Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

21/11 (ПЯТНИЦА) в 19-00. Встреча-знакомство: Воронежские вина "51 параллель" с основателем и виноделом Михаилом Лыновым. Штаб Российского виноделия - Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36 Друзья, знакомы ли вы с экстремальным виноградарством? Много ли пробовали северных вин? Есть уникальное предложение восполнить этот пробел и больше узнать об этой пока что "экзотической" теме. В Петербург приезжает основатель и винодел воронежского хозяйства "51 параллель" Михаил Лынов. И мы приглашаем вас познакомиться с ним и его винами в пятницу, 21 ноября! Вот что рассказал нам Михаил о своём проекте. «51° Parallel Winery» г.Семилуки, Воронежской области. Основана в 2015 году. Первый виноградник заложен в 2016-м. 51-я параллель северной широты является зоной экстремального виноградарства поэтому проект пока на 70% негоциантский. Виноград закупается в Краснодарском крае. Но 30% выращивается самостоятельно. Хорошо показывает себя французская «классика»: Шардоне, Коломбар, Уни Блан. Из красных сортов ставки сделаны на Ливадийский Черный, Красностоп Золотовский и Саперави Северный. В этом году планируется расширить посадки Шардоне и Ливадийского черного. Сумма активных температур, меловые и известняковые породы, залегающие под слоем чернозема благоприятствуют выращиванию винограда. Существенной проблемой являются возвратные заморозки в начале мая. Несмотря на это основной идеей является адаптация и выращивание «классических» сортов и создание на их основе, как моносортовых «северных» вин, так и блендов с привезенными «южными» сортами. Вина «51-й параллели» неоднократно становились победителями и призерами различных профильных конкурсов. Были высоко оценены уважаемыми винными экспертами - Денисом Руденко и Юрием Юдичем. Вам Михаил представит такой "увесистый" сет: 1. Цветочный мускат 2025 - МОЛОДОЕ вино свежего урожая 2. Воронежское Розе (Ливадийский черный, Саперави северный, Коломбар, Уни блан) - МОЛОДОЕ вино свежего урожая 3. Ркацители 24 4. Цитронный Магарача 24 5. Шардоне 24 6. Саперави 24 выдержка 9 мес. французский дуб 7. Шираз 24 выдержка 9 мес. кавказский дуб 8. Бленд Саперави-Шираз (невыдержанный Саперави + выдержанный Шираз) 9. Портвейн (Каберне-Ливадийский черный) 3года выдержки 10. Джин. Уверены, вам будет очень интересно познакомиться с таким увлечённым энтузиастом: "Для меня это не хобби. Это дело, которому ты служишь, независимо от того, работаешь где-то ещё или нет". Друзья, ждём вас к 19 часам в пятницу! Будем общаться, делиться впечатлениями, обмениваться мнениями. В этот раз у нас необычный формат участия в дегустации — ДЕПОЗИТ 1200 рублей, который вы сможете потратить, купив вина в винотеке "Русское Вино". Участие только по 100% предоплате. Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по +79213119849 Ольга (WhatsApp/Telegram - @olov25).

19/11 в 13-00. СРЕДА. Встреча с основателем Yaiyla Виталием Маринчуком. Оранжи, дикие дрожи, необычные бочки - всё это YAIYLA. Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36 Друзья, приглашаем на камерную дневную дегустация вин Yaiyla, которую 19 ноября проведёт Виталий Маринчук, основатель и идеолог первого официального негоцианского хозяйства из Крыма. До создания собственного проекта он успешно продавал чужие вина, возглавляя дистрибьюторскую компанию на полуострове. Но история сапожника без сапог совсем не про Маринчука, и в 2016 году на свет появились вина Yaiyla ("Яйла"). Богатый опыт в винном бизнесе позволяет Виталию чувствовать рынок, вовремя улавливать тренды и соответствовать им. Эксперименты с сортами, дрожами, технологическими решениями, разными бочками, терруарами, стилями — всё это присутствует в винах Yaiyla. В 2021 году проект обзавёлся 2,5га собственных виноградников сорта кокур. В среду вы сможете попробовать 6 вин из 6 разных линеек винодельни - Основной, Reserve, Cosmos,:Оранжи, Баррель, Yuga. Для участников дегустации на вина проекта Yaiyla в винотеке "Русское Вино" действует скидка 15%. Вы сможете задать Виталию все интересующие вопросы, поделиться своим мнением, подискутировать, сфотографироваться и приобрести понравившиеся вина со скидкой и автографом самого винодела!! Стоимость участия — 1500 рублей, включая закуски. Бронь билетов, вопросы, уточнения — только 89213119849 Ольга (WhatsApp/Telegram)

📅 20/11 в 19:30. ЧЕТВЕРГ. Винный вечер с Анной Нестеровой, совладелицей семейной винодельни NESTEROV WINERY. Русский винный бар YESENIN (Гороховая ул.2) 🍷 В этот четверг в винном баре «YESENIN» пройдёт вечер-дегустация с Анной Нестеровой, совладелицей семейной винодельни NESTEROV WINERY. Этикетки Nesterov Winery не случайно украшает изображение самолета. Создатель проекта Валерий Нестеров – потомственный авиатор и владелец авиационного бизнеса. В многочисленных путешествиях зародился его интерес к виноделию и желание создать собственное вино. «Это не просто именное вино, а история одной давней общей мечты и веры в свои силы». Дочери Анна и Инна Нестеровы руководят бизнесом, включающим винодельню с собственным виноградником, один из лучших ресторанов региона и уютный бутик-отель. Винодельня оснащена всем необходимым оборудованием, включая бочки из французского и португальского дуба. Максимальная мощность – с учетом роста объемов – до 30 тысяч бутылок в год. Виноделом Nesterov Winery является Александр Доротенко – высокопрофессиональный энолог, занятый в нескольких проектах. Гостей ждет 5 вин и 5 курсов от шеф-повара бара YESENIN. Сет вин и меню на вечер: 🍷 Солярис / Креветки под коктейльным соусом с добавлением коньяка 🍷 Рислинг / Рийет из скумбрии горячего копчения 🍷 Красностоп-Рубин Кларет /Капоната (овощное рагу из баклажанов с изюмом и кедровыми орехами) 🍷 Рубин Голодриги / Домашняя ветчина из говядины с малиновым дрессингом 🍷 Саперави / Штрудель с утиным рагу и соусом демигляс Стоимость участия: - 3500₽/персона Бронь по тел. 📞 +7(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram) ⚡️⚡️!!!ВАЖНО!!!⚡️⚡️ Как правильно провести вечера среды и четверга на этой неделе? Отличный вариант от бара YESENIN - побывать в эти дни у них в баре на винных вечерах с Российскими виноделами. В среду - встреча с харизматичным владельцем ГАЙ-КОДЗОРА Эдуардом Александровым, а в четверг с нежной и обаятельной Анной Нестеровой из NESTEROV WINERY. Причем приобретая билеты сразу на оба мероприятия - вы заплатите вместо 7300р.= 3800+3500, на 800руб. меньше - 6500р.за оба винных вечера! 📅 19/11 в 19-30. СРЕДА. Винный вечер с ВЛАДЕЛЬЦЕМ и ВИНОДЕЛОМ "ГАЙ-КОДЗОР" Эдуардом Александровым. Стоимость участия - 3800руб./персона Бронь по тел. 📞 +7(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram) 📍Гороховая ул., 2/6

📅 19/11 в 19:30.СРЕДА. Винный вечер с ВЛАДЕЛЬЦЕМ и ВИНОДЕЛОМ "ГАЙ-КОДЗОР" Эдуардом Александровым. Русский винный бар YESENIN (Гороховая ул.2) 🍷 В эту среду в винном баре «YESENIN» пройдёт вечер-дегустация с Эдуардом Александровым, совладельцем винодельни «Гай-Кодзор». Gaï-Kodzor (Гай-Кодзор) — частное хозяйство в пяти километрах от Черного моря, рядом с городом-курортом Анапа, у села Гай-Кодзор. В год здесь производят 300 000 бутылок вина из 16 различных сортов винограда. Как говорит его совладелец Эдуард Александров, каждому человеку нужно найти свое вино — именно этим мы и займёмся 19 ноября на дегустации вин. Гостей ждет 6 вин и 6 курсов от шеф-повара бара YESENIN. Сет вин и меню на вечер: 🍷Терруар Блан / Балтийская килька с желточным маслом 🍷Вионье / Профитроли с оливье с копченой куриной грудкой 🍷Руссан / Креветки под коктейльным соусом с добавлением коньяка 🍷Розе / Печеный перец с муссом из сыра Фета 🍷Мурведр Рэд Клен / Телячья щека «Бургуньон», томленая в красном вине, гарнированная кус-кусом и овощами, обжаренными на сливочном масле 🍷Семильон (десертное) / Крем-брюле с апельсином и кардамоном Стоимость участия: - 3800₽/персона Бронь по тел. 📞 +7(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram) ⚡️⚡️!!!ВАЖНО!!!⚡️⚡️ Как правильно провести вечера среды и четверга на этой неделе? Отличный вариант от бара YESENIN - побывать в эти дни у них в баре на винных вечерах с Российскими виноделами. В среду - встреча с харизматичным владельцем ГАЙ-КОДЗОРА Эдуардом Александровым, а в четверг с нежной и обаятельной Анной Нестеровой из NESTEROV WINERY. Причем приобретая билеты сразу на оба мероприятия - вы заплатите вместо 7300р.= 3800+3500 на 800руб. меньше - 6500р.за оба винных вечера! 📅 20/11 в 19-30. ЧЕТВЕРГ. Винный вечер с Анной Нестеровой, совладелицей семейной винодельни NESTEROV WINERY. Стоимость участия - 3500руб./персона Бронь по тел. 📞 +7(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram) 📍Гороховая ул., 2/6

20/11 в 20-00 (ЧЕТВЕРГ). День молодого вина - праздник вкуса и аромата. Sumbur Bar | Бар в центре Петербурга ✨ Долгожданный вечер вкуса и эмоций - уже скоро! SUMBUR Bar приглашает Вас на дегустационный вечер в День молодого вина - праздник вкуса и аромата. 🍷В программе: * Новые вина “Три грани” от Павла Пестова - свежесть и характер южного терруара: 2024 Каберне Совиньон/ Сира Крым - Три грани, розовое (Россия) 2024 Каберне Фран Крым - Три грани, красное (Россия) - Сет вин, каждое из которых откроет для вас новую грань вкуса: 2025 Совиньон Блан - Санта Альба, белое (Чили) 2024 Верментино Сицилия - Бальо Сикано, белое (Италия) 2024 Рислинг Рейнхессен - Георг Штейнмец, белое (Германия) 2024 Пино Нуар Долина Луары - Лашето, красное (Франция) 2024 Зинфандель Калифорния - Ферал Рутс, красное (США) * Божоле как обязательный атрибут дегустации в День молодого вина. - Сезонное меню от нашего Шефа - вкус, который согревает этим временем года. - Возможность приобрести вина по специальной цене только в этот вечер. - Атмосфера тонкого вкуса и легкости под сопровождение профессионального сомелье Алексея Сотникова. Окунитесь в вечер, где вино в сопровождении саксофона звучит в унисон с авторской кухней. Количество мест ограничено - бронируйте заранее! Стоимость - 1500 рублей. Участие по 100% предоплате. Бронирование и оплата, вопросы и уточнения - ТОЛЬКО по тел.+7 921 311-98-49 Ольга (WhatsApp/Telegram)

17/11 в 20-30. ПОНЕДЕЛЬНИК. Донская винодельня ЭЛЬБУЗД с владельцем хозяйства Владимиром Гончаровым. Штаб Российского виноделия - винотека РУССКОЕ ВИНО (ВО 9 линия д.36) Друзья, владельцы и виноделы Донских виноделен крайне редкие гости в нашем городе, к сожалению. Поэтому обязательно рекомендуем выделить 1,5 часа времени, чтобы попробовать вина хозяйства ЭЛЬБУЗД, которые к тому же лично представит владелец Владимир Гончаров. Винодельня ЭЛЬБУЗД уникальна тем, что у них виноградники состоят только из международных сортов, а не Донских автохтонов. Винодельня «Эльбузд» находится в одноименном поселке Ростовской области на берегу реки "Эльбузд". Общая площадь винодельческого хозяйства составляет около 70 гектар. В 2010 году в элитном европейском питомнике были закуплены саженцы и высажены на плодородных почвах площадью 25 Гектар. Это красные сорта: Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белые: Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер. Мы будем пробовать 6 актуальных вин хозяйства. Стоимость участия - ВСЕГО 1000руб. Еще можно успеть записаться! Также вина ЭЛЬБУЗД можно будет приобрести в винотеке со скидкой 15%. Бронь мест и вопросы - только по тел.8(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Teleram)

18/11 в 16-00. ВТОРНИК. 8 вин из редких сортов винограда с виноделом Раевского Алексеем Сидоренко! Штаб Российского виноделия - винотека РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36 Друзья, а вы пробовали Российское прочтение таких сортов как - Блауфранкиш, Пти Вердо, Карминер, Темпранильо, причем от одной винодельни? А Алексей Сидоренко, винодел из винодельни РАЕВСКОЕ с ними давно знаком и делает отличные вина! И мы приглашаем вас во вторник к 16-00 к нам в винотеку на дегустацию 8 (!!!) вин от винодельни Раевское, где будут все эти редкие сорта!! Место осталось - всего 7, спешим бронировать! А бонусом будет 15% скидка на все понравившиеся вам вина винодельни РАЕВСКОЕ! Стоимость - ВСЕГО 1300руб.! Благодарим за помощь в организации мероприятия - виноторговую компанию AST. Бронь мест и вопросы - только по тел. 8(921)3119849 Ольга (WhatsApp/Telegram)