Телеграм канал «Красный дракон 🐉 | Продукты Азии»

Удивлять и удивляться: обзор вкусняшек из «Красного Дракона»

Сегодня без сложных рецептов — просто собрали несколько интересных азиатских сладостей и снеков, которые точно стоит попробовать.

🍫 Pepero White Chocolate — легендарная соломка в нежном белом шоколаде.
🍰 Бисквитный треугольник Xianriji — мягкий шоколадный бисквит с насыщенной начинкой.
🧋 Моти Bamboo House «Бабл Ти» — классический японский десерт из клейкого риса с шоколадом и необычной начинкой.
🥤 Ramune «Йогурт» — культовый японский лимонад со стеклянным шариком вместо пробки.
🧀 Булочки Date с сырной начинкой — мягкие, воздушные и с тягучей сырной серединкой.
🍇 Питьевое желе Maifantian «Виноград - Улун» — необычный десерт, где сладкий виноград сочетается с лёгкой терпкостью чая улун.
🌶 Рисовый снек Tako Samurai «Васаби Куракка» — хрустящая японская закуска с ярким вкусом васаби для тех, кто любит поострее.
🍓 Жевательный мармелад Baozi Lechao «Клубника» — мягкий, ароматный и с насыщенным ягодным вкусом.
🍠 Чипсы из ямса (острые) — хрустящий азиатский снек с приятной сладостью и пикантной остротой.

Или мы что-то забыли? 👀

Telegram | MAX | VK

Раздвигаем границы: уже 18 июля «Красный дракон» открывается в Нижнем Новгороде! Ждем вас в самом сердце города — на Большой Покровской 24/22, одной из главных пешеходных улиц.

Для нас это особенное событие: магазин запускается по франшизе. Так бренд продолжает появляться в новых городах благодаря людям, которые так же, как и мы, любят азиатскую культуру и хотят делиться ей с другими.

💭 если вы тоже мечтаете открыть магазин азиатских продуктов, франшиза «Красного дракона» может стать отличным началом — можно оставить заявку на сайте.

А если вы из Нижнего Новгорода — обязательно приходите знакомиться и отмечать открытие вместе с нами 🫂

Telegram | MAX | VK

Готовим с Маратом Башировым один из самых популярных японских донбури — гюдон 🍚🥩

Что понадобится на 1 порцию:
• рис Hinshitsu — 150 г;
• говядина (лучше мраморная) — 150–200 г;
• 1 средняя луковица;
• 1 желток;
• зелёный лук;
• смесь перцев Shichimi Togarashi Genso.

Для соуса:
• вода — 150–200 мл;
• рыбный бульон Хондаши — 1 ч. л.;
• японский соевый соус Sanbishi — 2 ст. л.;
• шаосинский кулинарный соус Chugong — 2 ст. л.;
• рисовый мирин — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.

Хотите ещё проще? Попробуйте соус для гюдона Daisho — в нём уже собран тот самый сладко-солёный вкус, который сделал это блюдо классикой японской кухни.

Все ингредиенты уже ждут вас в «Красном драконе» 🎬 🛒

Telegram | MAX | VK

Если Том Кха давно лежит в корзине — кажется, это знак [до 1 августа паста Tom Kha REAL THAI — 180 ₽ вместо 235 ₽]

Именно она отвечает за тот самый сливочно-пряный вкус с нотами галангала, лемонграсса и лайма. Остается добавить кокосовое молоко, грибы, курицу или тофу — и домашний том кха почти не отличить от ресторанного.

Ищите на сайте и в магазинах «Красный дракон» ❤️‍🔥🛒

Telegram | MAX | VK

Больше знаешь — вкуснее ешь 😇

Попросили востоковеда и автора канала «О Японии со вкусом» Анну Рева рассказать всё, что стоит знать о самом известном ингредиенте японской кухни: из чего делают нори и почему хорошие листы легко узнать с первого взгляда.

Если давно хотели разобраться, какие нори выбрать для домашних роллов — сохраняйте и добавляйте в корзину на сайте «Красный дракон» 🍘

Telegram | MAX | VK

Попросили аспиранта Востфака Егора Рогова рассказать о наших любимых мармеладках. Получился почти мини-курс по Японии.. и нашим желе Blike с конжаком:

🍑 Персик — сладкий, сочный, с тонкими цветочными нотками.
🍇 Зелёный виноград — свежий, яркий и приятно освежающий.
🍓 Клубника — насыщенная, ягодная классика с нежной тающей текстурой.

Узнать больше о японской культуре [и попробовать сразу все вкусы] можно на сайте и в магазинах «Красный Дракон».

Telegram | MAX | VK

летний корейский фестиваль в Брусницыне — твой шанс оказаться в Сеуле, не выезжая из Санкт-Петербурга

в следующее воскресенье Брусницын Холл превратится в оживлённый корейский квартал: K-POP сцена, тхэквондо, самульнори, ток-шоу, конкурсы и фирменный вайб, который не даёт просто стоять в стороне

на фестивале можно попробовать корейский стрит-фуд, увидеть перформанс приготовления большого пибимпаба, познакомиться с косметикой и брендами из Кореи, поучаствовать в мастер-классах, традиционных играх и викторинах, а также посмотреть корейское кино

а главное — заглянуть в корнер «Красного Дракона» за любимыми снеками, напитками, лапшой, соусами и другими корейскими вкусняшками.

🗓 12 июля, 12:30–22:00 📍 Брусницын Холл 🎟 вход свободный

Telegram | MAX | VK