✨ Ингредиенты:
Форель
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Брокколи - 150 гр
Соус терияки
Лимонный сок
Розмарин
Соль, перец по вкусу
Нарезаем форель на стейки, солим, перчим и смазываем соусом терияки с двух сторон. Нарезаем мелким кубиком овощи (желательно предварительно их отварить в течение 10 минут), добавляем зелень, соль и перец. Формируем лодочки из пергамента, как показано на видео, выкладываем в них стейки и овощи, сбрызгиваем лимонным соком. Чтобы раскрыть вкус розмарина, опаливаем его и кладем на стейки. Ставим в духовку на 20 минут при 180° – и ужин готов! 😋