Я бы сказала, что придумала их сама, но думаю, что смешивать орехи со специями придумали задолго до меня😅
Просто тут моё любимое сочетание- миндаль-мед-копченая паприка😌🌶️
- 200гр сырого сушеного миндаля
- 50гр сырых очищенных семян подсолнечника
- 10гр приправы копченая паприка(именно копченая)
- соль по вкусу
- если любите остренькое: немного красного острого молотого перца и хлопьев перца чили
- 50гр меда (если твердый, предварительно подтопить)
Смешать все сухие ингредиенты, добавить мед и хорошенько перемешать.
Чем жиже ваш мед, тем легче, быстрее и однороднее вы перемешаете, поэтому советую даже жидкий мед буквально секунд на 10 подтопить в микроволновке.
Выкладываем на противень и запекаем ~20 мин при температуре 175 градусов.
Пока запекаются обязательно достаньте противень несколько раз и перемешайте, чтобы верхние орешки не сгорели.
Через 20 мин выньте и дайте им полностью остыть и затвердеть✨
А при подаче можно красиво украсить их зелеными веточками розмарина💚