Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города»
ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
7.0K
16.9K
1.3K
474
44.0K
Ресторанный критик Алексей Поликарпов о местах для людей со вкусом.
Мой личный блог: /joinchat/xPkSK3n6YPtlYWRi
Мои блог про Москву: @mskvedenie
автор: @polikarpovme
Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW
Мой личный блог: /joinchat/xPkSK3n6YPtlYWRi
Мои блог про Москву: @mskvedenie
автор: @polikarpovme
Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW
Подписчики
Всего
49 860
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
7 247
ER
Общий
13.17%
Суточный
12.1%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 6 964 постов
Смотреть все посты
Пост от 15.06.2026 11:05
5 614
0
21
#маркетинг Команда Александра Раппопорта, кажется, всерьез распробовала потенциал ситуативных скидок — о них снова пишут все и зал я думаю тоже собирает. После прошлых акций эстафету подхватил ресторан «Машенька»: с 15 по 21 июня он дает скидку 26% всем гостьям по имени Мария.
Узнал, что механику сделали простой: достаточно показать паспорт при закрытии счета, и скидка сработает вне зависимости от суммы. Цифра тоже выбрана не случайно — именно 26 лет было Владимиру Набокову, когда вышел роман «Машенька».
Узнал, что механику сделали простой: достаточно показать паспорт при закрытии счета, и скидка сработает вне зависимости от суммы. Цифра тоже выбрана не случайно — именно 26 лет было Владимиру Набокову, когда вышел роман «Машенька».
❤
2
🔥
48
💯
3
Пост от 13.06.2026 11:39
6 718
3
19
Orfali Bros — ресторан братьев Орфали, которые переехали в Дубай из Сирии и открыли один из самых заметных проектов города. Сюда стоит идти за авторским взглядом на ближневосточную кухню.
DUO — проект Дмитрия Блинова с европейской кухней и лёгким азиатским акцентом. Всё довольно понятное по вкусу, но с характером.
The Maine — место Джои Газала с акцентом на морепродукты и атмосферой винтажной Новой Англии. Хороший вариант, если хочется красивого, живого и не слишком формального ужина.
Loren Ristorante — итальянский ресторан на Palm West Beach, вдохновлённый Ривьерой 60–70-х. Курортное настроение считывается сразу.
Loona — дубайский проект Пинского, Истомина и Лосева. Современная итальянская кухня с тем самым узнаваемым почерком.
Kinoya — японский ресторан с очень бережным отношением к традициям и атмосфере. Место спокойное, собранное и очень цельное.
Sakhalin — проект White Rabbit Family Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Парадный, эффектный и понятный адрес для большого выхода.
Gaia — современная греко-средиземноморская кухня и один из самых известных ресторанов Дубая. Уже практически местная классика.
Honeycomb Hi-Fi — бар в духе изакая с японской кухней, коктейлями и сильной музыкальной программой. Сюда хорошо идти вечером.
Electric Prawn Shop — паназиатский бар-ресторан в The H Dubai. Мне кажется, сюда стоит заглянуть хотя бы ради коктейлей.
BKRY — приятное место на каждый день с хорошей выпечкой, сэндвичами и кофе. Удобный вариант для завтрака или быстрого перекуса.
The Espresso Lab — кофейня Ибрагима Аль-Маллухи в Design District. Здесь кофе действительно поставлен в центр внимания.
Orijins — стильная и спокойная кофейня в DIFC. Хорошая точка, если окажетесь рядом.
Grey — городское кафе с завтраками и адекватным ценником. Когда хочется чего-то простого, но сделанного со вкусом.
DUO — проект Дмитрия Блинова с европейской кухней и лёгким азиатским акцентом. Всё довольно понятное по вкусу, но с характером.
The Maine — место Джои Газала с акцентом на морепродукты и атмосферой винтажной Новой Англии. Хороший вариант, если хочется красивого, живого и не слишком формального ужина.
Loren Ristorante — итальянский ресторан на Palm West Beach, вдохновлённый Ривьерой 60–70-х. Курортное настроение считывается сразу.
Loona — дубайский проект Пинского, Истомина и Лосева. Современная итальянская кухня с тем самым узнаваемым почерком.
Kinoya — японский ресторан с очень бережным отношением к традициям и атмосфере. Место спокойное, собранное и очень цельное.
Sakhalin — проект White Rabbit Family Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Парадный, эффектный и понятный адрес для большого выхода.
Gaia — современная греко-средиземноморская кухня и один из самых известных ресторанов Дубая. Уже практически местная классика.
Honeycomb Hi-Fi — бар в духе изакая с японской кухней, коктейлями и сильной музыкальной программой. Сюда хорошо идти вечером.
Electric Prawn Shop — паназиатский бар-ресторан в The H Dubai. Мне кажется, сюда стоит заглянуть хотя бы ради коктейлей.
BKRY — приятное место на каждый день с хорошей выпечкой, сэндвичами и кофе. Удобный вариант для завтрака или быстрого перекуса.
The Espresso Lab — кофейня Ибрагима Аль-Маллухи в Design District. Здесь кофе действительно поставлен в центр внимания.
Orijins — стильная и спокойная кофейня в DIFC. Хорошая точка, если окажетесь рядом.
Grey — городское кафе с завтраками и адекватным ценником. Когда хочется чего-то простого, но сделанного со вкусом.
❤
3
🔥
42
Пост от 13.06.2026 11:39
2 833
0
3
#дубай Отдельного канала про рестораны в Дубае у меня пока нет, хотя данный город давно представлен в нашем ресторанном гиде 🅱️ Там больше 50 мест, а сейчас делаюсь местами, куда я сам чаще всего хожу в поездках: здесь рестораны, бары и кофейни без случайных рекомендаций. Не пытался охватить вообще всё, а собрал только те адреса, которые правда могу советовать. Подборка в следующем посте 👇
❤
38
🔥
1
Пост от 10.06.2026 19:47
354
0
4
#скоро Денис Бобков в следующем году откроет в Петербурге сразу два проекта во дворе Hideout на Римского-Корсакова — филиалы московских Carniceria Vino 🅱️ и изакая-бара Tabi.
Вообще мне кажется, что Денис сейчас в своей прайм-эре: у него тот редкий момент, когда все хотят видеть его проекты не только в Москве, но и в других городах, парках и вообще в самых разных контекстах. Главное — удержаться на этой волне и не уйти в ту самую коммерцию, после которой всегда быстро стирается и интерес к фигуре, и интерес к самим проектам.
Вообще мне кажется, что Денис сейчас в своей прайм-эре: у него тот редкий момент, когда все хотят видеть его проекты не только в Москве, но и в других городах, парках и вообще в самых разных контекстах. Главное — удержаться на этой волне и не уйти в ту самую коммерцию, после которой всегда быстро стирается и интерес к фигуре, и интерес к самим проектам.
❤
7
💯
5
Пост от 10.06.2026 17:13
4 397
0
10
#событие Ultima Яндекс Еда запустили летний фестиваль про ленивую роскошь — и мне нравится, что придумали сразу два формата. Можно заказать домой и получить наволочку от MORФEUS в подарок при заказе на определённую сумму, а можно дойти до ресторана — там к блюдам из спешл-меню приносят настоящую газету, чтобы замедлиться и отложить телефон.
Идея с газетой на столе кажется мне довольно точной. Это такой маленький ритуал, который переключает режим. И да, никто не мешает совместить оба сценария: сначала ресторан, потом домой в уютную пижаму.
Идея с газетой на столе кажется мне довольно точной. Это такой маленький ритуал, который переключает режим. И да, никто не мешает совместить оба сценария: сначала ресторан, потом домой в уютную пижаму.
❤
23
🔥
2
Пост от 10.06.2026 10:29
6 632
24
60
#cкоро На Тверском бульваре откроется гастро-кластер «Тверской. Дом вкуса», такое, судя по рендерам «стильное Депо 2.0», уж простите меня за сравнение.
На площади 17000м² и 8 ярусах нам обещают и корнеры и полноценные рестораны: Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin, Итальянский ресторан от Пинского, Birch Арслана Бердиева и ресторан рукой кухни от Alba Group.
Ну скажем так к набору резидентов у меня есть вопросы, моих любимчиков среди нет — прямо говоря. Хотя должен был быть ресторан от Lucky, но пока в списках нигде не фигурирует. Пожелаю удачи, но будучи снобом в проект в целом не очень верю. Время покажет, буду рад если ошибаюсь.
На площади 17000м² и 8 ярусах нам обещают и корнеры и полноценные рестораны: Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin, Итальянский ресторан от Пинского, Birch Арслана Бердиева и ресторан рукой кухни от Alba Group.
Ну скажем так к набору резидентов у меня есть вопросы, моих любимчиков среди нет — прямо говоря. Хотя должен был быть ресторан от Lucky, но пока в списках нигде не фигурирует. Пожелаю удачи, но будучи снобом в проект в целом не очень верю. Время покажет, буду рад если ошибаюсь.
💯
41
❤
22
🔥
13
👎
3
Пост от 09.06.2026 20:45
2 461
3
10
#новости Кофейня у дома в 2026 году выглядит одной из устойчивых моделей для рынка — в сети «Здрасте» около 70% точек открыты в жилых комплексах. Ставка не на случайный поток гостей, а на жителей района, которые возвращаются несколько раз в день. Поэтому в 80% кофеен есть детские зоны.
Отдельно растёт роль доставки: у сети она даёт около 15% общей выручки, а при открытии точки в Лефортове за первый месяц принесла около 500 тыс. руб. Важными становятся фото блюд, понятные описания, реалистичное время доставки и упаковка. Сейчас именно из таких деталей складывается экономика заведения.
Отдельно растёт роль доставки: у сети она даёт около 15% общей выручки, а при открытии точки в Лефортове за первый месяц принесла около 500 тыс. руб. Важными становятся фото блюд, понятные описания, реалистичное время доставки и упаковка. Сейчас именно из таких деталей складывается экономика заведения.
❤
30
🔥
2