Когда стоит запасаться икрой к Новому году?
Хотите купить икру без предновогодней суеты — делайте это в ноябре.
В ноябре:
— Икра приходит свежая.
— Цены ещё стабильные, не успели прыгнуть.
— Нет очередей, и никто не «хватает что попало».
В декабре начинается настоящий фестиваль хаоса:
— Цена растёт.
— Прилавки пустеют.
— Появляются сомнительные партии.
— Качество часто приходится определять буквально «на глаз».
В ноябре всё спокойнее:
— Свежие поставки.
— Больше выбора.
— Можно выбрать икру в нормальном темпе, а не из страха, что «разберут».
В этом году икры немного,
но у нас хватит.
Мы отбираем каждую партию сами — пробуем, проверяем, не торопимся.
Если хотите честную, качественную икру на праздничный стол —
ноябрь — лучший момент.
Потом уже сложнее.
Праздник начинается не 31-го, а с правильной икры.