🍾 Высокий Берег Rose de Pinot Розе Брют
Вкусно, ярко, понятно! Ищите грейпфрут, землянику и вишню. Освежающее летнее вино.
🍾 Domenech Vintage Brut Nature Cava
Честно, это моё любимое игристое из К&Б. Очень сухая Кава с хорошей выдержкой на осадке. Тут и фрукты, и бриошь, и орехи. Идеально под устрицы.
🩷Sentinela Vinho Verde Fresh & Young Rosé
Альтернатива Mare Alta. Свежее, искрящееся Винью Верде, которое призвано быть выпитым суперохлаждённым на пляже. В розовом варианте ищите землянику и красные ягоды.
💚Sentinela Vinho Verde Fresh & Young Branco
Та же история, только белая версия. Очень лёгкое, освежающее винью верде с цитрусовым профилем. Идеально в жару, когда хочется чего-то максимально простого и освежающего.
🤍Laxas Albariño Rías Baixas
Если вам надоел Рислинг, то зацените Альбариньо. В нём много цитрусов, белых косточковых фруктов, но в то же время есть сливочно-ореховые тона в совокупности с хорошей кислотностью и солоноватостью.
🧡Мысхако Quintessence Collection Malvasia Dry White
Это вино меня неожиданно обрадовало. За лаконичным внешним видом скрывается ароматная Мальвазия с дубовыми оттенками. Очень дружелюбное вино с тонами сладких белых фруктов, цветов и карамелек. Округлое и полностью самостоятельное.
💛Stemmari Moscato Terre Siciliane IGT 2025
Единственное сладкое в подборке, потому что я за развитие вкуса! Да, это хороший Мускат с яркой цветочной ароматикой и дружелюбным вкусом, но он очень прямолинейный. Также возможна головная боль на утро.
💜Фанагория Кларет Сюр Ли
Если вы не любите белое, но хочется пить вино в жару, то это ваш вариант. Лёгкий ягодный компотик, поднимающий настроение.
❤️🔥Zuazo Gaston Reserva 2020 Rioja
Я кончил! Это мое любимое красное в К&Б. Ультра-готовая Риоха 2020 года с выдержкой не менее 3 лет, включая минимум 1 год в дубе. Очень вкусно, объёмно, развито и просто божественно!
🩶Ceramic Sauvignon Blanc (Vicente Gandia)
А нет, ещё не конец! Зацените, что за зверь. Испанский совиньон, который бродил в дубе, а выдерживался в амфоре.
Тут или «пан», или «пропал», поэтому я попробую его на видео в следующем ролике.
Не переключайтесь и подпишитесь, если не подписаны. 🍷🔥
А если вам не хватило вин в обзоре или хочется узнать, что вкусного на лето есть в Пятерочке, Магните, Перекрестке, Ленте, Бристоле, Метро, Ашане, Винлабе и Алкотеке — то приобретайте мой ГАЙД ПО ВИНАМ ИЗ СЕТЕВЫХ МАГАЗИНОВ!
Там 90 обзоров на отличные вира с полным описанием, подбором идеальной гастрономии, а также рецептами на блюда!
Забирайте гайд по ссылке: https://zapevalov-wine.ru/zapevalovwineguide
💬 Смотрите меня в ВК
💬 Наш винный чат в ВК
🇷🇺 Подпишитесь в Max
Недавно мне задали вопрос:
«Сань, а тебе не стремно рассказывать про вина из супермаркетов? Разве тебе самому не интересно пить и вещать про дорогие и эксклюзивные позиции?»
Сразу отвечу — НЕ СТРЕМНО!
Я сам часто покупаю вина из доступной розницы, потому что мне не интересно гоняться за эксклюзивами и потом кичиться божественным вкусом того или иного вина, которое 90% моих читателей ни то, что не купят, а вообще не найдут! Какой в этом смысл? Чем я буду для вас полезен?
Естественно речь идет про импорт, а не про Россию. Потому что даже самое эксклюзивное российское вино легко можно купить хоть кому, просто написав винодельне в соц. сетях (уверяю, ваш вопрос там решат с успехом в 99%).
Кстати, с владельцем одной из таких виноторговых компаний, которые возят эксклюзивные вина, я познакомился не так давно на гастроужине "Дикий Прованс". Хочу и для вас его представить — Виктор Кузнецов.
Виктор не только создатель Лев Вино (Lion Wine), но и почти год назад высадил первые виноградники для крутейшего проекта «Псебепские Высоты».
Очень было приятно пообщаться лично и я был удивлен тому, что Виктор ведет свой блог «Кузнецов отвечает», где делится личным опытом о создании виноградников, а также об особенностях производства качественного вина. (как утверждает сам Виктор, все дело в ягоде!)
И вот мы подошли к САМОМУ ИНТЕРЕСНОМУ!
Каждое 13 число Виктор запускает конкурс «Шанс от Кузнецова». Главный приз — поездка на «Псебепские Высоты» с полностью оплаченной дорогой, проживанием, экскурсией и ужином.
В этот раз тема особенно близка каждому любителю вина. Нужно написать в комментах под постом свой ТОП-3 сетевых магазина, где вы чаще всего покупаете вино, и объяснить выбор: ассортимент, редкие позиции, удобство выбора, работа персонала, цены и акции.
УЧИТЬСЯ ВИНУ НА СОБАЧКАХ — КРУТО!
А выбирать отличные вина в сетевых магазинах у дома стало еще проще вместе с моим ВИННЫМ ГАЙДОМ!
Я отобрал лучшие варианты из самых популярных сетевых магазинов:
— К&
— Бристоль
— Пятерочка
— Магнит
— Перекресток
— Лента
— Метро
— Ашан
— Винлаб
⠀
В этот раз я, как и всегда, старался выбирать вина с максимально хорошим соотношением цены и качества, но главный фокус был на вариантах до ТЫЩИ или близких к этой цене.
⠀
Поэтому более 70% вин в гайде — в диапазоне от 500 до 1500. Но для особых случаев я всё же добавил несколько действительно интересных премиальных позиций 😉
⠀
Что внутри гайда?
✔ Особенности и впечатления
Интересные факты о вине/винодельне/регионе или производстве — то, что отличает это вино от других.
Чтобы вы могли не просто пить вино, а понимать историю и характер того, что у вас в бокале.
✔ Аромат вина
Какие ноты вы почувствуете сразу и как вино раскроется в бокале спустя время.
✔ Вкус вина
Кислотность, танины, вкусовые ноты и послевкусие.
Чтобы вы заранее понимали стиль вина и могли выбрать именно то, что вам понравится.
✔ Гастрономия
К каждому вину подобраны блюда, которые идеально с ним сочетаются.
А при нажатии на название блюда в гайде — вы сразу переходите к рецепту.
То есть вам не нужно думать: «А что приготовить или заказать к этому вину?»
✔ Магазины
Все вина распределены по конкретным сетям магазинов, чтобы вы сразу знали, где искать нужную бутылку.
✔ Стоимость
У каждого вина указана вилка цен, чтобы вы могли спокойно выбирать вино под свой бюджет без неприятных сюрпризов у кассы.
⠀
Короче, если вы хотите больше классных вин для любого случая, то приобретайте гайд скорее, пока он НАИБОЛЕЕ АКТУАЛЕН!
🌇🍷 Первый в мире эногастрономический кластер на черноморском побережье Геленджика открывают сегодня
💎 Более 20 ресторанов и баров от ведущих виноделен, включая "Массандру", "Инкерман", "Абрау-Дюрсо" и других. Здешняя винотека станет самой большой в стране с коллекцией почти в 2000 позиций.
💎 Интерактивный музей, посвященный 150-летию российского виноделия, и Академия вина для всех, кто хочет стать настоящим знатоком.
💎 Современная научная лаборатория, где будут исследовать и улучшать качество российских вин.
При этом миссия "Белого Мыса" проста и понятна: не просто построить очередной курорт, а изменить культуру потребления вина, влюбить в него людей и показать, что это про удовольствие и красоту, а не про снобизм.