На Гомельщине продолжается заготовка березового сока
Чтобы успеть запастись природным напитком, нужно постараться всем: и работникам лесхоза, и местным жителям.
Сезон заготовки короткий, и важно не упустить момент, обращают внимание специалисты.
Для самозаготовки участки для подсочки отведены во всех районах области, сок работники лесхозов заготавливают и в промышленных объемах. Часть березовика планируют отправить на перерабатывающие предприятия, остальное пойдет на реализацию населению. Спрос есть, а значит, и реализация происходит максимально быстро, передаёт телеграмм-канал Гомельщина официально.