🧡 Волшебство Самайна: тёплый дом, ароматный пирог и немного магии 🧡
Сегодня вечером  наступит Самайн.
Мир как будто выдыхает: ветер шуршит листьями, огонь в свече колышется ровнее, а душа ищет уюта.
Это время согреть дом - вкусами, ароматами и любовью.
🎃 Тыквенный пирог «Солнце осени»
Этот пирог пекли в кельтских семьях как символ5 света, который не гаснет даже в самую долгую ночь.
Ингредиенты:
400 г запечённой тыквы
2 яйца
3 ст. л. мёда
200 мл сливок
1 ч. л. корицы
щепотка мускатного ореха
щепотка соли
готовое песочное тесто (или своё любимое, у меня будет обычное пирожковое)
Как приготовить:
Разомни тыкву в пюре.
Добавь яйца, сливки, мёд, специи - перемешай.
Выложи массу в форму с тестом.
Выпекай при 180° около 40-45 минут.
Когда пирог остынет - укрась верх орешками, кусочками засахаренного имбиря или символическим кругом из яблок — как Колесо года.
Пока аромат наполняет дом, скажи:
«Пусть мой дом будет полон тепла, достатка и света. Пусть каждый кусочек хранит радость».
🕯 Как украсить дом к Самайну 🍁
Свечи. Много. В тёплых оттенках - янтарных, золотых, бордовых. Можно поставить их в баночки, кружки, фонарики.
Тыквы. Не обязательно резать - поставь несколько маленьких, как символ солнца и плодородия.
Яблоки и орехи. В старину считали, что яблоки - пища душ предков, а орехи - сила Рода.
Травы. Пучки лаванды, полыни, зверобоя - можно подвесить у входа.
Ткань. На стол постели тёплую скатерть (лучше из натуральной ткани) и поставь свечу в центр. Это символ внутреннего очага.
🐾 Совет от кота Аркана:
«Когда печёшь пирог — думай не о рецепте, а о чуде.
Пусть каждая специя станет заклинанием: корица - для тепла, мёд - для любви, тыква - для света».