Обожженные лимоны!🍋
Это не просто вкусно, это Мега вкусно!
Шеф Жанлука сказал, что использует другой сорт лимона, в переводе звучит как лимонный хлеб. Наверное потому что в нем больше белой части
Мы его здесь не нашли, поэтому взяли обычные лимоны
200С в печи обжигаем до черного -Чернющего
Остужаем
Пробиваем в блендере
Добавляем нейтральный гель по вкусу и нужной консистенции и снова пробиваем (мы уже ручным блендером добивали)
Пропускаем через сито
И Вуаля!
Шикарная лимонная паста!
Вкуснейшая!
И просто сногсшибательная! 🤗😋