Фастфуд вызывает сильнейшую зависимость не хуже табака, выяснили ученые
Дело в том, что продуманное сочетание жиров, сахара и соли мощно стимулирует дофаминовые рецепторы, которые со временем «выгорают», требуя всё больших порций. А из‑за отсутствия клетчатки бургеры быстро перевариваются, не давая насыщения — порой человеку нужна двойная или тройная порция. По оценке экспертов, такая тяга превосходит зависимость от курения и даже приближается к пристрастию к тяжёлым наркотикам.
Ранее сообщалось, что вещество TBHQ, которое вызывает гибель клеток, повреждения ДНК и образование опухолей.
🕊 РУПОСТ — подписывайся