Пн. - СЫР
Всё чаще мне попадается отечественный сыр типа манчего из овечьего молока. Может быть уходит мода называть манчего коровьи версии. Хотя и овечьи версии, которые я покупал, пока далеки от вкуса настоящего испанского манчего.
Тем не менее, если не поскупиться и потратить время на поиски, можно найти на наших прилавках и настоящий манчего из Испании. А к нему хорошо попробовать красное вино из Риохи.
К нашему овечьему манчего возможно подойдут вина из Темпранильо, которые всё чаще стали встречаться в зоне Севастополя. Но стоят они зачастую подороже базовой Риохи.