Телеграм канал «Рецепты Каждый День»

Манник

📖 Ингредиенты:

- Сметана - 1 стакан
- Сода- 0,5 ч.л.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Манка - 1 стакан

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать венчиком.
2. Выпекать при 160 градусах 40 минут.

#манник #выпечка #десерт

🔝 telemetr.me/topretsept 🔝

Утиный кэшбэк до 100%

Загляните в приложение Т-Банка в раздел «Кэшбэк и бонусы» → «Кэшбэк дня». Сегодня тут можно купить продукты из подборки бренда «Озёркa» c выгодой до 100%. Чтобы получить кэшбэк, достаточно оплатить покупку картой Т-Банка — и вся сумма вернется обратно. 

Кстати, раздел «Кэшбэк дня» в приложении Т-Банка обновляется ежедневно. Ищите тут предложения из разных категорий: продукты, одежда, электроника, подписки и другие повседневные покупки на выгодных условиях.

Быстрые творожные рогалики

📖 Ингредиенты:

- Творог- 200 г.
- Масло сливочное- 140 г.
- Сахар- 50 г.
- Разрыхлитель- 1 ч.л
- Мука-300 г.

Для начинки:

- Варенная сгущёнка, нутелла, варенье

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К творогу добавляем мягкое масло, обменяем вилкой. Добавляем сахар, перемешиваем. К массе просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2. Тесто отправляем в холодильнике на 15 минут. Тесто делим на 2 колобка. Один колобок раскатываем в круг и делим на треугольники.
3. Добавляем начинку и закручиваем рогалик. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.

#творожныерогалики #выпечка #десерт

🔝 telemetr.me/topretsept 🔝

Картофельная запеканка

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Сыр - 150 г.
- Сливочное масло - 250 г.
- Соль, перец, зелень - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель нарежьте кружочками, лук — тонкими половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. В сковороде разогрейте 60 г сливочного масла на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, но не зарумянивайте. Выложите на тарелку.
3. Добавьте ещё 80–100 г масла, растопите. Снимите сковороду с огня. Выложите в неё слой из картофеля. Слегка посолите и поперчите. Сверху выложите немного лука и посыпьте сыром.
Повторяя слои, соберите всю запеканку так, чтобы верхним слоем оказалась картошка. Сверху добавьте небольшие кусочки оставшегося масла.
4. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20–25 минут до мягкости овощей.

#запеканка #рецепт #рецепты #горячееблюдо

🍒Награда за Рецепт

Фаршированные блины с мясом и сыром

🔪Состав:

- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 15 г.
- Соль - щепотка
- Молоко - 500 мл.
- Раст. масло - 75 мл.
- Мука - 275 г.
- Вода - 200 мл.
- Мясной фарш - 300 г.
- Твердый сыр - 150 г.
- Перец - по вкусу

📙Рецепт:

1. Взбейте венчиком яйца, сахар, ½ чайной ложки соли, молоко, 45 мл масла и муку. Вскипятите воду и введите в тесто.
2. Смажьте сковороду 1 чайной ложкой масла. Приготовьте блины.
3. В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Пожарьте фарш за 10–15 минут, помешивая. Посолите и поперчите.
4. Натрите сыр и смешайте его с мясом. Выкладывайте начинку на блины, подворачивайте края и скручивайте в рулетики.

#рецепты #рецепт #горячееблюдо

🍒Награда за Рецепт

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

📖 Ингредиенты:

- Филе куриное (отварное) - 200 г.
- Ананас консервированный - 200 г;
- Сыр твердый - 70 г.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Орехи грецкие - 30 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Яйца вареные - 2 шт.
- Майонез - 60 г.
- Тарталетки - 10 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
2. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
3. Салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью.

#тарталетки #закуска #салат #салат скурицей

🔝 telemetr.me/topretsept 🔝

Панцанелла

📖 Ингредиенты:

Для заправки:

- Помидоры - 150 г.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Лук красный - 1/2 шт.
- Винный уксус красный - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 1/2 зубчика
- Соль - по вкусу

Для салата:

- Оливки зеленые - 10 шт.
- Помидоры - 400 гр.
- Руккола - 80 г.
- Лук красный - 1/2 шт.
- Пармезан - 30 гр.
- Хлеб - 150 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты для заправки бросить в блендер, измельчить до пюреобразного состояния.
2. Измельчить хлеб в блендере так, чтобы получились разные кусочки от крупных до мелких. Положить на противень, отправить в духовку до образования золотистой корочки.
3. Нарезать помидоры. Добавить рукколу, оливки, тонко нарезанный красный лук, тертый пармезан.
4. Сверху посыпать хлебной крошкой.
Заправку добавлять непосредственно перед подачей, чтобы не размочить куски хлеба.

#панцанелла #салат

🔝 telemetr.me/topretsept 🔝