#меню В ресторане Nove — новое сезонное меню от шеф-повара Максима Козьмы, вдохновлённое Средиземноморьем и теплом домашней кухни. Главные герои осени — тунец, гребешок, страчателла и ароматные травы. Каждый вкус — история: морская свежесть, уют, лёгкость.
Попробовать предлагает и хиты сезона — тунец Нисуаз, равиоли с ягнёнком, пасту Граньяно с вонголе, ризотто с белыми грибами и трио тартаров. В меню есть сочетания, которые могут удивить: фуа-гра и тальята, говяжье ребро с крыжовником, сладкая креветка и страчателла.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение