#live Только что пообедал в «Никитская 16/5» он же « Probka Wines», могу сказать, что либо у меня были завышенные ожидания либо место пока довольно сырое. Поделюсь с вами обзором на следующей неделе. Если были, интересно ваше мнение в комментариях.
#открытия На Мясницкой открылся Кип — гастробар от основательницы Crystalized Юлии Сорокиной и создательниц Meteorite Кристины Артёмкиной и Валерии Кузьминой. За кухню отвечает Егор Антуфьев, а по пятницам и субботам место будет превращаться в танцевальную локацию с лайвами и диджей-сетами.
Внутри — гранж, готика, рыцарские мотивы, потёртые стены, свечи, белые ткани и зелёная веранда с фотобудкой. В меню — копчёный виноград со страчателлой, сэндвич с пастрами, фри с луком и беконом, бриошь с бананом и трюфельным мороженым. Бар собрали вокруг вина и авторских коктейлей.
#меню В Tsunami Sushi & Cocktails сейчас хороший повод зайти за роллами: здесь японскую базу собирают с перуанскими техниками и соусами, поэтому получается не очередной набор с лососем и авокадо, а более яркая nikkei-история.
Главный крючок — ролл «Трюфельный гребешок». При чеке от 5000₽ в ресторане или при заказе доставки на сайте его дарят по промокоду «Счастье». Я бы начинал знакомство как раз с него.
#live Интересно, кто из вас уже добровольно зарегистрировался в «Макс»? Кстати он теперь именно так называется.
Если вы вдруг там бываете, то подписаться наш канал тоже будет не лишним. Подстраиваемся под реалии времени и дублируем там контент. Ох чую сейчас словлю негативный реакций 🥲
#меню Лето можно продлить! Say No More вместе с рестораном Loona 🅱️ до 5 октября устраивают маленькое путешествие на Сицилию: лимоны, морская соль, длинные трапезы и пространство, стилизованное под палермское настроение.
Шеф Loona собрал специальное меню по семейным рецептам: пармская ветчина с дыней и лавандовым соусом, лепёшка на семоле с пекорино и артишоком, домашняя паста с красной сицилийской креветкой, оливками и каперсами. На десерт — Say No More с маскарпоне, амаретто, клубникой в белом шоколаде и коктейль с джином, малиной и розовым бутоном.
Отдельно мне понравилась приятная деталь — «кофе для незнакомца»: заказываете два кофе, один для себя, второй для того, кто сядет за столик следом. Хороший жест, чтобы лето в Москве заканчивалось не так резко.
#завтраки В Joli Grand Bistrot 🅱️ запустили завтраки — ежедневно с 9:00 до 12:30. Меню собрали бренд-шеф Виктор Кислинский и шеф-повар Вадим Борисихин: французская классика, но в современном европейском прочтении.
Часть позиция я уже попробовал и готовлю для вас обзор, но вот смотрю на эти фото и понимаю, что нужно идти еще раз 🖤