Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

16/04 (ЧЕТВЕРГ) в 19-30 Игристые вина: от теории к практике. Основные методы производства, специфика и различия.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

В четверг, 16 апреля, приглашаем вас на сравнительную дегустацию игристых вин разных технологий производства: традиционной, акратофорной и "дедовской" (ансесталь). Будем изучать, сравнивать, оценивать и, конечно же, дегустировать.

Почему игристые? Пузыри - всегда хорошая идея. Праздник - традиционно, подарок - символично и практично, в компании (как рабочей, так и дружеской) - универсально, аперитив - возбуждающе... Список ситуаций, когда они уместны и востребованы продолжать можно долго. Частенько эти вина вообще не требуют особого повода: бокал добавит хорошего настроения и атмосферности общению.Однако, игристое игристому рознь и не всё шампанское, что с пузырями.

Разобраться с этой разницей мы, как раз, и предлагаем вам 16 апреля, собравшись в винотеке "Русское Вино".У всех дегустаторов будет по три бокала, в которые будем наливать по три вина:

Традиционный метод или метод шампенуа
С помощью традиционного метода делают самые дорогие и престижные игристые, например то самое шампанское. Характерно — вторичное брожение и выдержка на осадке проходит в бутылке.

Резервуарный/акратофорный метод
Способ, который направлен на сохранение изначальных характеристик базового вина. Здесь процессы происходят в огромных ёмкостях. Эти вина сделать дешевле и быстрее.

"Дедовский" метод или ансестраль
Продолжающее бродить сусло разливают в бутылки, где процесс продолжается. Самый древний метод, зачастую дающий непредсказуемый результат из-за использования "диких" дрожжей (ПетНат).

Вы будете сравнивать вино в бокалах, оценивать визуальную, ароматическую, вкусовую составляющие, наличие гармонии и баланса. Следить за развитием вина в бокале. Вместе постараемся разобраться, насколько разные методы производства дают ощутимые различия в качестве, дающие разницу в цене в 2-3 раза.

Наверняка, опыт практически одновременной сравнительной дегустации 3 разных стилей игристого вина для вас будет первым. Уверены, это будет интересно и познавательно!Вы попробуете по два вина традиционного, акратофорного метода и два ансестраля (если вам будет угодно, ПетНата).

Стоимость участия в дегустации — 1700 рублей,
Для групп приятные скидки:
* 2-3 человека — 1500 рублей/персона
* 4 человека — 1400 рублей/персона

Входит теоретическая часть по основам производства игристых вин, практика — дегустация 6ти вин, рекомендации по выбору вина, лёгкие нейтральные хлебобулочные закуски для очистки рецепторов).
100% предоплата.

После дегустации гости будут четко представлять и разбираться как в теоретических, так и в практических отличиях каждого метода производства игристых вин!

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3924834/ (дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Для участников дегустации скидка 15% на все вина в винотеке.

Ждём вас в четверг, 16 апреля, в 19.30 на 9 линии ВО, 36 Винотека "Русское Вино".

Наш канал в ВК и МАХ

Канал ВИНОТЕКИ РУССКОЕ ВИНО в ВК и МАХ

#русскоевино #российскиевина #винароссии #винноеказино #киновиновечер #чтогдеквизвино #квиз #квизивино #winebattlesclub

УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
Коллекционные игристые в объемах - 3 и 6 литров!

Появились большие и просто огромные бутылки коллекционного игристого BLACK PRINCE – 1,5 3 литра, и 6 литров!!

Каждый объем есть в двух видах:

1. Экстра Брют белое 2020 (Шардоне) – 1,5л/3л/6л
2. Экстра Брют Блан де Нуар 2021 (Пино Нуар) – 1,5л/3л/6л

Пока вина доступны ТОЛЬКО ПО ПРЕДОПЛАТЕ.
Пишите в комментариях – цены вышлем по запросу!

3 и 6 литров крайне редкие варианты бутылок игристого, их еще только Абрау-Дюрсо выпускает – стоит положить себе в коллекцию или отложить для праздника или памятного события! Совсем небольшие микро-тиражи вин в таких бутылках!

Заказ можно сделать по тел.89213119849 (WhatsApp/Telegram – @olov25/MAX) Ольга

Канал нашей винотеки РУССКОЕ ВИНО в ВК и МАХ

Дорогие друзья!

Сегодня поздравляем вас с ДВОЙНЫМ праздником!
С праздником Светлой Пасхи и с Днем Космонавтики! 🐣 🚀

Пусть этот день будет светлым, теплым и радостным!

А мы подготовили для вас не только Кагор, но и космические скидки на крепленые вина и крепкие напитки - 15 % (с 12 по 15 апреля) 🍷

А кагоров у нас приготовлено 6 видов из трех регионов - Крыма, Дагестана и Кубани!

Ждем вас в гости в винотеку РУССКОЕ ВИНО (ВО, 9линия д.36) 😘

Также мы в ВК и МАХ

#корюшкапошла
#русскоевино #российскиевина #винароссии #винноеказино #киновиновечер #чтогдеквизвино #квиз #квизивино #winebattlesclub

Напоминаем, что мы есть и в ВК ☝️

Подписывайтесь 🏃‍♀🏃🏃‍♂🚴‍♂🚴‍♂ 🏎 🚁

Но и Телеграм мы не бросаем! ❤️

11/04 в 18:00. СУББОТА. ЧТО? ГДЕ? КВИЗ! ВИНО!
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ВЕЧЕР с ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ в ВИНОТЕКЕ "РУССКОЕ ВИНО" на ВО!

Санкт-Петербург, Винотека РУССКОЕ ВИНО ВО, 9 линия д.36!

«Самый умный», «Кто хочет стать миллионером», «Умники и умницы», «Своя игра», «Слабое звено», "Игра в кино" - мы точно знаем, что хотя бы одну из этих телевикторин вы смотрели и наверняка хотели хоть разочек оказаться на месте игроков. Поэтому, 11/04 в стенах винотеки «Русское вино» мы проведем подобный винно-познавательный вечер!

Мероприятие будет проводиться следующим образом:

Гости делятся на команды, ведущие вечера начинают игру и наполняют бокалы гостей разными Российскими винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал.
Важно: чтобы играть - НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности)

Формат строится по типу «Своей игры»:

Все вопросы поделены на категории, которые в свою очередь распределены по сложности («История за 100», «Кино за 300»)
После того, как выбранный вопрос появился на экране, команде дается минута на обсуждение. Если команда не отвечает, право ответа переходит следующей.

Выигрывает (и получает приз) та команда, которая набрала больше всего очков! Хотя, конечно, в итоге то выигрывают все участники, ведь они получают знания как практические, так и теоретические про вина России, которые они пробуют в процессе игры, "прокачивают" свои знания в различных областях и проводят просто отличный вечер!

После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина и поболтать! Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и много пить!

Для всех участников игры в винотеке будут предоставлены скидки 15% на все вина!

Стоимость билета: 2200р (все включено - КВИЗ, вино, закуски, приз!)

Бронь билетов/вопросы/уточнения по телефону - 8(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram) Ссылка на билеты - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3910339/ (но тут будет дороже на процент комиссии билетного агрегатора)

Встречаемся в СУББОТУ 28/03 в 18-00 в Штабе Российского виноделия - винотеке РУССКОЕ ВИНО на ВО, 9 линия д.36!

И да прибудет с нами КВИЗ!

В МАХ

#русскоевино #российскиевина #винароссии #винноеказино #киновиновечер #чтогдеквизвино #квиз #квизивино #winebattlesclub