Споры о пользе/вреде кофе - одни из самых ярких и частых, поэтому ученые посвящают этой теме приличное количество исследований в надежде наконец расставить точки над «И».
И вот одно из свежих и достаточно объемных.
Недавнее крупное исследование показало:
Умеренное количество кофеина может поддерживать здоровье мозга и снижать с возрастом риск деменции.
Ученые проанализировали данные 131 821 человека, которых наблюдали десятилетиями.
И вот что получилось:
Те, кто пил 2–3 чашки кофе с кофеином в день или 1–2 чашки чая с кофеином, имели:
- ниже риск деменции;
- более медленное снижение когнитивных функций;
- лучше сохранившуюся работу мозга.
Важный нюанс: кофе и чай БЕЗ кофеина таких эффектов не показали. То есть дело именно в кофеине, а не только антиоксидантах(как показывали исследования ранее)
Почему кофеин может помогать.
Исследование наблюдательное (не доказывает “причину”), но есть объяснения:
- кофеин блокирует аденозиновые рецепторы (те самые, что усиливают сонливость и могут быть связаны с возрастными изменениями)
- у кофеина предполагают противовоспалительные эффекты, которые важны для мозга
Так что умеренность наше всё:
☕ Кофе: 2–3 чашки с кофеином/день
🍵 Чай: 1–2 чашки с кофеином/день
А еще важно помнить, чтобы кофе был “в плюс”:
⏰ Время: если кофе рушит сон, лучше до обеда (сон сам по себе критически важен для мозга).
🍯 Что вы добавляете: сахар, сиропы и растительное молоко(с плохим составом) могут свести пользу к нулю.
🧬 Индивидуальность: если от кофе тревожно/сердце скачет, уменьшайте дозу, даже если исследования показывают пользу.
Кофеин это не волшебная таблетка, а один пазл в картине:
- движение,
- сон,
- питание,
- социальный фактор тоже напрямую влияют на когнитивное здоровье.
Вопрос к вам: вы в какой команде?
☕ «кофе каждый день» или 🍵 «чай и спокойствие»