Также в Inspiro можно приобрести вот такие нейрослайсы из ежовика — мощнейший природный ноотроп. Исследования доказывают, что ежовик физически стимулирует нейрогенез — образование новых нейронных связей. Это влияет на память, способность быстро обучаться и сохранять кристальную ясность ума. А ещё этот гриб способствует восстановлению миелина, который помогает нервной системе обновляться.

Завтрак в Inspiro Neurobistro – ресторан будущего - Ежовик гребенчатый, темпе, скрэмбл из конопли, томаты, белая фасоль и зелень. - Японская матча - Детокс напиток из свеклы Это не просто ресторан растительной кухни. Это место, построенное на принципе «от семени до тарелки». Собственная ферма на Алтае, собственная лаборатория ферментации, ремесленная пекарня и кондитерская, безалкогольные напитки на основе ферментированных ингредиентов, трав и дикоросов. Каждое блюдо и напиток здесь — это результат глубоких исследований в области нейрогастрономии и микробиома, проводимых совместно с ведущими учеными и профессорами разных дисциплин — от нутрициологии и эпигенетики до геронтологии.