Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

08/10 (ЧЕТВЕРГ) в 19-30 Осенние вина и сыры "Кутарина" из Пушкинских Гор
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Приглашаем в четверг, 8 октября, на дегустацию российских осенних вин в сопровождении сыров частного хозяйства из Пушкинских Гор "Кутарина"!

Осень — время ранних сумерек, разноцветных листьев, густых туманов и теплых пледов…

Время, когда легкие летние вина постепенно сменяются более объёмными и структурными, но не такими тяжелыми, как зимние. Корректируются и наши предпочтения в еде — хочется насыщенных, пряных и согревающих блюд.

Виноград нового урожая только отправляется на винодельни, а мы с вами открываем разнообразные вина прошлых лет, которые мы собрали в осенний сет российских вин до 1500 рублей.

Начнём с яркого и задорного Алиготе, чтобы вспомнить ушедшее лето и перестроиться на осенний ритм

1. Форт Раевский (Кубань). Алиготе 2024 белое сухое

Без оранжевого вина осень — не осень. Этот образец из квеври и грузинских сортов — то что надо пить в октябре

2. Патрей (Кубань). Базилевс Сатир (оранжевое) 2024 белое сухое

Розовое вино в прохладное время? Очень даже ДА, когда оно содержательное, глубокое и насыщенное

3. Цимлянские Вина (Долина Дона). Rose (Цимлянский Чёрный) 2024 розовое сухое

По красным отличным выбором становится Мерло. Мягкое вино, как тот самый любимый свитер, укутывает вишнёво-сливовым облаком с нотками специй

4. Калос Лимен (Крым). Виндемиатрикс. Мерло 2022 красное сухое

Для более холодной и промозглой погоды нужно что-то посерьёзнее. Для таких случаев подготовили очень похожие по сортовому составу, но разные по происхождению и стилю купажи. Очень интересно сравнить и обсудить!

5. Лефкадия (Кубань). Ликурия Терруар (Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Саперави) 2021 красное сухое

6. Эссе (Крым). Каберне Отборное (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави) 2022 красное сухое

Десертные вина, долгое время находившиеся на периферии, возвращаются в моду. Они воспринимаются не только как сопровождение к сладким блюдам, но и как самостоятельные финальные аккорды сложных дегустационных сетов. И у нас есть такое

7. ЗМВ Коктебель (Крым). Драгоценности Траминер 2016 десертное выдержанное



Для сопровождения этих вин мы представим вам сыры нашего партнёрского проекта, сыроварни "Кутарина. Сыры из Пушкинских Гор".

Светлана Кутарина — основатель, сыровар и движущая сила частного хозяйства. Начала свой профессиональный путь в 2013 году и создаёт сыры по проверенным рецептам, в составе которых только молоко, закваска, фермент и соль. Чёткий контроль производства и строгое соблюдение норм — гарант высокого качества и исключительного вкуса продукции.

Мы попробуем с вами как новинки, так и "визитные карточки" сыроварни:

* Молодой коровий "Смесь перцев" с лёгкими островатыми нотками
* Молодой коровий "Михайловский" с приятной кислинкой и мягкой текстурой
* Выдержанный коровий "Святогорский" чуть сладковатый
* Выдержанный коровий "Грюер" придаст терпкости
* Необычно пикантный сладко-солёный "Брюност" из вываренной молочной сыворотки


Стоимость участия — 2000руб., для компаний приятные скидки:
* 2-3 гостя — 1800руб./персона
* 4 и более гостей — 1600руб./персона

Традиционный бонус дегустаторам — скидка 15% на все вина виноделен представленных в сете и сыры.

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4233934/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Ждем всех любителей вин и сыров 8 октября в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

07/10 (СРЕДА) в 20-00 Дегустация вин в сопровождением живой музыки ОХТА BAND в легендарном клубе JAGGER на пл.Конституции д.2

Друзья, для любителей оригинальной авторской музыки и текстов под аккомпанемент хороших вин у нас есть шикарной предложение, как провести вечер среды!
Приходите концерт ОХТА BAND в клуб JAGGER!

Андрей Шабуров, шеф-сомелье, ведущий преподаватель лучших винных школ Санкт-Петербурга представит вам такой винный сет:

1. NV Lucci Prosecco DOC, Extra Dry, Италия, игристое
2. 2023 Corte Santa Lucia, Gavi del Comune di Gavi DOCG, Италия, белое
3. 2023 Castillo de Aresan, VDT Castilla, Chardonnay, Испания, белое
4. 2024 La Merita, Vinho Verde DOC, Португалия, белое
5. 2024 Muddy Boots, Shiraz, Юго-восточная Австралия, красное
6. 2021 Alba de Luces Crianza, Rioja DOC, Испания, красное

За музыку отвечает ОХТА BAND.
Этот коллектив музыкантов, каждый из которых хорошо известен не только любителям джаза и блюза, но и поклонникам роковой стилистики, виртуозно жонглирует жанрами от рафинированного джаза до мощного фанка, от расслабленного регги до хард-блюза и безудержного диско. Для ОХТА BAND не существует жанровых ограничений. Рок, шансон, регги, самба, ча-ча-ча, блюз и даже элементы фри-джаза звучат композиционно оправданно и энергетически цельно.


Лёха Охтинский, гитара, вокал
Ирина Аверина, вокал
Макс Пинчук, гитара
Сергей Нагорный, саксофон
Ваня Васильев, труба
Ирина Шарф, флейта
Нина Качанова, ф-но
Борис Михайлов, бас-гитара
Влад Синеглазов, барабаны
Игорь Кан, джембе

ОХТА BAND - регулярный гость лучших площадок Санкт-Петербурга: Порт Артур, Noisy River, Jazzberry, Музыка кофе и вина, Jagger, stakanvina, JFC; участник фестивалей «Белые ночи в Купчино», JAZZ FEST, «Сентябрь в Тихвине», «Виноград»

Главная «фишка» группы, отличающая ее от других коллективов, это уникальность авторской музыки. Каждая тема имеет сценарий, за развитием которого интересно наблюдать.

За билет стоимостью 1200 рублей вы приобретёте море удовольствия - авторскую музыку, классные вина, остроумный рассказ о них сомелье в клубе с высококачественным звуком!

Если после работы пожелаете поужинать, в JAGGERe работает ресторан.

Бронирование мест и оплата, вопросы и уточнения - Ольга, +79213119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) или здесь -
https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4231946/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Используйте вечер среды по полной, приходите в JAGGER!

Дегустация российских оранжевых вин. Часть 2 в четверг, 01 октября, в 19.30.

Ещё есть несколько мест - записывайтесь!

А на фотографии результаты голосования участников первой части, состоявшейся 18 сентября.

Наши лидеры:

1 место (24% голосов) - Никита Абалихин. Белое платье 2021.
Возраст делает это вино только красивее, богаче и привлекательнее!

2 место (17% голосов) - Патрей. Амбер 2022.
Кудесники квеври и грузинские сорта решают.

3 место (13% голосов) - Батрак. Оранж 2024
Непохожий на остальные вина ставропольский образец по праву завоевал наши сердечки.
Дальше всё очень плотно, у всех вин нашлись поклонники.

Вдохновленные успехом мы снова ставим в дегустационный сет вина лидеров, но уже другие:

1. Никита Абалихин. Жёлтые ботинки. Ркацители 2022
2. Патрей. Сатир (Ркацители, Мцване Кахетинский) 2023

И дополним мощными профессионалами:
3. Николаев и Сыновья. Золотой Ключик (Мцване Кахетинский) 2023
4. Яйла. Юга Оранж Мускат 2022
5. Оксана Истратова. Ркацители оранж квеври 2024
6. Абрау-Дюрсо. Оранж Цитронный Магарача 2024

Плюс
7. Секретный образец.
Цена билета — 2200руб., включая лёгкие закуски.
Бронирование и оплата, вопросы, уточнения — 89213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX), Ольга.

Ждём вас в 19.30 на 9 линии В.О., 36 в винотеке "Русское Вино"!

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

09/10 (ПЯТНИЦА) в 19.30. ИСТОРИЯ ОДНОЙ МЕЧТЫ: ГАСТРОУЖИН С BELMAS WINERY проведет совладелец Рустам Акиниязов.
Москва, Гастробар «Первый Нос», Кочновский проезд, 4/2


В рамках «Дней российских вин» сеть винотек «Первый Нос» приглашает на особенный гастроужин с Belmas Winery — винодельней, за которой стоит история большой семейной мечты.

9 октября за одним столом гостей ждут 5 вин Belmas Winery и 5 авторских гастрономических подач, а специальным гостем вечера станет Рустам Акиниязов — один из ключевых представителей винодельни.

➡️ Вечер начнётся с welcome-drink — Pinot Grigio 2025 Belmas Winery, после чего гостей ждёт гастрономическое путешествие:

🤩 Рислинг + севиче из белой рыбы с соусом пондзу и миксом из романо.
🤩 Вионье + запечённая пиццета с лососем, авокадо и белым соусом.
🤩 «Катя» Розе + стейк из баклажана со страчателлой и фейхоа.
🤩 Мальбек + ризотто из булгура с рваной говядиной, пармезаном и перечным соусом.
🤩 Каберне Фран + террин из курицы с овощами и соусом демиглас.

Атмосферу вечера дополнит живая музыка, а фотограф сохранит самые яркие моменты.

И особенное условие в рамках «Дней российских вин» — для наших гостей винотека сделала специальную стоимость участия.
Вместо стандартной стоимости гастроужина билет можно приобрести всего
за 4 200 ₽.

📅 9 октября | 19:30
📍 Москва, Гастробар «Первый Нос», Кочновский проезд, 4/2
💳 4 200 ₽


🩷Купить билет

* Количество мест ограничено.

До встречи за одним столом с Belmas Winery и Рустамом Акиниязовым! 🥂

Друзья, знакомьтесь с нашей Афишей на 1-3 октября

📅 01.10 (ЧЕТВЕРГ) 19.30. Золото в бокале. Дегустация российских оранжевых вин. Часть 2.
💰 Стоимость – 2200руб. (7 вин и лёгкие закуски).
🥂 Подробности тут


📅 2.10 (ПЯТНИЦА) Частное мероприятие.


📅 03.10 (СУББОТА) 18.00. ЧТО? ГДЕ? КВИЗ! ВИНО! Увлекательный развлекательно-познавательно-познавательный вечер с винным сопровождением.
💰 Стоимость – 2200 руб.
🥂 Подробности тут


Для бронирования, оплаты и уточнений пишите Ольге +79213119849 (WhatsApp/Telegram - @olov25/MAX).

Будем рады вашему участию!

Место – Винотека «Русское Вино», 9 линия В.О., 36

Мы в МАХ💬      Мы в ВК💙
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

03/10 в 18-00. СУББОТА. ЧТО? ГДЕ? КВИЗ! ВИНО!
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ВЕЧЕР с ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ в ВИНОТЕКЕ "РУССКОЕ ВИНО" на ВО!

Санкт-Петербург, Винотека РУССКОЕ ВИНО ВО, 9 линия д.36!

Одна команда уже заявилась!!

«Самый умный», «Кто хочет стать миллионером», «Умники и умницы», «Своя игра», «Слабое звено», "Игра в кино" - мы точно знаем, что хотя бы одну из этих телевикторин вы смотрели и наверняка хотели хоть разочек оказаться на месте игроков. Поэтому, 03/10 в стенах винотеки «Русское вино» мы проведем подобный винно-познавательный вечер!

Мероприятие будет проводиться следующим образом:

Гости делятся на команды, ведущие вечера начинают игру и наполняют бокалы гостей разными Российскими винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал.
Важно: чтобы играть - НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности)

Формат строится по типу «Своей игры»:

Все вопросы поделены на категории, которые в свою очередь распределены по сложности («История за 100», «Кино за 300»)
После того, как выбранный вопрос появился на экране, команде дается минута на обсуждение. Если команда не отвечает, право ответа переходит следующей.

Выигрывает (и получает приз) та команда, которая набрала больше всего очков! Хотя, конечно, в итоге то выигрывают все участники, ведь они получают знания как практические, так и теоретические про вина России, которые они пробуют в процессе игры, "прокачивают" свои знания в различных областях и проводят просто отличный вечер!

После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина и поболтать! Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и много пить!

Для всех участников игры в винотеке будут предоставлены скидки 15% на все вина!

Стоимость билета: 2200р (ВСЕ ВКЛЮЧЕНО - КВИЗ, вино, закуски, приз!)

Бронь билетов/вопросы/уточнения по телефону - 8(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram/МАХ) или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4225043/ (тут будет дороже на процент комиссии билетного агрегатора).

Встречаемся в СУББОТУ 03/09 в 18-00 в Штабе Российского виноделия - винотеке РУССКОЕ ВИНО на ВО, 9 линия д.36!

И да прибудет с нами КВИЗ и ВИНО!

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

01/10 (четверг) в 19-30 Золото в бокале. Дегустация российских оранжевых вин. Часть 2.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36)

Осень и оранжевые/янтарные вина созданы друг для друга. И мы второй раз за этот год приглашаем вас их продегустировать. Обновили сет вин и зовём в четверг, 1 октября, пробовать и обсуждать!

Дегустации оранжевых вин нельзя просто взять и прекратить, тем более, что золотая осень вступает в свои права. А это лучшее время пить оранжевые вина!

Именно они поднимут настроение после расставания с летом. Они так созвучны с листвой, окрасившейся во все оттенки заходящего солнца. В бокале вы увидите буйство разнообразных красок. А вдохнув, ощутите водоворот ароматов жасмина и абрикоса, айвы, сухофруктов, цитрусовых корочек, меда и орехов, специй, иногда черного чая, в некоторых оранжах можно уловить даже шоколадные ноты.

Скорее всего вы знакомы с этим стилем, тем не менее напомним.

Официально оранж — это белое вино, однако, произведённое по технологии красного. В отличие от традиционного белого вина сок для такого напитка ферментируется вместе с кожицей, а иногда ещё и с гребнями.

Благодаря особой технологии вина обладают ярким оранжево-янтарным цветом. Они удивляют сочетанием сладкого аромата и строгого сухого вкуса с танинами.

Термин orange wine придумал в 2004 году британский импортёр Дэвид Харви, однако, сам метод уходит корнями далеко в прошлое. Родиной этих необычных напитков считается Грузия. Здесь восемь тысяч лет назад белый виноград начали настаивать на кожице, косточках и гребнях в глиняных амфорах — квеври, закопанных в землю.

Вот такие вина вы попробуете на дегустации:

1. Кубань. Патрей. Сатир (Ркацители, Мцване Кахетинский) 2023
2. Кубань. Николаев и Сыновья. Золотой Ключик (Мцване Кахетинский) 2023
3. Кубань. Абрау-Дюрсо. Оранж Цитронный Магарача 2024
4. Крым. Яйла. Юга Оранж Мускат 2022
5. Крым. Никита Абалихин. Жёлтые ботинки. Ркацители 2022
6. Крым. Оксана Истратова. Ркацители оранж квеври 2024
7. Секретный образец.


Вас ждет представление сортов, из которых сделаны Оранжи, краткий рассказ о них, виноделах и хозяйствах — участниках дегустации. Будем обсуждать, делиться впечатлениями и пытаться оценить вина, ведь это сделать совсем не просто: Оранжи — очень загадочная категория!

Цена билета — 2200руб., включая лёгкие закуски.

Бронирование и оплата, вопросы, уточнения — 89213119849, Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4221912/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

* В сете возможны замены.

Супер-дополнение — скидка 15% не только на Оранжи, а на ВСЕ вина хозяйств, представленных на дегустации!