Читал сегодня споры про Брюност, норвежский варёный сыр, который в комментариях назвали сыром с самыми противоречивыми отзывами. Не соглашусь. Сыр, конечно на любителя, но тут позиции нравится / не нравится. Это очень далеко от восторг/ какая гадость, которыми обычно награждают рокфор или камамбер Но я хочу напомнить про сыр Сен-Нектер 😄 Как-то раз, путешествуя по Оверни, я оказался на сыродельне, где имел удовольствие увидеть процесс производства Сен-Нектер. Да что там увидеть, мне разрешили принять участие в производстве! Начал я с азов, то есть с дойки бедной французской коровы. Эта бедная, но гордая, как все француженки, корова, не то возмутилась тем, что её какой-то иностранец, даже розочку не подарив, за вымя лапать начал, не то просто испугалась моей ярко красной куртки, но, воспользовавшись тем, что я подошёл не сбоку, а сзади, немедленно обосрала меня с ног до головы. Меня тут же переодели в чей-то комбез, а куртку и штаны кинули в стиралку. Зато после унижения причиненного коровой, я стал центром внимания всей сыроварни, и меня вовлекли в процесс на 100%, остальным экскурсантам оставалось только завидовать мне глядя со стороны, как я таскал бидоны с молоком, створаживал, набивал формы, прессовал и относил сырые круги в погреб. (На фото, верхний ряд - молодой сыр). После экскурсии я купил сразу пять кругов Сен-Нектер и три отправил в Петербург, благо вскоре туда летела знакомая на тот момент ещё не читавшая Джерома К. Джерома Посылку для дочери я сопроводил запиской: "Два сыра оставь себе с мамой, третий отдай брату". Через неделю получил сообщение: "Папа, мне привезли подарки от тебя, к сожалению, сыр испортился, мы его даже в мусор не стали кидать, до вечера на балкон выставили". Пришлось срочно писать, объяснять, что в мусор и не нужно кидать, и на балкон не нужно, нужно есть и получать удовольствие, это лучшее что есть в мире сыров!!! Ответ не заставил себя ждать: Получили огромное удовольствие отдав всё лучшее в мире твоему сыну! Как ни странно, он способен это есть! Следующее сообщение пришло уже от сына: Спасибо за сыр! Это бомба, полетишь домой - купи ещё! Последний отзыв пришел от знакомой, которая отвозила подарок: С тебя новый чемодан, старый не отмыть (( Прилетишь - убью! А вы говорите Брюност 🤷🏼‍♂️🤣

Когда заботливая женщина решила отучить тебя от сладкого 🤷🏼‍♂️