Телеграм канал «Рецепты Каждый День»

Кукурузный крем-суп 📖 Ингредиенты: - Кукуруза консерв. - 1 банка - Картошка - 3 средних шт. - Морковка - 1 шт. - Соль - по вкусу - Сливки 25% - 100 г. - Бекон - 3-4 ломтика 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⠀ 1. Отвариваем картошку и морковку до готовности. 2. Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не осталось пленочки от кукурузы. 3. Добавляем сливки, можно добавить чуть больше или меньше 100 мл., в зависимости от того насколько вы любите жидкий крем-суп. Украшаем ломтиком бекона и подаём. #кукурузныйкремсуп #суп #кремсуп 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Быстрый штрудель 📖 Ингредиенты: - Яблоки - 300 г. - Корица - 2 г. - Лаваш - 300 г. - Изюм - 30 г. - Сахар - 1 ст. л. - Грецкие орехи - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин, немного сахара, орехи и заранее замоченный изюм. 2. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку, примерно, на 15 минут при 180 градусов. 3. Посыпаем сахарной пудрой. #быстрыйштрудель #штрудель #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Луковые крекеры 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Растительное масло — 1 ст. ложка - Мука — 150 г - Соль — по вкусу - Разрыхлитель — ½ ч. ложки - Сливочное масло — 60 г - Молоко — 4–5 ст. ложек 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Остудите. 2․ Разогрейте духовку до 190 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 3․ Муку просейте, смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте холодное сливочное масло и перетрите всё в крошку. 4․ Добавьте к крошке жареный лук и молоко, замесите гладкое тесто. Раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм. 5․ Разрежьте пласт на небольшие одинаковые квадраты, выложите их на противень. Выпекайте крекеры 10–15 минут до золотистого цвета. #рецепты #рецепт #крекеры #закуска 🍒Награда за Рецепт

Быстрые слойки с ветчиной и сыром 📖 Ингредиенты: - Слоеное тесто - 400 г. - Твердый сыр - 200 г. - Ветчина - 150 г. - Яйцо - 1 шт. - Кунжут - для посыпки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Раскатать тесто тонко, нарезать на одинаковые квадратики. 2. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать тонкими слайсами. Сделать надрезы, как показано на видео. 3. Выложить на тесто ветчину, затем сыр. Уголки каждого квадратика соединить в центре и защипать края, чтобы получился конвертик. 4. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом. 5. Выпекать в разогретой до 170° духовке, около 30 минут. #слойкасветчинойисыром #слойки #выпечка #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Блинные мешочки с жульеном 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт - Сахар - 1 ст. л. - Молоко - 1 стакан - Масло Растительное - 2 ст. л. - Мука - 2 стакана Жульен: - Шампиньоны - 150 г. - Сыр - 100 г. - Лук - 1 пучок - Куриное филе - 150 г. - Сливки - 50 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбиваем молоко, яйца, соль и сахар до появления пены. 2. Просеянную муку добавляем в готовую массу. Тесто размешиваем. 3. Добавляем растительное масло. Перемешиваем. Даём настояться тесту 5-10 мин. Жарим блинчики на среднем огне. 4. Начинка. Обжариваем куриное филе, добавляем грибы, далее заливаем все сливками и перемешиваем. В конце добавляем сыр и перемешиваем ещё раз. 5. Собираем. В центр блина выкладываем начинку, примерно 2 ст.л. и собираем блинчик в мешочек. Обвязываем луком. #блинныемешочкисжульеном #блины #жульен #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шоколадные панкейки 📖 Ингредиенты: - Мука — 200 г. - Молоко — 300 мл. - Сливочное масло — 50 г. - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 80 г. - Какао-порошок — 30 г. - Разрыхлитель- 2 ч.л. ⠀ Для глазури: - Сливки 33% - 80 мл. - Шоколад - 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйцо и сахар, перемешать. 2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать. 3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности. 4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла. 5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности. 6. Украшаем по желанию. #шоколадныепанкейки #панкейки #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с авокадо и фетой 📖 Ингредиенты: - Помидоры черри - 4 шт - Фиолетовый лук - 1/2 - Авокадо - 2 шт - Чеснок - 2 зубчика - Петрушка - 4 веточки - Фета - 150 гр - Красный винный уксус - 3 ст.л. - Оливкового масло - 2 ст.л. - Орегано - 0,5 ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарубить очень мелким кубиком авокадо, лук и помидоры. 2. Добавить рубленый чеснок и петрушку. 3. Раскрошить в салат фету. 4. Для заправки смешать уксус, масло, орегано и специи. #рецепт #рецепты #салат 🍒Награда за Рецепт