Если отпуск пока откладывается, ресторан KIRA предлагает перенестись во Францию — на два неспешных дня с гастро-приключениями, напитками и кинопоказами🍸🎬
• 24 июля, 19:00
«Гастрономический круиз по Средиземноморью»
Летняя терраса превратится в настоящее французское брассери: джаз, специальное меню от бренд-шефа Павла Циклинского и шеф-кондитера Натальи Дорошенко из KIRA, а также авторские коктейли от шеф-бармена Brasserie by ACADEMIA. Как истинные французы, загляните в устричный бар 🦪
• 25 июля, 20:00
«Камерные кинопоказы»
Вместе с кинопрокатной компанией A-One команда KIRA покажет французскую классику с гастрономическими сетами, авторскими коктейлями и паблик-токами с приглашёнными экспертами!
Кинокруиз откроет фильм «Мужчина и женщина» Клода Лелуша, после которого состоится обсуждение с Ольгой Тупоноговой-Волковой — ведущим рекламным и fashion-фотографом России.
Пару знойных дней мы провели в пространстве у залива, и нашим спасением стал холодный рамэн из сакэ-бара Takadaya с кубиками льда, курицей, свежими овощами и эталонной лапшой, которую ребята производят сами. Горячо рекомендуем попробовать это необычное блюдо в жару!
Меню здесь построено на культуре ферментации и национальных продуктах. Мы взяли попробовать классический рамэн, гёдза с говядиной и трюфельным маслом и прессованные суши с морским окунем. На финише — не моти, а квадратные шоколадные трюфели и мороженое из осадка сакэ с юдзу.
Бар зарекомендовал себя как главный амбассадор японской кухни и напитков, где команда щедро делится историями о сакэ и миксует коктейли в окружении гравюр и других воплощений Страны восходящего солнца 🌲