🦀ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ-ЯМ🔥
🥣Суп, о котором вы будете мечтать 1 января, сохраняйте рецепт от бренд - шефа сети ресторанов “UMAMI” Лео 👨🍳
Бульон ~350мл
Грибы соломенные цао гу "Вкус Азии".
Красный лук режем тонкими перьями.
Перец чили 🌶️
Помидорки черри
Кинза
Рыбный соус Madame Wong - 1 ст. л
Паста том ям Madame Wong - 1-1,5 ст. л.
Паста чили с маслом соевых бобов Madame Wong - 1-1,5 ст. л
Соль и сахар - если нужно - по вкусу.
Кокосовое молоко "Вкус Азии" (мягкий вариант)
Отдельно дольку лайма
*соусы купили в магазине азиатских продуктов Красный дракон 🐉
🔥Напоминаем, что настоящий Том-ям должен жечь 2 раза 🤪
🍚Подавать с рисом (желательно рис жасмин)
🦐Ну и сюда же крабы, омары, креветки и все морепродукты, которые найдете в холодильнике))
Приятного аппетита!