Он собирает в себе пользу и необычный вкус!
Я хоть и не фанат и не проповедник ЗОЖ и ПП, но имею диплом нутрициолога)
Пока не понял зачем, но пусть будет) так вот , с этим салатом вы подарите праздник своему кишечнику, просто поверьте.
Цукини/кабачок 80
Свёкла 80
Морковь 80
Все овощи сырые, трем на терке для корейской морковки.
Для заправки:
Хорошо объединить венчиком до получения эмульсии
Оливковое масло EV 50
Паста арахисовая без сахара и каких нибудь добавок 30
Сок 1 лимона
Соль/перец по вкусу
Петрушка 10
Заправляем, перемешиваем и Вуаля)
Сверху добавляем тыквенные семечки и немного рукколы!
Всем Добра
#ШефЛебедев
#АрахисовыйСалат
#ОвощноПолезно
#ИдеяДляУжина
#ВкусноПолучилось