Телеграм канал «Рецепты Каждый День»

Быстрый пирог с вишней 📖 Ингpeдиeнты: Для тecтa: - Яйцо - 2 шт - Сoль - 1/2 ч.л. - Кeфиp - 1 стакан - Масло - 100г - Рaзpыхлитeль - 1 ч.л. - Мука - 250 г. - Сaхap - 100 г. - Вaнилин - 0,5 ч. л. - Сахарная пудра - для украшения Для нaчинки: - Ягoды замороженной вишни - 500г - Сaхaр - 450 г 🧑🏻‍🍳 Πpигoтoвлeниe: 1. Βзбить мacлo c caхapoм,дoбaвить яйцa и кeфиp,дoбaвить муку,вaнилин,paзpыхлитeль. Βылить тecтo в cмaзaнную мacлoм форму и выложить cвepху ягoды(мoжнo нe paзмopaживaть),пocыпaть caхapoм cвepху. 2. Βыпeкaть 30 мин пpи 200°. Дaть ocтыть в фopмe. Украсить сахарной пудрой. #быстрыйпирог #пирог #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Лимонад из апельсинов 📖 Ингредиенты: - Газированная минеральная вода – 1,5 л. - Апельсины – 1,5 кг + 1 шт. для подачи - Лимоны – 4 шт. + 1 шт. для подачи - Жидкий мед – 2-3 ст. л. - Мята – 4 веточки - Кубики льда – по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Апельсины и лимоны вымойте. Каждый плод разрежьте пополам и выжмите сок в большую миску. Процедите его через частое сито, чтобы избавить от косточек. 2. Свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки перелейте в большой кувшин. Добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте, чтобы он растворился. Уберите в холодильник примерно на 2 часа. 3. Соедините с минеральной водой и перемешайте ложкой. #димонад #лимонадизапельсинов #напиток 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Простые слойки с творогом 📖 Ингредиенты: - Творог — 250 г - Яйцо — 1 штука - Сахар — 2–3 ст. ложки - Ванильный экстракт — 1 ч. ложка - Бездрожжевое слоёное тесто — 300 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 2․ Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцом, сахаром и ванильным экстрактом. 3․ Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на 6–8 равных квадрата. 4․ На половину каждого кусочка выложите 1 столовую ложку начинки. Сложите квадраты пополам и защипните края. 5․ Сделайте на каждой слойке надрезы, выложите их на противень. Выпекайте 15–17 минут. Чтобы слойки получились золотистыми, перед выпечкой смажьте их взбитым яйцом. #рецепт #рецепты #слойки #закуска 🍒Награда за Рецепт

Жареные бананы в карамельном соусе 📖 Ингредиенты: - Банан - 4 шт. (спелых) - Кунжут - 1 ст.л. - Коричневый Сахар - 4 ст.л. - Сливочное масло - 30 г. - Сливки 33% - 100 мл. - Сливочное мороженое - для подачи 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Обжарьте кунжут на слабом огне до золотистости. 2. Бананы очистите. Каждый разрежьте вдоль пополам и равномерно посыпьте 2 ст. л. коричневого сахара. 3. Обжарьте бананы с обеих сторон до золотистого цвета.Жареные бананы снимите со сковороды и поместите на тарелку. Накройте ее фольгой и держите в теплом месте. 4. Приготовьте карамельный соус. Для этого в ту же сковороду, где жарились бананы, добавьте оставшийся коричневый сахар и сливочное масло. Поставьте на слабый огонь. 5. Очень осторожно влейте сливки, затем добавьте кунжут. Перемешайте. Варите 3–4 минуты. 5. Жареные бананы разложите по пиалам. Полейте горячим карамельным соусом, сверху уложите шарики сливочного мороженого. #жареныебананы #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколад в слоеном тесте 📖 Ингредиенты: - Шоколад молочный - 1 плитка - Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка - Желток - для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада. 2. В центр листа положить плитку шоколада. 3. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать. 4. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка. 5. Выложить слойку на противень, взбить желток и обмазать тесто. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей. 6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут. #шоколадвслоеномтесте #выпечка #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Фруктово-ягодный пирог 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 250 г. - Сода - 1 ч. л. - Раст. масло - 0.5 стакана - Мука - 2 стакана - Молоко - 1 стакан - Ванилин - 1 ч.л. - фрукты и ягоды - по вкусу (клубника, персик, абрикос, черника) ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Муку перемешиваем с содой.  Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.  Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. 2. Выливаем тесто в форму. 3. Сверху выкладываем фрукты и ягоды. Можно использовать как свежие, так и замороженные.  4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. #фруктовоягодныйпирог #пирог #десерт #выпечка 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сосиски в соусе по-фински 📖 Ингредиенты: - Сосиски — 500 г - Репчатый лук — 1 штука - Сливочное масло — 100 г - Томатная паста — 1 ст. ложка - Горчица столовая — 1 ст. ложка - Лавровый лист — 1 штука - Мука — 2 ст. ложки - Вода — 150 мл - Соль — ½ ч. ложки - Перец чёрный молотый — ½ ч. ложки - Сливки — 250 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Сосиски нарежьте кружочками, или оставьте целыми, лук — мелкими кусочками. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности. Закиньте сосиски и готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты. 3․ Добавьте томатную пасту, горчицу и лаврушку, перемешайте. 4․ Посыпьте всё мукой и, помешивая, обжаривайте ещё минуту-полторы. 5․ Влейте горячую воду, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на огне на несколько минут до лёгкого загустения. 6․ Добавьте тёплые сливки и размешайте. Готовьте ещё несколько минут, пока соус не станет достаточно густым. #рецепт #рецепты #горячееблюдо #сосиски 🍒Награда за Рецепт