🛡 Ученые Северного Кавказа запатентовали импортозамещающую технологию производства мягких сыров типа сулугуни, которая позволяет использовать отечественные компоненты и решения, а также расширить сырьевую базу.
⚡️По данным разработчиков из Северо-Кавказского федерального университета, новый продукт отличается от аналогов более плотной и правильной текстурой, а также чистым молочным вкусом.
⚡️ За счет сохранения нативных белков и отказа от искусственных компонентов продукт получает повышенную биологическую ценность: он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, при этом остается полностью натуральным.
🛡 В Грозном благоустраивают новую пешеходную зону по улице Абдаллы II Бен Аль-Хусейна.
⚡️ Маршрут будет проходить от многофункционального комплекса «Минутка» до смотровой площадки «Лестница в небеса».
⚡️ Общая протяженность прогулочной зоны превысит 5 километров. По всей длине для комфорта горожан и гостей столицы республики будут установлены удобные скамейки, существующую систему уличного освещения дополнят новыми опорами.
🛡 В Дагестане готовятся к открытию пять новых модульных объектов размещения.
⚡️ В их числе - туристическая база, два гостиницы, гостинично-оздоровительный и спортивно-оздоровительный комплексы.
⚡️ Ввод объектов в эксплуатацию запланирован на июль текущего года, что позволит уже в разгар летнего сезона увеличить возможности региона по приему туристов.
🛡 В Карачаево-Черкесии ведется ремонт дорог, ведущих к популярным туристическим местам республики.
⚡️ Один из объектов – трасса «Карачаевск – Учкулан». Дорога является единственным маршрутом к одному из самых живописных мест региона - Махарскому ущелью.
🛻 В этом году приступили к работам на финальном участке протяженностью более 5 км. На объекте уже завершили демонтаж покрытия, подготовили основание, ведется укладка свежего асфальта.
🛡 Около 500 участников примут участие в Северо-Кавказском энергетическом форуме, который пройдет с 25 по 27 июня в МВЦ «МинводыЭкспо» в Минеральных Водах.
⚡️ Основная повестка события - энергоснабжение территории Юга России и Северного Кавказа от генерации до конечного потребителя.
⚡️ В частности, будут обсуждены альтернативная и малая генерация, а также тренд на электротранспорт, ежегодный прирост которого превышает два раза.