Телеграм канал «О винах России. С любовью.»

18/04 (СУББОТА) 17-00 Эно-Дегустация кагоров с пасхальными угощениями.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Есть праздники, которые прочно ассоциируются с определенными напитками. Для Пасхи это, конечно же, кагор. 18 апреля мы приглашаем вас, друзья, на дегустацию этих креплёных вин с богатым букетом ароматов и насыщенным вкусом под традиционные пасхальные угощения!

Пасха — самый светлый и радостный праздник в православии. К нему готовятся заранее, и длится он дольше других, целых сорок дней. Светлое Христово Воскресение — день семейного сбора за праздничным столом, тёплого общения и вкусных угощений. Поэтому дегустацию кагоров мы наметили на субботу, 18 апреля.

Вот такой сет выбрали для нашей встречи:

1. "Дербентский Коньячный Комбинат" Кагор 2024 (Дагестан)
2. "Кубань-Вино" Кагор 2023 (Кубань)
3. "Солнечная Долина" Кагор Солнечной Долины 2025 (Крым)
4. ЗМВ "Коктебель" Кагор Таинство Вкуса 2024 (Крым)
5. "Фанагория" Кагор Винтаж 2022 (Кубань)


На праздничный стол поставим традиционные блюда: куличи, яйца, буженину, свекольный салат с грецким орехом и мягким сыром.

Расскажем об истории возникновения этих напитков, технологии производства, разнообразии в России, поделимся нюансами выбора. Обязательно поговорим о кагорах из сета, обсудим их характеристики и впечатления от дегустации.

Стоимость участия — всего 1500 рублей, и ещё приятная скидка для компаний от 2х гостей — 1300 рублей/персона.

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или Билеты можно приобрести здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3928087/ (дороже из-за сборов билетного агрегатора).

В честь праздника на все напитки в винотеке для вас скидка 15%!

До встречи в Светлую Субботу, 18 апреля, в 17.00 в винотеке РУССКОЕ ВИНО (ВО 9 линия д.36)

ВСЕ ТРИ ОСНОВНЫХ ТИПА ИГРИСТЫХ ВИН РОССИИ - КЛАССИКА, ПЕТНАТ, ШАРМА или АКРАТОФОР!
16/04 в 19-30, ЧЕТВЕРГ. Сравнительня дегустация и теоретическая часть. Всё расскажем, всё узнаете и всё попробуем!

Приходите, места пока есть! Стоимость участия - 1400-1700руб. (для компаний скидки)!

На дегустации у всех дегустаторов будет по три бокала, в которые будем наливать по три вина:

1. Традиционный метод или метод шампенуа
С помощью традиционного метода делают самые дорогие и престижные игристые, например то самое шампанское. Характерно — вторичное брожение и выдержка на осадке проходит в бутылке.

2. Шарма или Резервуарный/акратофорный метод
Способ, который направлен на сохранение изначальных характеристик базового вина. Здесь процессы происходят в огромных ёмкостях. Эти вина сделать дешевле и быстрее.

3. "Дедовский" метод или ансестраль
Продолжающее бродить сусло разливают в бутылки, где процесс продолжается. Самый древний метод, зачастую дающий непредсказуемый результат из-за использования "диких" дрожжей (ПетНат).

Вы будете сравнивать вино в бокалах, оценивать визуальную, ароматическую, вкусовую составляющие, наличие гармонии и баланса. Следить за развитием вина в бокале. Вместе постараемся разобраться, насколько разные методы производства дают ощутимые различия в качестве, дающие разницу в цене в 2-3 раза. Уверены, это будет интересно и познавательно!

Вы попробуете 6 вин: по два вина традиционного, акратофорного метода и два ансестраля (если вам будет угодно, ПетНата).

Стоимость участия в дегустации — 1700 рублей,
Для групп приятные скидки:
* 2-3 человека — 1500 рублей/персона
* 4 человека — 1400 рублей/персона

В стомость мероприятия входит теоретическая часть по основам производства игристых вин, практика — дегустация 6ти вин, рекомендации по выбору вина, лёгкие нейтральные хлебобулочные закуски для очистки рецепторов).
100% предоплата.

После дегустации гости будут четко представлять и разбираться как в теоретических, так и в практических отличиях каждого метода производства игристых вин!

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3924834/ (дороже из-за сборов билетного агрегатора)

17/04 в 19-30. ПЯТНИЦА. КОРЮШКА и ВИНА РОССИИ!
КОРЮШКА ПОШЛА! Выбираем лучшее вино к царь-рыбе!
Штаб Российского виноделия – Винотека РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

Друзья! Всех, кто помнит одну из любимейших фирменных дегустаций проекта "О винах России. С любовью" - подбор лучшего товарища-вина к нашей царь-рыбе, приглашаем 17 апреля отведать корюшку в сопровождении российских белых ви. А тех, кто впервые узнал про этот эно-гастроэксперимент, зовём в пятницу познакомиться с таким сочетанием и попасть под его обаяние!

Официально заявляем: это уже 7-ой сезон наших, а теперь и ваших экспериментов по подбору лучших сочетаний вин России с любимой многими рыбкой.

То, что когда-то в 2020 году было шутливым предложением дополнить обожаемую корюшку вином, теперь стало доброй ежегодной традицией проекта "О винах России. С любовью." Эта дегустация прошла через сложные годы пандемии, выжила и в этом году, надеемся, порадует вас аж двумя или даже тремя сериями.

17 апреля мы проводим дегустацию с белыми винами часть 1, а примерно через 1.5 недели (в районе 29 апреля) — вторую часть белых вин. А потом в мае – 7 числа проведем финальную дегустацию, где и определим идеальное вино 2026 к царь-рыбе Санкт-Петербурга. В финальной дегустации будут по 4 лучших вина из первой и второй дегустации! Конечно, все участники российского происхождения.

И как приятное дополнение к корюшке и винам России, при посещении второго мероприятия из цикла «КОРЮШКА и ВИНА РОССИИ 2026» будет скидка 10%, а при посещении третьего – скидка 20%!

В пятницу в первой части белые вина будут представлены от следующих виноделен:

1. ПАТРЕЙ ВАЙНЕРИ
2. ЖАКОВ ВАЙНЕРИ
3. ЗМВ КОКТЕБЕЛЬ
4. ВИНОДЕЛЬНЯ ЛЕТО
5. ВИНОДЕЛЬНЯ БАТРАК
6. ВИНОДЕЛЬНЯ УЗУНОВ
7. УСАДЬБА МЕЗЫБЬ
8. ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК

И вот к такому разнообразию подадим жареную корюшку, самую свежую — только от рыбаков с Финского залива, на сковородку и к вам! Вкусноту обещаем, будем пальцы облизывать, вином запивать и идеальную пару подбирать.

Участие в мероприятии только по предоплате. Цена билета — 2600руб., включая добрую порцию (200/220 граммов) жареной рыбки. Знаем, корюшку любите: она идёт, как семечки. Поэтому можно заказать ДВОЙНУЮ порцию корюшки, в этом случае цена билета будет - 2900руб.

Бронирование мест, оплата, вопросы, уточнения +79213119849 Ольга (WhatsApp/Telegram/MAX) или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3926055/(будет дороже из-за комиссии билетного агрегатора).

После дегустации вы сможете приобрести любые вина хозяйств, вина которых представлены в сете со скидкой 15%.

Ждём всех в пятницу, 17 апреля, в 18.00 на 9 линии ВО, 36.

Наш канал в ВК и МАХ

Канал ВИНОТЕКИ РУССКОЕ ВИНО в ВК и МАХ

#русскоевино #корюшкаивино #российскиевина #винароссии #винноеказино #киновиновечер #чтогдеквизвино #квиз #квизивино #winebattlesclub

16/04 (ЧЕТВЕРГ) в 19-30 Игристые вина: от теории к практике. Основные методы производства, специфика и различия.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

В четверг, 16 апреля, приглашаем вас на сравнительную дегустацию игристых вин разных технологий производства: традиционной, акратофорной и "дедовской" (ансесталь). Будем изучать, сравнивать, оценивать и, конечно же, дегустировать.

Почему игристые? Пузыри - всегда хорошая идея. Праздник - традиционно, подарок - символично и практично, в компании (как рабочей, так и дружеской) - универсально, аперитив - возбуждающе... Список ситуаций, когда они уместны и востребованы продолжать можно долго. Частенько эти вина вообще не требуют особого повода: бокал добавит хорошего настроения и атмосферности общению.Однако, игристое игристому рознь и не всё шампанское, что с пузырями.

Разобраться с этой разницей мы, как раз, и предлагаем вам 16 апреля, собравшись в винотеке "Русское Вино".У всех дегустаторов будет по три бокала, в которые будем наливать по три вина:

Традиционный метод или метод шампенуа
С помощью традиционного метода делают самые дорогие и престижные игристые, например то самое шампанское. Характерно — вторичное брожение и выдержка на осадке проходит в бутылке.

Резервуарный/акратофорный метод
Способ, который направлен на сохранение изначальных характеристик базового вина. Здесь процессы происходят в огромных ёмкостях. Эти вина сделать дешевле и быстрее.

"Дедовский" метод или ансестраль
Продолжающее бродить сусло разливают в бутылки, где процесс продолжается. Самый древний метод, зачастую дающий непредсказуемый результат из-за использования "диких" дрожжей (ПетНат).

Вы будете сравнивать вино в бокалах, оценивать визуальную, ароматическую, вкусовую составляющие, наличие гармонии и баланса. Следить за развитием вина в бокале. Вместе постараемся разобраться, насколько разные методы производства дают ощутимые различия в качестве, дающие разницу в цене в 2-3 раза.

Наверняка, опыт практически одновременной сравнительной дегустации 3 разных стилей игристого вина для вас будет первым. Уверены, это будет интересно и познавательно!Вы попробуете по два вина традиционного, акратофорного метода и два ансестраля (если вам будет угодно, ПетНата).

Стоимость участия в дегустации — 1700 рублей,
Для групп приятные скидки:
* 2-3 человека — 1500 рублей/персона
* 4 человека — 1400 рублей/персона

Входит теоретическая часть по основам производства игристых вин, практика — дегустация 6ти вин, рекомендации по выбору вина, лёгкие нейтральные хлебобулочные закуски для очистки рецепторов).
100% предоплата.

После дегустации гости будут четко представлять и разбираться как в теоретических, так и в практических отличиях каждого метода производства игристых вин!

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3924834/ (дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Для участников дегустации скидка 15% на все вина в винотеке.

Ждём вас в четверг, 16 апреля, в 19.30 на 9 линии ВО, 36 Винотека "Русское Вино".

Наш канал в ВК и МАХ

Канал ВИНОТЕКИ РУССКОЕ ВИНО в ВК и МАХ

#русскоевино #российскиевина #винароссии #винноеказино #киновиновечер #чтогдеквизвино #квиз #квизивино #winebattlesclub

УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!
Коллекционные игристые в объемах - 3 и 6 литров!

Появились большие и просто огромные бутылки коллекционного игристого BLACK PRINCE – 1,5 3 литра, и 6 литров!!

Каждый объем есть в двух видах:

1. Экстра Брют белое 2020 (Шардоне) – 1,5л/3л/6л
2. Экстра Брют Блан де Нуар 2021 (Пино Нуар) – 1,5л/3л/6л

Пока вина доступны ТОЛЬКО ПО ПРЕДОПЛАТЕ.
Пишите в комментариях – цены вышлем по запросу!

3 и 6 литров крайне редкие варианты бутылок игристого, их еще только Абрау-Дюрсо выпускает – стоит положить себе в коллекцию или отложить для праздника или памятного события! Совсем небольшие микро-тиражи вин в таких бутылках!

Заказ можно сделать по тел.89213119849 (WhatsApp/Telegram – @olov25/MAX) Ольга

Канал нашей винотеки РУССКОЕ ВИНО в ВК и МАХ