Телеграм канал «Pro.MedicalMedium | Анна Шаповалова»

Показываю, как мы обычно организуем питание в полёте: кокосовая вода, виноград, огурцы, помидоры, каштаны на пару - всё простое, лёгкое, не перегружающее организм и реально помогающее чувствовать себя лучше в дороге.

И заодно отвечаю на самые частые вопросы про курс «Эксперт своего здоровья»: про тарифы, поддержку, возможность задавать вопросы и то, как мы учимся составлять свой индивидуальный протокол.

Список предзаписи на раннее бронирование продолжает пополняться, и я веду его лично.

Уже на следующей неделе откроется раннее бронирование летнего потока курса по самым низким ценам. Раньше осени, такого предложения уже не будет.

Если вы давно хотели пойти глубже, разобраться в методике Медикал Медиум и научиться выстраивать протокол с учётом именно своего состояния и приоритетов - напишите мне в личные сообщения (➡️@Anishapo).

Мест по этим условиям будет немного.

Медикал Медиум - это не про фрукты, овощи и соки.

Одна из самых частых ошибок - думать,
что Медикал Медиум - это просто про питание
и «ограничения».

Но на самом деле - это про другое.

Про понимание,
почему организм начинает терять здоровье и что с этим делать.

Про процессы, которые часто считают необратимыми.
И про возможность разобраться в их причинах.

В аудио выше объясняю подробнее.

ГРИБНОЙ СУП С ЛЕМОНГРАСС
⠀
За последние 2 недели я приготовила этот суп наверное минимум раз 5 или 6!
⠀
Он очень вкусный, ароматный и очень полезный, несмотря на довольно большое количество рисовой лапши (продукт-”наполнитель”). Все остальные его ингредиенты - просто суперзвезды с мощным целебным потенциалом!
⠀
Ингредиенты для супа (их можно видоизменять под себя):
⠀
Вода
Палочки лемонграсс (1-2 шт)
Картофель (2-3 шт), нарезать кубиками
Батат (1-2 шт), нарезать кубиками
Грибы (любые на ваш вкус - хорошо подойдут шиитаке, вешенки, шампиньоны или микс нескольких грибов)
Лук (1 шт), нарезать кубиками
Морковь (1 шт), нарезать кубиками
Сельдерей (1-2 стебля), нарезать кубиками
Спаржа (7-8 побегов), нарезать средними кусочками
Рисовая лапша
Пак-Чой или Бок-Чой (1-2 шт)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу) - я добавляю корень имбиря, острый перец, молотый перец горошком.
Сок лайма и имбирная звездочка с куркумой (по желанию - при подаче)

Набор овощей можно менять по своему вкусу или наличию - хорошо вписывается сюда ещё брокколи и зеленая стручковая фасоль.
⠀
В зависимости от предпочтений суп можно сделать более жидким или более густым, откорректировав количество и пропорции продуктов в желаемую сторону. Я люблю густой и насыщенный.
⠀
Инструкции:
⠀
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
Палочки лемонграсс разрезать вдоль почти до основания и слегка раскрыть (добавлю видео в комментарии ниже). Положить в воду.
⠀
Лемонграсс - это такая очень плотная многослойная травка с очень приятным ароматом.
⠀
При желании вместе с лемонграсс можно добавить и другие свежие травы (например, орегано, шалфей, тимьян).
⠀
Добавить в кастрюлю картошку, батат и грибы.
И то, и другое я просто режу средними кусочками.
Некоторые грибы - добавляю целиком.
⠀
Пока вода в кастрюле закипает и картошка с грибами начинают вариться, обжариваем на сковороде лук и морковку. Делаю я это на воде, но если вам очень хочется, можете добавить немного масла.
⠀
‼️Помните, что целебные свойства продуктов при добавлении масел и других жиров (особенно животного происхождения) ощутимо снижаются, а максимально раскрываются на низкожировом питании (с количеством жиров до 10-15% от общего числа калорий).
⠀
За 10 мин до готовности добавляю спаржу и содержимое сковородки.
⠀
За 2-3 минуты до окончания готовки - рисовую лапшу и листья пак-чой.
⠀
Зелень пак-чой сначала необходимо разделить на листочки, промыть, обрезать «корешок», если требуется, и добавить в суп прямо целиком или нарезать на кусочки поменьше.
⠀
Всё. Супчик получается очень вкусным, легким, ароматным и очень полезным.
⠀
При подаче идеально добавить сок лайма и имбирную звездочку с куркумой. Если ещё не пробовали так, попробуйте - вам понравится 🔥

#рецепты

Фото / видео в комментариях ⤵️⤵️⤵️

У меня горящая новость 🔥
⠀
Открыто раннее бронирование на курс «Эксперт своего здоровья».
⠀
Сейчас доступ пока получили только участники моих программ, в том числе курса «Детокс с нуля».
⠀
Это самые выгодные условия:
максимальная скидка, бонусы и возможность забронировать место на летнем потоке заранее
(до открытия общего набора на следующей неделе).
⠀
Если вы уже проходили у меня обучение, но не получили письмо, напишите мне или администратору.
⠀
Если вы не проходили обучение, но хотите попасть в список раннего бронирования и не пропустить эти условия, напишите мне личное сообщение - я расскажу подробности и внесу вас в список.

➡️@Anishapo (написать мне лично)

➡️@AnnaSalych (написать администратору)