Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

Друзья, публикуем Афишу на наши мероприятия на эту неделю с 29 по 31 января.

📅 29.01 (ЧЕТВЕРГ) в 19.00. Дегустация вин "Шато Ай-Даниль" с бренд-амбассадором Айгуль Яхиной: от сухих новинок 2024 года до признанной классики хозяйства
🍷 Подробности - https://t.me/russianvinespb/4138
💰Стоимость – 1800руб.
🪑 Места – всего ОДНО ПОСЛЕДНЕЕ МЕСТО!

📅 30.01 (ПЯТНИЦА) в 19.00. Портвейны. Из Португалии в Россию с любовью.
🍷 Подробности – https://t.me/russianvinespb/4140 (9-10 лучших Российских портвейнов)
💰 Стоимость – 2500руб.
🪑 Места - ПЯТЬ мест

📅 31.01 (СУББОТА) в 15.00. Мастер-класс по изготовлению сыра с сыроваром Светланой Кутариной с дегустацией сыров и вин России
🍷 Подробности - https://t.me/russianvinespb/4141
💰 Стоимость – 4000руб.
🪑 Места – ВОСЕМЬ мест

Все мероприятия пройдут в Штабе Российского виноделия - винотеке «Русское Вино», 9 линия В.О., 36

Для бронирования, оплаты и уточнений пишите Ольге +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25)
Будем рады вашему участию!

31/01 СУББОТА 15-00 Мастер-класс по изготовлению сыра с сыроваром Светланой Кутариной, с дегустацией сыров Кутаринской фермы и вин России.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Вы когда-нибудь задумывались, как рождается настоящий сыр? Тот самый, с живым характером, неповторимым ароматом и историей в каждом кусочке?

Приглашаем вас за кулисы сыроделия!

Наш любимый и самый красивый сыровар Светлана Кутарина приезжает в Петербург, и это значит, что мы приглашаем вас на МАСТЕР-КЛАСС по изготовлению и ДЕГУСТАЦИЮ сыров одноимённой фермы под аккомпанемент российских вин! В субботу, 31 января, Светлана в винотеке "Русское Вино" представит сыры собственного производства, и научит вас их готовить!

В ходе мероприятия, которое продлится 2.5-3 часа вы:

· Увидите чудо превращения обычного молока в молодую нежную моцареллу
· При желании примите участие в процессе создания сыра, погрузите руки в теплую нежность будущего сыра и почувствуете его текстуру.
· Узнаете секреты выбора молока, заквасок и температурных нюансов.

В процессе приготовления сыра вы, чтобы не скучать, продегустируете полутвердые и выдержанные сыры:

1. Зареченский
2. Трюфель
3. Капрезе
4. Пажитник
5. Святогорский
6. Моцареллу собственного приготовления

Под сыры Кутаринской фермы основатели проекта "О винах России. С любовью" представят и нальют вам в бокалы три вида отличных вин.

Этот мастер-класс - идеальный повод для свидания, встречи с подругами и друзьями или необычного подарка себе: погрузиться в атмосферу творчества, где пахнет молоком и счастьем.

Хватит смотреть на сыр через витрину — пришло время увидеть волшебный процесс создания сыра!

Стоимость участия — 4000 руб. (мастер-класс, дегустация сыров и вина). Полная предоплата.
Бронирование и оплата мест, вопросы и уточнения по тел.+79213119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3790613/ (дороже из-за сборов билетного агрегатора)

И еще дополнительные приятности для участников дегустации:

* на сыры "Кутаринской Фермы" скидка 10%
* на все напитки в винотеке "Русское Вино" скидка 15%
* общение и фотографии со Светланой Кутариной — бесценны!

Будем есть сыр, пить вино и наслаждаться!

**В дегустационном сете (сыр и вино) возможны изменения.

Ждём вас, друзья, 31 января в 15.00 в винотеке "Русское Вино"!

30/01 ПЯТНИЦА в 19-00 Портвейны. Из Португалии в Россию с любовью.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем в пятницу, 30 января, на дегустацию российских портвейнов!

Портвейнам повезло. В международном календаре винных праздников им достались целых два дня, когда они могут рассказать всему миру кто они, откуда и поделиться всеми нюансами своего вкуса. И это 27 января и 10 сентября. Согласитесь, что холодный январь — очень подходящий месяц, который дает оценить значимость этого напитка в полной мере.

Впервые портвейн попал в Россию при Петре Первом. В 1723 году он подписал указ о расширении международной торговли. И в 1747-1749 годах в балтийские порты ежегодно приходило из Португалии около 20 торговых судов. В первую очередь португальцы были очень важными поставщиками соли, в значительных количествах поставлялось и вино.

Технологии производства различных типов крепленых напитков стали внедряться в России с конца XIX века. Самым благоприятным местом для их создания был, безусловно полуостров Крым. Одними из первопроходцев на этой стезе стала винодельня, которую основал в 1879 году ученый-офтальмолог, академик Петербургской академии наук Эдуард Андреевич Юнге (ныне завод марочных вин "Коктебель"). В 1898 году, после смерти отца, виноделие продолжил его сын, Александр Эдуардович Юнге, изучавший секреты технологий различных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции. В своем хозяйстве он заложил основы системного подхода к изготовлению вина.

Не отставали в изучении производства различных типов напитков и другие хозяйства. Буквально с первых лет XX века Удельное ведомство, которым управлял князь Лев Сергеевич Голицын направляло своих специалистов в разные страны с целью обучения и изучения технологий производства портвейнов, хересов, мадеры и других вин.

Лучше всего себя чувствовали портвейны на Крымской земле, часть как наследие Льва Голицина — это Массандра и Солнечная Долина, так и уже при Советском Союзе — Инкерман.

Вот такие образцы мы представим:

Инкерман:
1. "Севастополь 1994" белый, 1994
2. "Портвейн Красный Крымский 2010", 2010 - гордость Инкермана, и уже практически раритет, дорожающий каждый месяц

Коктебель:
3. "Портвейн 1879" белый, 2021

Массандра:
4. "Портвейн Красный Крымский 75 лет Победы", 2014 - подарочный экземпляр, почти не продавался в свободном доступе
5. "Портвейн белый Крымский", 2016
6. "Портвейн Красный Массандра", 2018 - на основе любимого сорта Льва Голицына - Мурведре

Шато Ай-Даниль:
7. Форте, 2017 красный - очень благородный портвейн от мастеров ликерных и сладких вин из Ай-Даниль

Солнечная Долина:
8. "Портвейн Крымский Солнечной Долины", 1991 белый - 35 лет образцу!!! Надо пробовать!!

9. Секретный образец, а может и не один будет - зависит от количества купленных нашими гостями билетов.

Обязательно уделим внимание закускам.
Конечно, будут сыры (20 января случился Всемирный День любителей сыра!) с голубой плесенью и не только, шоколад, орехи, сухофрукты, оливки.

На все портвейны и вина, представленных виноделен, для гостей будет скидка 15%!

Стоимость участия — 2500руб., включая специальные вкусняшки подобранные под портвейны.

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3788717/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Ждем всех любителей портвейнов, сыров и интересующихся российским виноделием в пятницу, 30 января, в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

29/01 ЧЕТВЕРГ в 19-00. Дегустация вин "Шато Ай-Даниль" с бренд-амбассадором: от сухих новинок 2024 года до признанной классики хозяйства
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас освежить знания о крымской винодельне "Шато Ай-Даниль". 29 января бренд-амбассадор Айгуль Яхина представит вам вина хозяйства, расскажет о его истории, современной жизни и планах развития.

"Один из самых красивых проектов в российском виноделии. Классический парк Южного берега Крыма, внутри которого есть виноградник, оливковые рощи и винодельня." Так описывает хозяйство Артур Саркисян в своем Гиде 2025. Полностью поддерживаем автора. Посещение проекта произвело на нас неизгладимое впечатление своей сильной идеей и гармоничной реализацией. Всё настолько природно-естественно и живописно, что хочется остаться там жить.

На площади 21,39 га в урочище Ай-Даниль раскинулись виноградники хозяйства. В посадках как международная классика, так и более редкие "иностранцы" — Пти Вердо, Гренаш, Семильон, Мускат ди Мадейра, а также привычные нам Саперави и Бастрадо Магарачский. Главный винодел Андрей Макагонов, представитель винодельческой династии, придерживается современного и благородного стиля в своих винах.

У вас будет возможность оценить их, продегустировав такой разнообразный сет:

1. Престо 2024, белое сухое (Алиготе)
2. Каприз 2024, белое сухое (Мускат)
3. Престо розе 2024, розовое сухое (Мерло, Гренаш)
4. Каберне Классик 2022, красное сухое
5. Гренаш 2023, красное сухое
6. Токката 2023, красное сухое (Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Саперави)
7. Трамонто 2016, красное сухое (Каберне Совиньон, Мерло, Саперави) — уже коллекционное!
8. Скарлатто да Соле 2023, красное полусладкое (Бастардо Магарачский)
9. Форте 2017, красное крепленое (Саперави)
Стоимость участия — 1800руб., включая сырно-мясные закуски. Участие по 100% предоплате.
Бронирование и оплата, вопросы по мероприятию +79213119849 WhatsApp/Telegram (Ольга) или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3780328/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Понравившиеся вина "Ай-Даниль" вы сможете приобрести со скидкой 15%.

Ждём вас, друзья, 29 января в 19.00 в винотеке "Русское Вино"!😎

24/01 в 19-00. СУББОТА. Дегустируем вина "Усадьбы Дивноморское" и "Шумринки" под фильм "Земля виноделов".
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас провести субботний вечер, за просмотром документального сериала "Земля виноделов", дегустируя вина известных кубанских хозяйств.

Егор Дружинин — актёр, режиссёр театра и кино, хореограф, театральный педагог и телеведущий, а также российский модельер, художник и телеведущий Денис Симачев посещают винодельни, знакомятся с их основателями и владельцами, общаются с виноделами и, конечно, дегустируют лучшие отечественные вина.
Снято красиво и атмосферно, интервью живые и душевные.

Посмотрев несколько серий, мы сразу же решили сделать дегустацию под кино. Также мы буем добавлять свои замечания, комментарии и впечатления, по фильму, по винодельням и по винам. В общем будем пить вино под кино)))

24 января покажем вам серию "Шумринка". В которой её основатель Александр Кислицын, экс топ-менеджер "Лукойла", рассказывает, как с его желанием "красиво уйти на пенсию" появилось винодельческое хозяйство.

А мы представим вам такие вина:
1. Петрикор Мальвазия, белое сухое
2. Семисам Мерло/Каберне Совиньон, красное сухое
3. Петрикор Саперави/Сира, красное сухое

Далее пойдёт серия "Усадьба Дивноморское" с главный энологом Маттео Колетти. Итальянец в России уже более 15 лет, стоял у истоков нового российского виноделия и отлично владеет русским языком. Он любит эксперименты с малоизвестными сортами и интересными подходами.

Вы попробуете такие вина:
4. Белое Пламя (Вионье, Верментино), белое сухое
5. Рислинг, белое сухое
6. Красное Пламя (Каберне Фран), красное сухое - НОВИНКА

В качестве гастросопровождения предложим фермерские сыры и мясные деликатесы.

Участие в кино-винном мероприятии по 100% предоплате, стоимость — 2000руб.

Оплата и бронирование, вопросы и уточнения — +7(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или здесь https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3777466/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Для всех участников скидка 15% на вина "Шумринки" и "Усадьбы Дивноморское"!

До встречи в субботу, 24 января, в 19.00 в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО

20/01 в 19-00. ВТОРНИК. "Посетим" ЛОГОВО САПЕРАВИ с винами ЖАКОВЫХ
Штаб Российского виноделия - винотека РУССКОЕ ВИНО (СПб, ВО 9 линия д.36)

Друзья, во вторник, 20 января, приглашаем вас на дегустацию крымских вин семейной винодельни Жаковых, которую проведёт представитель эксклюзивного дистрибьютора Павел Бусыгин.

Семья Жаковых перебралась в Крым из Белоруссии в 2003, создав фермерское хозяйство. В 2005 Владимир Жаков заложил первый виноградник на 12 га, 6 га — столовые сорта (восторг, аркадия, страшенский и др.), остальные — технические (саперави), выступая в качестве виноградаря, производителя сырья для виноделия. В 2010 году, когда было принято решение начать собственную переработку ягод, была приобретено оборудование и проведены первые винодельческие эксперименты. Со временем пришел опыт, необходимые знания и понимание винодельческих процессов и технологий.

В 2021 году хозяйство получило лицензию КФХ на производство вин и выпустило на рынок первый релиз своего вина.

Жаковы не стремятся к крупным релизам, всегда делая акцент на качестве и контроле каждой бутылки. Именно поэтому на этикетке указана фамилия — символ ответственности за высокое качество вин.

Во вторник Павел Бусыгин представит вам вот такой сет:

1. КокурКод, белое сухое
2. Ркацители Эскейп, белое сухое
3. Неоранж, белое сухое
4. Резко, розовое сухое
5. Логово Саперави, красное сухое
6. Фрешерсть, красное сухое
7. Карбон, красное сухое
8. Саперави Эспейп, красное сухое
9. Тавквери Эскейп, красное сухое

На дегустации вы точно не за скучаете, Павел расскажет все новости о хозяйстве. А они есть и весьма серьезные. Вот что Ксюша Жакова, внучка основателя и молодой и дерзкий винодел, написала в ТГ-канале:

"Дамы и господа, мы попали в зону турбулентности. Пожалуйста, пристегните ремни безопасности и оставайтесь на своих местах.
Без прелюдий — Егор Жаков (сын основателя и главная движущая сила) в проекте с июля не участвует."

И даже это не всё. Готовьтесь, во вторник узнаете всё наисвежайшее!
Участие в дегустации — 1800руб., включая лёгкие закуски (по хорошей традиции — предоплата).
Вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга. Также можно забронировать места по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3770841/ (но здесь стоимость будет выше из-за наценки билетного агрегатора)

Спешите забронировать места себе и друзьям на вторник!!

Для всех участников мероприятия скидка 15% на вина Жаковых.

16-23 января. Расписание мероприятий с винами России. "Вслепую" дегустируем лидеров Российских рейтингов, знакомимся с Зимними винами, которые обязательно надо пить зимой, продегустируем вина Жаковых, а также проводим праздники веселым КВИЗом с винным сопровождением!

Штаб Российского виноделия - Винотека РУССКОЕ ВИНО (ВО, 9 линия д.36) ждет гостей!


📆 16/01 в 19-30. ПЯТНИЦА. Лучшие российские вина по версии 4х известных российских рейтингов 2025 года: Винное Казино и Дегустация.
🍸Вслепую пробуем вина-лидеров 4х самых популярных Российских рейтингов
🎤 Ведущие - управляющие партнеры Проекта "О винах России. С любовью" Алексей и Ольга
📒 Подробнее тут
💰Стоимость участия - 2200руб.
🪑Места - 5 мест
📞Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WA/TG) Ольга


📆 17/01 в 19-00. СУББОТА. Зимние вина. Что пить в Петербурге в холода?
🍸8 зимних вин, включая редкий образец от винодела Усадьбы Мангуп Светланы Пашковой, и вино Солнечной Долины 2003 года урожая!
🎤 Ведущие - управляющие партнеры Проекта "О винах России. С любовью" Ольга И Алексей
📒 Подробнее тут
💰Стоимость участия - 2500руб.
🪑Места - 9 мест
📞Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WA/TG) Ольга

📆 20/01 в 19-00. ВТОРНИК. "Посетим" ЛОГОВО САПЕРАВИ с винами ЖАКОВЫХ
🍸Пробуем 9 вин Жаковых, включая их вечные хиты - НеОранж, Фрешерсть, Карбон, Логово Саперави, Розео и КокурКод.
🎤 Ведущий - представитель эксклюзивного дистрибутора вин Жаковых - Павел Бусыгин
📒 Подробнее - чуть позднее будет подробная информация
💰Стоимость участия - 1800руб.
🪑Места - 15 мест
📞Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WA/TG) Ольга


📆 23/01 в 19-00. ПЯТНИЦА. ЧТО? ГДЕ? КВИЗ! ВИНО! ПРОВОЖАЕМ НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ!! УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ВЕЧЕР с ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ
🍸Отвечаем на вопросы из 9 различных категорий, по аналогии со "СВОЕЙ ИГРОЙ", во время игры ведущий наливает различные вина и подробно представляет каждое.
🎤 Ведущие - управляющие партнеры Проекта "О винах России. С любовью" Ольга и Алексей
📒 Подробнее -
💰Стоимость участия - 2000руб. (ВСЁ ВКЛЮЧЕНО - КВИЗ, закуски, вино и Приз)
🪑Места - 10 мест (три команды уже есть!!)
📞Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WA/TG) Ольга

Выбираем день и мероприятие, которое нравится и скорее бронируем!

Бронь мест/уточнения - по тел. 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга

Все мероприятия проходят в Штабе Российского виноделия - Винотека РУССКОЕ ВИНО (ВО, 9 линия д.36)