Телеграм канал «Рецепты Каждый День»

Морковный пирог в кружке 📖 Ингредиенты: - Морковь - 30 г (натертая) - Овсяная мука - 4 ст. л. - Молоко 1% - 5 ст. л. - Орехи - 25 г. - Корица - ⅛ ч. л. - Оливковое масло - 3 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте. 2. Перелейте тесто в две кружки или одну миску. 3. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности. Затем оставьте в печи ещё на минуту. 4. Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами. #морковныйпирогвкружке #морковныйпирог #пирог #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Лаваш грузинский 📖 Ингредиенты: - Мука - 350 г. муки - Вода - 40 мл. воды - Свежие дрожжи - 32 г. - Соль - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Дрожжи растворить в тёплой воде, добавить немного муки и сахара и дать им постоять около часа, чтобы подошли. 2. Муку просеять, смешать с солью и смешать с дрожжами. Замесить однородное тесто. 3. Тесто хорошо вымесить, накрыть кухонным полотенце и оставить отдыхать в течение 20-30 минут. 4. Духовку разогреть до 220 градусов, противень посыпать мукой. 5. Из теста раскатать тонкую лепёшку и выпекать примерно в течение 30 минут. 6. Готовый горячий лаваш сбрызнуть водой и завернуть в льняное полотенце, чтобы он немного пропотел и оставался мягким. #грузинскийлаваш #лаваш #хлеб 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Пышные оладьи из говяжьей печени 📖 Ингредиенты: - Говяжья печень — 500 г - Репчатый лук — 1 штука - Яйцо — 1 штука - Жирные сливки — 150 мл - Мука — 3–4 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Сода — 1 ч. ложка - Растительное масло — 2–3 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Печень измельчите в блендере вместе с луком. 2․ Перемешайте сначала с яйцом и сливками, а после — с просеянной мукой, солью, перцем и содой. По желанию добавьте немного рубленой зелени. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте печёночные оладьи по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. #рецепт #рецепты #горячееблюдо #печеночныеоладьи 🍒Награда за Рецепт

Самые вкусные котлеты 📖 Ингредиенты: - Фарш из индейки или курицы— 800 г. - Манная крупа — 4 ст.л. - Сметана — 2 ст.л. - Яйцо — 1 шт. - Петрушка, укроп - по вкусу - Сахарный песок — 2 ч.л. - Горчица — 2 ч.л. - Соль, специи — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны. 4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. #котлеты #горячееблюдо #мясо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Яичные роллы на завтрак  📖 Ингредиенты: - Яйцо - 4 шт. - Сыр - 50 г. - Ветчина - 50 г. - Соль, перец - по вкусу - Зелёный лук- 1 веточка - Морковь - 1 шт. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1.Разбиваем яйца, солим, перчим. 2.Смешиваем с нарезанной зеленью, морковью сыром и ветчиной. 3.На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. 4.Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца, свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника. 5.Как схватится блинчик, сворачиваем. 6.И так поступаем со всей яичной смесью. 7.В конце добавим нагрев и подрумяним ролл со всех сторон. Нарезаем. #яичныйблинчик #блины #яичныйролл #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с яйцом и ветчиной 📖 Ингредиенты: - Подкопченая ветчина - 400 г. - Яйцо- 4 шт. - Сладкий перец - 1 шт. - Огурец - 1 шт. - Консервированная кукуруза - 1 банка - Небольшой пучок свежего укропа - Майонез - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать яйцо. Добавить кукурузу и перемешать. 2. Нарезать ветчину на тонкие длинные кусочки и добавить их в миску. Порезать перец на полоски. Очистить огурец, разрезать его пополам вдоль и нарезать на тонкие кусочки. Добавить все в миску. 3. Нарезать свежий укроп и добавить в салат. 4. Все перемешать посолить по вкусу, затем добавить майонез и перемешать. #салатсяйцомиветчиной #салат 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Банановое мороженое с миндальными лепестками 📖 Ингредиенты: - Бананы — 4 штуки - Молоко или сливки — 3–4 ст. ложки - Миндальные лепестки — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Бананы нарежьте кусочками. Заверните в пакет и уберите в морозилку на 2–3 часа. 2․ Блендером измельчите кусочки фруктов вместе с молоком. Всыпьте миндаль и взбейте ещё раз. #десерт #мороженое #рецепт #рецепты 🍒Награда за Рецепт