Что-то я в днях потерялась. Сегодня с утра у меня был вторник, после полудня была уверена, что четверг, а сейчас уже хочется "пятница, приди!" Хотя бы для того, чтобы поскорее показать вам вот такое роскошное бесчинство. Знакомьтесь, это тыква 🎃 Знакомьтесь, это кофе ☕ А вместе это пряный тыквенно-кофейный кекс, Pumpkin Espresso Bundt Cake Мне нравится печь кексы, особенный интерес ко всему небанальному. Например, предложение использовать в кекс молотый кофе - не напиток! - моё сразу "да!" #рецепты_для_выходных и все интересное в комментариях. Несите ваши кофемолки и доставайте самую душистую тыкву 🍁🎃☕🍂🍃 #кекс #рецепт #кексрецепт

Так, я быстро, мне только спросить Анонс МК 1. Что? Мастер-класс по выпечке из дрожжевого теста: пирожки, рулеты, пироги. 2. Где? Москва, ст.м. Свиблово 3. Когда? Суббота, 10 октября с 10-00 до 15-00 Очный МК, есть одно место. Стоимость 6000 рублей. 🥯 Учимся делать безопарное дрожжевое тесто, 🥯 Печём большой рулет с капустой, 🥯 Жарим и печём пирожки с двумя видами несладкой начинки, пробуем, пьём чай-кофе, уносим с собой всё, что приготовили и не съели 🙃 1. Что? Мастер-класс по выпечке домашнего пшеничного хлеба (дрожжевого) 2. Где? Москва, ст.м. Свиблово 3. Когда? Воскресенье, 11 октября с 10-00 до 15-00 Очный МК, есть одно место. Стоимость 6000 рублей. 🍞 Печём итальянскую чабатту без замеса; 🍞 Фокачча с розмарином и оливковым маслом; 🍞 Формовой пшеничный хлеб; 🍞 Говорим о хлебе и хлебопечении, печём хлеб 🍞 Весь выпеченный хлеб - с собой домой! 1. Что? Мастер-класс по ржаному хлебу на закваске 2. Где? Москва, ст.м. Свиблово 3. Когда? Суббота, 17 октября с 10-00 до 15-00 Очный МК, есть одно место. Стоимость 6000 рублей. 🍞 Печём Литовский ржаной хлеб с тмином, Российский и знаменитый Дарницкий хлеб; 🍞 Всё о закваске: как вывести, как растить, где хранить и другие секреты; 🍞 Солод в хлебопечении - что, как, зачем и когда? 🍞 Говорим о хлебе и хлебопечении, печём хлеб 🍞 Весь выпеченный хлеб - с собой домой! Буду рада видеть на занятиях всех желающих, пишите, пожалуйста, в комментарии или в личные сообщения. И ответ на популярный в последнее время вопрос: да, мужчин тоже обучаю. Приходите все 🙃 #мастер_класс #чтобылучшебыло

Вы не поверите, но у нас снова праздник 🙃 День булочек с кардамоном (Kardemummadag) — шведский праздник, который отмечается 4 октября. В этот день шведы пекут и с удовольствием едят традиционные булочки с кардамоном (kardemummabullar) Интернет немного путается сам в себе и говорит, что отмечать надо 15 мая, но мы не станем спорить и отметим сегодня 🧡 Кардамоновые булочки стали неотъемлемой частью шведской традиции fika — ритуала перерыва на кофе, во время которого не только пьют напиток, но и общаются в кругу близких, коллег или друзей. Некоторые виды выпечки, включая кардамоновые булочки, шведы называют fikabröd («хлеб для фики»).  Пекла бы эти чудесные булочки почаще, если не ужасающие цены на кардамон. Он сейчас чуть ли не дороже шафрана, можно себе представить?! Буквально вчера предложили всего-то по 180 рублей 10 грамм! Но небольшой запас имеется, а праздник есть праздник. Давайте печь булочки с кардамоном вместе. #рецепты_для_выходных и проходим в комментарии ⬇️⬇️⬇️ #рецепт #булочкискардамоном