30 октября на Большой Грузинской появятся два новых ресторана Аркадий Новиков и Ерванд Галстян открывают на Большой Грузинской, 39 сразу две концепции — Lali и KITANA Asia Grill. Lali станет вторым рестораном бренда в Москве. Особенность концепции заключается в аутентичной кухни регионов Узбекистана: в меню собрали рецепты разных регионов страны, включая Самарканд, Бухару, Хорезм и Ташкент. Главные позиции — плов из казана, нарын, вагури, казан-кабоб, лагман, самса и шашлыки. KITANA Asia Grill — первый проект бренда в России. Концепция объединяет паназиатскую кухню с японской робатой и открытым огнем. На древесном угле готовят кушияки, стейки сухого вызревания, а также японский вагю. В меню большой раздел Raw и авторские роллы, в том числе с вагю и фуа-гра. Оба ресторана будут работать как самостоятельные пространства со своей кухней, интерьером и характером. 📍 Большая Грузинская, 39 ООО «Аппетит», ИНН: 7736251863, erid: 2W5zFGSthRB