23/04 (ЧЕТВЕРГ) в 19-00. 11 ВИОНЬЕ из РОССИИ и 1 ВИОНЬЕ из ФРАНЦИИ
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО
Друзья, приглашаем вас 23 апреля на дегустацию российских вин из сорта винограда Вионье. Мы ежемесячно перелистываем Винный Календарь и пристрастились отмечать международные винные дни сортовыми дегустациями. В этом году мы предвосхитим день Вионье и освежим свои знания о нём в четверг, накануне праздника.
Уникальность и взлет интереса к Вионье в том, что он завоёвывает любовь и признание не повсеместным распространением, а своей гибкостью, глубокой ароматикой и дружелюбностью.
С 2021 года виноградари и виноманы многих стран присоединились к инициативе австралийской компании Yalumba отмечать День Вионье. Датой выбрали последнюю пятницу апреля.
За что мы любим Вионье
* Вионье гиперфруктовые и красиво-цветочные: персик и абрикос, мандарин и жимолость, груша и мед, мощная волна пряностей и нежная фиалка с нарциссом, ваниль и мускус, флердоранж и цветущий боярышник.
* Вионье гибкие: от пухлых маслянистых и насыщенных бомбочек с выдержкой в дубе до легких и воздушных нежно-ароматических романтичных вин с легким сухим хрустом.
* Вионье могут удивить глубиной, породой, элегантностью, собственно говоря, тем, что называют fine wine.
* Сорт дружелюбен, он облагораживает ассамбляжи, округляя их, наполняя, смягчая, усиливая.
* Вионье совместимы практически с любой кухней: от японских сашими до ягнятины по-критски, от свиных ушек по-китайски до кундюмов с грибной начинкой, от цыпленка тандури до паэльи с морепродуктами.
* Вионье – достаточно редкие, они не могут надоесть.
Родиной Вионье считают Северную Рону. Отсюда он родом, здесь находятся его основные виноградники. После освоения северной части долины Роны, Вионье обжился и на юге Франции. Потом он почувствовал себя комфортно на виноградниках Нового Света, а в последние годы он начал шествие по России. Сейчас в России около 30 Га виноградников Вионье (Крым, Кубань, Ставрополье, Дагестан). И если буквально 3-5 лет назад сделать подборку российских Вионье было невозможно, то сегодня это выполнимо. И как еще тренд последних лет: в России вина из Вионье уверенно переместились в премиальный сегмент.
Фанат Вионье, партнёр проекта "О винах России.С любовью." Алексей Борисович уже предвкушает мероприятие. Вот такой сет, состоящий как из вин известных хозяйств, успешно работающих с сортом, так и "новых лиц", он представит вам в четверг:
1. Гай-Кодзор, Кубань
2. Бельмас Катя, Крым
3. Локо Чимбали, Крым
4. Усадьба Мезыбь, Кубань
5. Ренессанс Раевское, Кубань
6. Аранчи, Крым
7. Скалистый Берег Высота 172, Кубань
8. Усадьба Маркотх, Кубань
9. Шато Кашалот, Крым
10. Криница, Кубань
11. Оксана Истратова, Крым
12. Франция, Долина Роны
* в сете возможны замены
Скорее всего будем дегустировать попарно.
Стоимость участия - 3900руб., включая 12 отличных Вионье и закуски.
* При покупке 2х и более билетов одновременно скидки - 3600руб./билет
Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.89213119849 (WhatsApp/Telegram/Max) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/eve…
На ВСЕ вина ВСЕХ виноделен, представленных в сете, Винотека предоставляет участникам скидку 15%.
Ждём вас к 19.00 в четверг, 23 апреля, в "Русском Вине"!