Обед двух шефов в исторической сыроварне 🕒 24 октября, суббота, с 15:00 до 18:00 Сделайте эту осень незабываемой. Приезжайте на невероятный обед от двух шефов в старую деревню, где ещё 300 лет назад варили сыр. 🧀🍂 Представьте: подвал с рассольными ваннами XVIII века, дымок от костра, запах свежего хлеба и сыра, бокал вина из погребов «Шато Тамань» и два шефа, которые встали к одному огню. Евгений Гусев — бренд-шеф сети ресторанов «Променад», за плечами которого школа лучших кухонь: 📍 московский White Rabbit; 📍 ресторан Luciano; 📍 работа в команде Константина Ивлева; 🏆 призёр шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!»; 🏆 победитель слепой дегустации в 11 выпуске 4 сезона. Никита Тетерев — шеф-повар мясной темы: 🏆 лауреат премии «Пальмовая ветвь» 2023, топ-100 ресторанных концепций; 🏆 участник шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!»; 🏆 участник конкурса Chef à la Russe 2026; 🏆 почётный кулинар Свердловской области; 🏆 федеральный судья ФРиО кулинарных соревнований по версии WACS/Worldchefs. Что вас ждёт 24 октября? Не просто обед, а единая история с настроением осени, огня и старинного праздника урожая в сыроварне Заалау. От первой подачи до финала вы станете участниками гастрономического представления, где каждое блюдо — отдельный акт. Только фермерские продукты. Блюда с огня, с дымком и характером. А после обеда горячий чай из самовара и прогулка по посёлку к руинам замка. 🏰 Программа: 🏚 экскурсия в подвалы с рассольными ваннами XVIII века; 🍽 обед из 5 курсов; 🧀 дегустация сыров; 🍷 вино «Шато Тамань»; 🫖 чай из самовара; 🏰 прогулка к руинам замка. Мест немного, и такой дуэт за одним столом бывает нечасто. Бронируйте заранее по телефону +7 (962) 258-98-87 💸 5 900 ₽ без трансфера / 6 900 ₽ с трансфером от Калининграда 📍 Сыроварня Заалау, пос. Каменское, ул. Зареченская, 3 #скажитекогда_событие