#инсайд В Москве завершается одна из самых масштабных реставраций последних лет. Открывается Центральный Московский ипподром — легендарное место, которое возвращается обновлённым. Ипподром был основан в 1834 году и стал первым рысистым ипподромом в мире, а свой узнаваемый облик получил в 1949 году под руководством архитектора Ивана Жолтовского.
Вместе с ипподромом возвращается и легендарный ресторан «Астория», работавший здесь ещё в 1930-х годах. Новую жизнь ему даёт Александр Раппопорт. Рендеры в комментариях 😎
#открытие Boston Seafood & Bar на Павелецкой снова открыт после реконструкции. Ресторан в БЦ Vivaldi Plaza получил новый интерьер, но основу оставил прежней: рыба, морепродукты, большие порции и креветки на льду.
Я когда-то жил в этом районе и регулярно ворчал, что Павелецкой не хватает нормальных мест без лишнего пафоса. Так что возвращение Boston — хороший апдейт. До 30 сентября на все креветки действует скидка 50%.
#live Решил выступить информационным партнером «Полезного бранча», что пройдет в Sage 🅱️ уже в эту субботу 19 сентября.
Мне нравится сама мысль: можно оставаться гедонистом и при этом не делать вид, что здоровье где-то отдельно от еды. В 10:30 Дмитрий Тыртов, медицинский директор Центра превентивной медицины GMS Clinic, терапевт и пульмонолог с 17-летним стажем, будет говорить про сон, энергию, дефициты, еду и активное долголетие.
Sage после перезапуска как раз хорошая площадка для такого разговора: фермерские продукты, мясо травяного откорма, дикая рыба, хлеб на закваске, десерты без сахара. Участие бесплатное, но мест всего 20, если вам интересно напишите мне в личку @polikarpovme
🕔 19 сентября, сбор к 10:00
🏴 1-я Тверская-Ямская, 21
#live Только что пообедал в «Никитская 16/5» он же « Probka Wines», могу сказать, что либо у меня были завышенные ожидания либо место пока довольно сырое. Поделюсь с вами обзором на следующей неделе. Если были, интересно ваше мнение в комментариях.
#открытия На Мясницкой открылся Кип — гастробар от основательницы Crystalized Юлии Сорокиной и создательниц Meteorite Кристины Артёмкиной и Валерии Кузьминой. За кухню отвечает Егор Антуфьев, а по пятницам и субботам место будет превращаться в танцевальную локацию с лайвами и диджей-сетами.
Внутри — гранж, готика, рыцарские мотивы, потёртые стены, свечи, белые ткани и зелёная веранда с фотобудкой. В меню — копчёный виноград со страчателлой, сэндвич с пастрами, фри с луком и беконом, бриошь с бананом и трюфельным мороженым. Бар собрали вокруг вина и авторских коктейлей.
#меню В Tsunami Sushi & Cocktails сейчас хороший повод зайти за роллами: здесь японскую базу собирают с перуанскими техниками и соусами, поэтому получается не очередной набор с лососем и авокадо, а более яркая nikkei-история.
Главный крючок — ролл «Трюфельный гребешок». При чеке от 5000₽ в ресторане или при заказе доставки на сайте его дарят по промокоду «Счастье». Я бы начинал знакомство как раз с него.