✅️ Сочные котлеты
Ингредиенты:
Смешанный фарш - 600 гр
Лук - 1 шт
Желток одного яйца
Сливочное масло - 30 гр
Укроп (по вкусу)
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Мука - 2 ст.л
Приготовление:
1. В фарш добавьте обжаренный лук, специи, муку и желток. Тщательно перемешайте и отбейте.
2. Сформируйте котлету, разделите её на две части.
3. На одну половину выложите сливочное масло и укроп, сверху снова масло. Закройте второй половиной и плотно закрепите края.
4. Обваляйте котлеты в муке, обжарьте на сковороде, периодически переворачивая.
5. Подавайте с пюре, посыпав зелёным луком
🍳 Простые рецепты
Наши каналы:
🛒 WB | Ozon | Скидки
💄 Женский журнал