Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Красный дракон 🐉 | Продукты Азии»
Красный дракон 🐉 | Продукты Азии
1.6K
423
65
12
3.2K
Тайские, японские, китайские, корейские, индийские и вьетнамские продукты и посуда.
👉🏻Сайт: http://www.reddragon-spb.ru Мы во «ВКонтакте»: https://vk.com/all_for_sushi Мы на YouTube: https://youtube.com/channel/UCPi54pGAC7_hNtGuz-ZIn9Q
Дарим билеты на концерт SKAI ISYOURGOD и не только 🇨🇳 🎧
11 сентября в BASE SPB выступит популярный китайский рэпер Чэнь Хукай, а мы добавляем к этому вечеру немного приятного азиатского вайба и разыгрываем сразу 3 подарка:
🥢 сертификат на 3 000 ₽ в «Красный дракон» 🍣 сертификат на 5 000 ₽ в UMAMI 🎟️ билет на концерт SKAI ISYOURGOD
как участвовать:
— подписаться на три канала: «Красный дракон», UMAMI и BASE SPB — поставить реакцию на этот пост — нажать кнопку «Участвую».
Победителей выберем автоматически и отметим в этом канале. Удачи ❤️🔥
Контент, который мы заслужили: подборка самых острых продуктов из «Красного дракона».
Сегодня в обзоре:
🌶️ Острые шашлычки из соевого мяса — пряные, жгучие и с хорошим запасом специй.
🔥 Yopokki Hot & Spicy — корейский рисовый снек с насыщенным острым вкусом.
🌶️ Перчик с арахисом и кунжутом — хрустящий микс, где острота встречается с ореховым вкусом.
🔥 Арахис Koh-Kae со вкусом васаби — для тех, кто любит, когда щиплет не только от перца.
🌶️ Чипсы Tokpokki — сладко-острый корейский вариант с ароматом токпокки.
И чтобы немного остудить пожар — безалкогольное Tsingtao 🧊
Не забывайте делиться любимыми продуктами в комментариях и проверять себя на прочность в магазинах «Красный дракон» 😇❤️🔥
Поэтому с сегодняшнего дня и до 31 октября будем чуть больше говорить о корейских продуктах и на дегустациях знакомить вас с ассортиментом «Красного дракона».
У нас большой выбор товаров и собственный импорт из Кореи — от популярных продуктов для готовки до редких снеков и напитков для полного погружения в культуру.
В общем, готовим много интересного — следите за новостями 💞
через пару недель в клубе BASE SPB выступит SKAI ISYOURGOD, также известный как 揽佬 — китайский рэпер из Хуэйчжоу, провинция Гуандун. его настоящее имя — Чэнь Сюйкай, и за последние несколько лет он стал одним из самых обсуждаемых представителей новой китайской хип-хоп-сцены.
главная особенность его музыки — неожиданное соединение американского мемфис-рэпа с локальной культурой южного Китая. в треках SKAI можно услышать мандаринский и кантонский, а также элементы других региональных языков и диалектов. к этому добавляются плотный южный бит, уличная эстетика и истории, в которых много повседневной жизни, юмора и культурных деталей Гуандуна.
настоящий прорыв случился после выхода альбома 《八方来财》 / Stacks from All Sides в 2024 году. треки «八方来财», «因果» и «大展鸿图» быстро вышли за пределы китайской аудитории, разошлись по коротким видео и превратили SKAI ISYOURGOD в одного из самых заметных китайских рэперов новой волны.
и теперь услышать этот звук можно будет не где-то между рекомендациями алгоритмов, а вживую — в Петербурге.
Говядина с брокколи — лучший вариант домашнего азиатского стритфуда 🥢
Сочное мясо, хрустящие овощи, имбирь, чеснок и много зелёного лука в густом пряном соусе. Как приготовить:
Для маринада смешиваем 2 ст. л. шаосинского соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. коричневого сахара и чёрный молотый перец.
Берём 200 г говядины, 3–5 соцветий брокколи, 2 пера зелёного лука, 1 ст. л. имбиря и 2–3 зубчика чеснока.
А для насыщенного бульона смешиваем 1 ч. л. дашиды со вкусом говядины, 80–100 мл воды и 1 ст. л. устричного соуса.
Обжариваем всё на сильном огне, чтобы мясо осталось сочным, а брокколи хрустящим. Подаём с рисом и щедро посыпаем кунжутом.
И да, рис можно не варить часами: берите в «Красном драконе» готовый пропаренный рис — и ужин будет готов ещё быстрее 🐉
Как в ресторане: лапшу RAMEN DEALERS можно найти на полках «Красного дракона» — в форматах 300 г и 2 кг 🍜
Свежий рамен и удон производят в Петербурге в собственном цехе @ramen_dealers, соблюдая традиционны технологии. Получается та самая база: плотная и отлично подходящая как для домашних экспериментов, так и профессиональной кухни.
В чём секрет любого шефа? Кажется, в продуктах из «Красного Дракона» 😇
Шеф-повар ресторана морепродуктов и северной кухни «Гребешки» Андрей Сотник продолжает делиться любимыми ингредиентами, с которыми работает каждый день.
В его списке:
Соус кимчи — база для остроты, кислинки и той самой ферментированной глубины.
Сок юдзу — яркий цитрусовый акцент с ароматом, который сложно спутать с обычным лимоном.
Грибной соевый соус — реальный умами и более глубокий вкус благодаря грибам.
Обжаренная морская капуста — хрустящая текстура и выраженный морской характер.
Стружка тунца бонито — основа для даши и быстрый способ добавить блюду полноты.
Чили-паста с соевым маслом — острота, аромат и насыщенность в одной ложке.
Шичими тогараши — японская смесь специй, которая добавляет остроту, цитрусовые и пряные ноты.
Комбу — водоросль, которую используют для приготовления даши и создания глубины вкуса.
Все позиции для домашней кухни и профессиональных экспериментов можно найти в наших магазинах и на сайте ❤️🔥