это был лучший винный тур по винодельням!!! И я каждый раз не вру! 💬Мой канал в ВК 💬«Место винного общения» в ВК 🇷🇺 Мой канал в Max

А вот и презентация вина гостям тура

Вах!!! Это превосходно🍷 Сюрприз удался 😎

Они еще ничего не подозревают 🤣