Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

⚡️⚡️Новость - МОЛНИЯ! ⚡️⚡️
На ПРЕМЬЕРНУЮ в Петербурге ДЕГУСТАЦИЮ 15/10/26 приезжают оба основателя нового кубанского хозяйства ДРОЗД Наталья Баланцева и Дмитрий Кузнецов - подробности тут

Встречаемся в Винотеке РУССКОЕ ВИНО СПб, ВО 9 линия д.36 - уже в этот четверг в 19.30.
Ещё есть несколько мест, записывайтесь у Ольги +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX).

Друзья, знакомьтесь с нашей Афишей на 15-17 октября

15.10 (ЧЕТВЕРГ) 19.30. "Дрозды" прилетели! Встреча-дегустация с Натальей Баланцевой и Дмитрием Кузнецовым, основателями нового кубанского хозяйства.
💰 Стоимость – 1400-1800руб. (скидки для групп)
🍷 Подробности тут


16.10 (ПЯТНИЦА) 19.30. Каким бывает Каберне? Каберне Совиньон и Каберне Фран: сходство и различия двух величайших сортов.
💰 Стоимость – 3200руб.
🍷 Подробности тут

17.10 (СУББОТА) 18.00. Розе вне сезона! Осенняя дегустация розовых вин России со специально подобранными закусками.
💰 Стоимость – 2000-2400 руб. (скидки для групп)
🍷 Подробности тут


Для бронирования, оплаты и уточнений пишите Ольге +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX).
Будем рады вашему участию!

Место – Винотека «Русское Вино», 9 линия В.О., 36

17/10 (СУББОТА) в 18-00 Розе вне сезоне! Осенняя дегустация розовых вин России.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас в субботу на дегустацию российских розе. Вместе с вами будем убеждаться, что получать удовольствие от этих вин можно и осенью!

Да, за розовым вином закрепилась репутация летнего напитка — лёгкое, свежее, с яркими ягодными нотами, оно идеально для пикников и жарких дней. Однако это далеко не единственный сценарий его употребления. Эксперты сходятся во мнении: розовое вино прекрасно раскрывается в любое время года.

Секрет в разнообразии стилей и технологий производства. Если раньше розе часто воспринималось как компромиссный вариант, то сегодня это самостоятельная и престижная категория.

Предлагаем как раз такой сет, демонстрирующий широту диапазона сухих розовых вин:

1. Табия (Кубань). Розе (Пино Нуар)
2. Дрозд (Кубань). Розе (Мерло, Совиньон Блан)
3. Никита Абалихин (Крым). Розе (Пино Нуар)
4. Патрей (Кубань). Леукон Розе (Красностоп Золотовский)
5. Жаков (Крым). Розео (Саперави)
6. Батрак (Ставрополь). Кларет (Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло, Подарок Магарача)
7. Сенетх (Кубань). Глу-Глу (Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный). Тут мы немного схитрили, но чем это вино не "супер-розовое"?

Как видите, розовые вина бывают не только бледными и минеральными, но и насыщенными, «румяными» или более тёмными и структурными. Это позволяет подобрать вариант под любой вкус, настроение и сезон.

Универсальность розового вина проявляется и в гастрономических сочетаниях.
Мы предложим вам в качестве закусок специально подготовленные к дегустации- тапасы со свёклой и молодым сыром, с томатами и пряными травами, с вареной колбасой и вялеными томатами.

Стоимость участия в дегустации — 2400 рублей,
Для групп приятные скидки:
* 2-3 человека — 2200 рублей/персона
* 4 человека — 2000 рублей/персона

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4249118/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Для участников дегустации скидка 15% на все розовые вина, а также вина виноделен, представленных в сете.

Так что не ограничивайте себя стереотипами! Пробуйте разные стили, экспериментируйте с гастрономическими парами — и вы убедитесь, что розе прекрасно вписывается в ваш винный гардероб круглый год.

Ждём вас в субботу, 17 октября, в 18.00 на 9 линии ВО, 36 Винотека "Русское Вино".

16/10 (ПЯТНИЦА) в 19-30 Каким бывает Каберне? Каберне Совиньон и Каберне Фран: сходство и различия двух великих сортов.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас в пятницу, 16 октября, на дегустацию российских вин из Каберне Совиньона и Каберне Франа, двух ближайших родственников, так похожих друг на друга и при этом разных.

* Эти сорта - мировая классика французского происхождения.
* Очень часто входят в состав знаменитых бордосских купажей.
* Успешно распространились по миру, вина из них радуют своим вкусом.
* В России произрастают во многих регионах и пользуются неизменной популярностью у ценителей вина.

Родственная связь, доказанная ДНК экспертизой, обосновывает похожие черты органолептических профилей, из-за чего частенько на «слепых» дегустациях их путают друг с другом. Но и характерной специфики винам из этих сортов тоже хватает.

Мы составили 4 сета вин Каберне Совиньон - Каберне Фран:

1. Вина «с опытом» - старше 2020 года и бочковой выдержкой - раритеты, которые стОит попробовать.
2. Премиальные вина известных виноделен с бочковой выдержкой от одного года.
3. Авторские вина семейных хозяйств, небольшие тиражи.
4. Вина уважаемых хозяйств с частичной/непродолжительной бочковой выдержкой.
Такие производители будут представлены в пятницу:

1. Вадим Бердяев (Кубань, Анапа)
2. Усадьба Дивноморское (Кубань, Геленджик)
3. Цимлянские Вина (Долина Дона)
4. Историческая серия «Хорошей Компании» (Кубань, Тамань)
5. Усадьба Мезыбь (Кубань, Геленджик)
6. Вилла Виктория (Кубань, Новороссийск)
7. Шато Пино Grand Reserve (Кубань, Новороссийск)
8. Батрак (Ставрополь)
16 октября будем дегустировать достойные российские вина из благородных французских сортов, сравнивать, обсуждать и выбирать, в каком бокале, какой именно виноград.

Приглашаем, будет увлекательно!

Участие по предоплате - 3200 руб.

Традиционный бонус всем дегустаторам - 15% скидка на все Каберне Совиньоны и Каберне Франы, а также на вина всех виноделен, представленных в сете.

А самому вдумчивому и проницательному дегустатору, «выбившему» максимальное количество сортов, дополнительный приз.


Бронирование мест и оплата, вопросы и уточнения - Ольга +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX).

Отличное предложение завершить рабочую неделю! Ждём вас в пятницу, 16 октября, в 19.30 на 9 линии ВО, 36 Винотека "Русское Вино".

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

Где эти люди?
Питер ждет таких как Чехов!!

Будь как Чехов, заходи в винотеки с Российскими винами, а особенно в РУССКОЕ ВИНО на ВО, 9 линияд.36!
🥂🍷🥂🍷

Где гордость нации?
Мы в Питере уже давно ждем таких купили 😁😁

15/10 (ЧЕТВЕРГ) в 19-30 "Дрозды" прилетели! Встреча-дегустация с владельцами и основателями хозяйства - Натальей Баланцевой и Дмитрием Кузнецовым.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, знаем, вы заждались первых лиц российского виноделия. И мы с радостью приглашаем 15 октября на презентацию новой винодельня "Дрозд" из станицы Нижнебаканская Крымского района, которую лично проведут её основатели Наталья Баланцева и Дмитрий Кузнецов!

Авторы семейного проекта «ДРОЗД. Вино & виноградник» — Дмитрий Кузнецов и Наталья Баланцева всю жизнь занимались рекламой и маркетингом.
Землю под виноградник искали давно и долго, но всё "не цепляло". После посещения винодельни "Гунько Вайнери" влюбились в эти вина, познакомились с Владимиром Владимировичем, который и показал участок на плато Аманат, впоследствии приобретённый Дмитрием и Натальей.

На заброшенном участке сохранились старые лозы Мерло, оставшиеся от посаженного 20 лет назад виноградника. Их восстановили и вытащили виноград буквально из-под земли.

В память о титаническом труде хозяйство назвали «Дрозд». Мерло от французского merle — «чёрный дрозд».
Сейчас здесь растёт 8 сортов: Мерло, Сира, Пино Нуар, Саперави, Совиньон Блан, Шенен Блан, Альбариньо и Шардоне.
Винодел хозяйства — знаменитый Сергей Коротков, главный энолог "Гунько Вайнери". Имя Сергея — гарантия качества, и "Дрозд" пишет её на этикетке своих вин.
На дегустации Наталья и Дмитрий представят такие вина:

1. Дрозд. Совиньон Блан 2024 сухое белое
2. Дрозд. Совиньон Блан 2025 сухое белое
3. Дрозд. Шенен Блан Бетон 2025 сухое белое
4. Розе 2025 сухое белое
5. Дрозд. Мерло 2024 сухое красное. То самое — с 20-летних лоз!

Мы очень ценим встречи с людьми вина. Узнать из "первых рук" всю историю проекта, поделиться своими впечатлениями от вин, задать вопросы — очень интересный опыт! Мы, Наталья Баланцева и Дмитрий Кузнецов очень ждём вас на премьере хозяйства "Дрозд"!

Билет — 1800руб., включая микс-закуски, для групп приятые скидки:
* 2-3 участника — 1600руб.
* 4 и более — 1400руб.

Для участников дегустации на все вина винодельни "Дрозд" скидка 15%.

Бронирование и оплата мест, вопросы и уточнения +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4247573/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

До встречи в четверг, 15 октября!

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!