Гўштни ёғда эмас, кўк чойда қовуринг. Сабабини билсангиз, 7 авлодингиз ҳаққимга дуо қилиши аниқ‼️
Ошхонамиз ёпилгандан кейин Германияга бориб ошпазлик қилдим. Бир куни қозон кабоб қиламан деб қозонда гўшт қовуриб турсам, ошпаз устозим келиб қозонга бир чойнак кўк чой тўкиб юборди. “Бу нима қилганингиз?” десам, устозим жаҳл билан: “Шукр қил, вақтида билиб қолганимга”, деб сабабини айтиб берди. Жавобидан шокка тушиб қолдим. Дарҳол уйга телефон қилиб, ҳаммани огоҳлантирдим. Бир йил ўтиб уйга келсам, маҳаллада гўшт қовурганда кўк чой қўшмайдиган одам қолмапти 😅
Ошпаз устозимнинг айтишича, гўшт қовурганда ичиги кўк чой қўшилса… Давоми👇