Телеграм канал «Рецепты Каждый День»

Мясо по-французски 📖 Ингредиенты: - Говядина – 400 г. - Картофель – 5-6 шт. - Майонез - 200 г. - Сыр твердый - 150 г. - Лук репчатый - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 2. Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарезаем четвертинками колец. Твёрдый сыр нужно натереть на крупной терке. 3. В форму для запекания выкладываем ровным слоем мясо. Поверх мяса выкладываем лук. Затем картофель. Немного посолить. Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. 4. Отправляем мясо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Сыр должен хорошо подрумяниться. #мясопофранцузски #мясо #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с черносливом и грецкими орехами 📖 Ингредиенты: - Плавленый сырок - 3 шт. - Чернослив - 300 г. - Яйцо - 4 шт. - Грецкие орехи - 50 г. - Чеснок - 2 зубчика - Лук зелёный - по вкусу - Майонез - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйцо нарезать кубиком. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут. Откинуть на дуршлаг, а затем разрезать на маленькие кусочки. 2. Плавленые сырки нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, а затем измельчить блендером в крупную крошку. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 3. В салатнике соединить все компоненты, заправить майонезом и перемешать. #салатсчерносливом #салат 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Наггетсы в чипсах 📖 Ингредиенты: - Филе куриной грудки — 1 200 г - Картофельные чипсы — 100 г - Яйцо — 1 штука - Молоко — 2 ст. ложки - Соль — по вкусу - Сливочное масло — 2 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 2․ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Чипсы измельчите в крошку. 3․ Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Растопите сливочное масло. 4․ Кусочки курицы окуните в яичную смесь, обваляйте в чипсах и выложите на противень. 5․ Сбрызните курицу сливочным маслом. Выпекайте наггетсы 15–18 минут в разогретой духовке до золотистой корочки. #закуска #рецепт #рецепты #наггетсы 🍒Награда за Рецепт

Ароматное лимонное печенье 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 4 ст. л. - Мука - 300 г. - Разрыхлитель - 8 г. - Соль - щепотка - Лимон - 1 шт. - Сахарная пудра - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. С лимона снимите цедру и выдавите сок. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром, добавьте яйцо и взбейте до однородности. Добавьте цедру и сок лимона, перемешайте. Постепенно введите просеянную муку, разрыхлитель и соль, вымесите до однородности. 2. Заверните тесто в пленку и уберите на час в холодильник. Разогрейте духовку до 180 градусов, достаньте тесто и аккуратно скатайте одинаковые шарики. Обваляйте в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. 3. Запекайте 15 минут, достаньте и дайте несколько минут остыть. Затем очень аккуратно переложите печенье на блюдо и оставьте до полного остывания. #лимонноепеченье #печенье #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кукурузный крем-суп 📖 Ингредиенты: - Кукуруза консерв. - 1 банка - Картошка - 3 средних шт. - Морковка - 1 шт. - Соль - по вкусу - Сливки 25% - 100 г. - Бекон - 3-4 ломтика 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⠀ 1. Отвариваем картошку и морковку до готовности. 2. Добавляем кукурузу, далее тщательно пробиваем все блендером, чтобы не осталось пленочки от кукурузы. 3. Добавляем сливки, можно добавить чуть больше или меньше 100 мл., в зависимости от того насколько вы любите жидкий крем-суп. Украшаем ломтиком бекона и подаём. #кукурузныйкремсуп #суп #кремсуп 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Быстрый штрудель 📖 Ингредиенты: - Яблоки - 300 г. - Корица - 2 г. - Лаваш - 300 г. - Изюм - 30 г. - Сахар - 1 ст. л. - Грецкие орехи - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин, немного сахара, орехи и заранее замоченный изюм. 2. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку, примерно, на 15 минут при 180 градусов. 3. Посыпаем сахарной пудрой. #быстрыйштрудель #штрудель #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Луковые крекеры 📖 Ингредиенты: - Репчатый лук — 1 штука - Растительное масло — 1 ст. ложка - Мука — 150 г - Соль — по вкусу - Разрыхлитель — ½ ч. ложки - Сливочное масло — 60 г - Молоко — 4–5 ст. ложек 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Остудите. 2․ Разогрейте духовку до 190 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 3․ Муку просейте, смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте холодное сливочное масло и перетрите всё в крошку. 4․ Добавьте к крошке жареный лук и молоко, замесите гладкое тесто. Раскатайте в пласт толщиной 4–5 мм. 5․ Разрежьте пласт на небольшие одинаковые квадраты, выложите их на противень. Выпекайте крекеры 10–15 минут до золотистого цвета. #рецепты #рецепт #крекеры #закуска 🍒Награда за Рецепт