Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Фотосессия в тарелке»
Фотосессия в тарелке
7.0K
72.2K
492
91
68.3K
Творческая мастерская, где соединяются красота, еда и жизнь.
Я создаю кадры, которые радуют глаз и вызывают аппетит.
По вопросам рекламы @Aliya_kroha
Без ссылок не отвечаю!
Я создаю кадры, которые радуют глаз и вызывают аппетит.
По вопросам рекламы @Aliya_kroha
Без ссылок не отвечаю!
Подписчики
Всего
4 057
Сегодня
-2
Просмотров на пост
Всего
269
ER
Общий
6.63%
Суточный
5.52%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 6 956 постов
Смотреть все посты
Пост от 07.10.2026 09:49
55
0
2
Согревательные октябрьские завтраки ☕️
Хачапури - горячий, сырный, щедрый!
Японский панкейк- пышный, как мои планы на спорт! 🤭
Горячий бутерброд с сыром, вялеными томатами и ветчиной - хрустит снаружи, тянется внутри!
Такой октябрь мы одобряем!
Чем вы согреваетесь? 🍰
Хачапури - горячий, сырный, щедрый!
Японский панкейк- пышный, как мои планы на спорт! 🤭
Горячий бутерброд с сыром, вялеными томатами и ветчиной - хрустит снаружи, тянется внутри!
Такой октябрь мы одобряем!
Чем вы согреваетесь? 🍰
Пост от 06.10.2026 18:14
70
24
2
Ресторанная порция вителло тоннато никогда нас не устраивает, только дразнит
Поэтому Лёше пришлось готовить большую плошку домашнего тоннато
Мясо
Мы взяли кусок телятины, обжарили до корочки на сковородке. А затем, запекли мясо в духовке со специями, при 250 градусах 20 минут.
Также можно отварить мясо и в овощном бульоне. В этом случае оно будет готовиться минут 40-50 при легком кипении.
Мясо заворачиваем в фольгу, и охлаждаем.
Соус
Для начала делаем майонез.
В него добавляем консервированный тунец в собственном соку, анчоусы, каперсы и бальзамик. И пробиваем блендером до однородности.
Холодное мясо нарезаем тонкими ломтиками и поливаем соусом.
Приятного аппетита 🍽
Поэтому Лёше пришлось готовить большую плошку домашнего тоннато
Мясо
Мы взяли кусок телятины, обжарили до корочки на сковородке. А затем, запекли мясо в духовке со специями, при 250 градусах 20 минут.
Также можно отварить мясо и в овощном бульоне. В этом случае оно будет готовиться минут 40-50 при легком кипении.
Мясо заворачиваем в фольгу, и охлаждаем.
Соус
Для начала делаем майонез.
В него добавляем консервированный тунец в собственном соку, анчоусы, каперсы и бальзамик. И пробиваем блендером до однородности.
Холодное мясо нарезаем тонкими ломтиками и поливаем соусом.
Приятного аппетита 🍽
✍
9
❤
6
🔥
2
Пост от 06.10.2026 17:24
38
8
2
Что-то наша рубрика по ресторанам совсем канула в Лету, а все фотосессии тарелочек так и хранятся в галерее 🤭 Словно какой-то гастрономический клад, до которого всё никак не доходят руки.
Но сегодня я всё-таки поделюсь одним вкусным местом. Правда, находится оно в Выборге.
В выходные мы рванули туда погулять, зацепили хорошую погоду, вкусную еду и, конечно, много новых печатей в блокнотик.
Наверное, многие знают, что вкусно поесть в историческом центре Выборга — тот ещё квест. Почти в любое заведение нужно отстоять приличную очередь. Вот и в «Чернику» мы попали не с первого раза — пришлось сделать второй заход.
Но оно того стоило. Вкусно было буквально всё.
На закуску взяли: вителло тонатто — нежнейшая телятина под соусом из тунца с каперсами, идеальный старт для итальянского ужина.
«Простая» качо-э-пепе оказалась совсем не простой: её здесь подают с тартаром из говядины, грибным конкассе и кедровыми орехами. Вроде бы итальянская классика, но в довольно интересном прочтении.
Аматричана — томатный соус, гуанчале и пекорино. Насыщенная, яркая, слегка острая — всё как надо.
Куриный суп с домашней пастой и базиликом — хороший наваристый бульон, домашняя паста и свежий аромат базилика.
Черничное ризотто — очень вкусное, больше похоже на десерт, но с насыщенным вкусом пармезана. Странное сочетание на словах, но в тарелке отличное.
Чай с выборгской черникой тоже не прошёл незамеченным — ароматный, с приятной ягодной кислинкой.
Ну и на десерт — медовый торт с кремом шантильи и сезонными ягодами. Очень нежный, совсем не приторный и с хорошим балансом сладости и лёгкой кислинки от ягод.
И отдельно хочу сказать про само место: уютное, с приятной музыкой и атмосферой. Официанты знают своё дело — про все блюда, которые нас интересовали, всё подробно рассказали.
Рекомендуем 👌
#ПоРесторанам
Но сегодня я всё-таки поделюсь одним вкусным местом. Правда, находится оно в Выборге.
В выходные мы рванули туда погулять, зацепили хорошую погоду, вкусную еду и, конечно, много новых печатей в блокнотик.
Наверное, многие знают, что вкусно поесть в историческом центре Выборга — тот ещё квест. Почти в любое заведение нужно отстоять приличную очередь. Вот и в «Чернику» мы попали не с первого раза — пришлось сделать второй заход.
Но оно того стоило. Вкусно было буквально всё.
На закуску взяли: вителло тонатто — нежнейшая телятина под соусом из тунца с каперсами, идеальный старт для итальянского ужина.
«Простая» качо-э-пепе оказалась совсем не простой: её здесь подают с тартаром из говядины, грибным конкассе и кедровыми орехами. Вроде бы итальянская классика, но в довольно интересном прочтении.
Аматричана — томатный соус, гуанчале и пекорино. Насыщенная, яркая, слегка острая — всё как надо.
Куриный суп с домашней пастой и базиликом — хороший наваристый бульон, домашняя паста и свежий аромат базилика.
Черничное ризотто — очень вкусное, больше похоже на десерт, но с насыщенным вкусом пармезана. Странное сочетание на словах, но в тарелке отличное.
Чай с выборгской черникой тоже не прошёл незамеченным — ароматный, с приятной ягодной кислинкой.
Ну и на десерт — медовый торт с кремом шантильи и сезонными ягодами. Очень нежный, совсем не приторный и с хорошим балансом сладости и лёгкой кислинки от ягод.
И отдельно хочу сказать про само место: уютное, с приятной музыкой и атмосферой. Официанты знают своё дело — про все блюда, которые нас интересовали, всё подробно рассказали.
Рекомендуем 👌
#ПоРесторанам
❤
8
🔥
5
🐳
2
Пост от 03.10.2026 10:05
222
39
5
Доброе субботнее утро!
Тост со сливочным нежным скрэмблом и очень уж полюбившимся домашним песто от Леши!
Тарелочка десертная от меня - шоколадная домашняя колбаса "Твикс" к кофе ☕️
Всем хороших выходных!❤
Песто:
• Базилик — 20 г листьев
• Грецкие орехи — 15 г
• Пармезан — 15 г
• Чеснок — ½ зубчика
• Оливковое масло — 25–30 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль — небольшая щепотка
• Чёрный перец — по вкусу
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде 2–3 минуты до появления орехового аромата и даём им остыть.
Листья базилика отделяем от стеблей.
В чашу блендера отправляем базилик, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло.
Пробиваем короткими импульсами.
Пармезан натираем на мелкой тёрке и вмешиваем в готовую массу.
Добавляем лимонный сок, немного соли и свежемолотого чёрного перца.
#СубботнийЗавтракОтМужа
Тост со сливочным нежным скрэмблом и очень уж полюбившимся домашним песто от Леши!
Тарелочка десертная от меня - шоколадная домашняя колбаса "Твикс" к кофе ☕️
Всем хороших выходных!❤
Песто:
• Базилик — 20 г листьев
• Грецкие орехи — 15 г
• Пармезан — 15 г
• Чеснок — ½ зубчика
• Оливковое масло — 25–30 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль — небольшая щепотка
• Чёрный перец — по вкусу
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде 2–3 минуты до появления орехового аромата и даём им остыть.
Листья базилика отделяем от стеблей.
В чашу блендера отправляем базилик, грецкие орехи, чеснок и оливковое масло.
Пробиваем короткими импульсами.
Пармезан натираем на мелкой тёрке и вмешиваем в готовую массу.
Добавляем лимонный сок, немного соли и свежемолотого чёрного перца.
#СубботнийЗавтракОтМужа
❤
22
😍
18
🔥
5
🐳
5
🙊
1
Пост от 29.09.2026 09:45
219
37
10
Эти, на первый взгляд, совсем неэстетичные вареники на фото неожиданно завоевали моё сердце. Я решила приготовить их с цедрой лимона и маком — и именно мак здесь стал той самой фишкой. Он поджаривается вместе с сырниковой корочкой и так вкусно хрустит 😋, а внутри вареник остаётся нежным, с лёгкой цитрусовой свежестью.
Получилось очень просто, но безумно вкусно!
🥟Ленивые вареники с лимоном и маком
Ингредиенты:
• Творог — 400 г, лучше сухой, 5–9%
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3–4 ст. л. + немного на подпыл
• Сахар — 2 ст. л.
• Мак — 1,5 ст. л.
• Цедра 1 лимона
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
Для жарки:
• Сливочное масло
Мак залейте кипятком на 10 минут, затем хорошо слейте воду.
Творог протрите через сито или пробейте блендером.
Добавьте яйцо, сахар, соль, ванилин, цедру лимона и мак. Перемешайте.
Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Оно должно оставаться слегка липким — главное, не забить его мукой.
Припылите стол мукой, сформируйте из теста колбаску и нарежьте её на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
Вскипятите воду, добавьте щепотку соли.
Опустите вареники в кипящую воду и варите 2–3 минуты. Как только они всплывут, дайте им повариться ещё около минуты и вынимайте шумовкой.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите вареники и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Главное:
💛не забивать творожную массу мукой, иначе вареники получатся плотными;
💛опускать их именно в кипящую воду и дать всплыть самостоятельно;
💛на сковороде сначала хорошо подрумянить с одной стороны и только потом переворачивать.
И тогда вареники получатся очень нежными внутри, с румяной хрустящей корочкой и тем самым маковым хрустом, который здесь решает всё.😊
Всем отличного дня!
Получилось очень просто, но безумно вкусно!
🥟Ленивые вареники с лимоном и маком
Ингредиенты:
• Творог — 400 г, лучше сухой, 5–9%
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3–4 ст. л. + немного на подпыл
• Сахар — 2 ст. л.
• Мак — 1,5 ст. л.
• Цедра 1 лимона
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
Для жарки:
• Сливочное масло
Мак залейте кипятком на 10 минут, затем хорошо слейте воду.
Творог протрите через сито или пробейте блендером.
Добавьте яйцо, сахар, соль, ванилин, цедру лимона и мак. Перемешайте.
Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Оно должно оставаться слегка липким — главное, не забить его мукой.
Припылите стол мукой, сформируйте из теста колбаску и нарежьте её на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
Вскипятите воду, добавьте щепотку соли.
Опустите вареники в кипящую воду и варите 2–3 минуты. Как только они всплывут, дайте им повариться ещё около минуты и вынимайте шумовкой.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите вареники и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Главное:
💛не забивать творожную массу мукой, иначе вареники получатся плотными;
💛опускать их именно в кипящую воду и дать всплыть самостоятельно;
💛на сковороде сначала хорошо подрумянить с одной стороны и только потом переворачивать.
И тогда вареники получатся очень нежными внутри, с румяной хрустящей корочкой и тем самым маковым хрустом, который здесь решает всё.😊
Всем отличного дня!
❤
24
🔥
17
😍
12
🐳
1
💋
1
Пост от 26.09.2026 11:58
71
31
3
Поистине ресторанный завтрак от мужа — зелёная шакшука, вкуснее которой я ещё не ела!
Хотя бы раз её точно надо приготовить, но на одном разе вы точно не остановитесь — настолько она ароматная, сытная и вкусная.😋
Рецепт очень подробно расписан в комментариях, поэтому большого текста не пугайтесь.
На десерт — Сан-Себастьян.
А наша движуха на кухне сегодня ещё и попала в объектив «Любимой деревни»
Всем желаем отличных выходных!
#СубботнийЗавтракОтМужа
Хотя бы раз её точно надо приготовить, но на одном разе вы точно не остановитесь — настолько она ароматная, сытная и вкусная.😋
Рецепт очень подробно расписан в комментариях, поэтому большого текста не пугайтесь.
На десерт — Сан-Себастьян.
А наша движуха на кухне сегодня ещё и попала в объектив «Любимой деревни»
Всем желаем отличных выходных!
#СубботнийЗавтракОтМужа
❤
13
🔥
9
😍
5
Пост от 23.09.2026 17:07
236
50
8
Ещё одна начинка в копилку для роти:
Картошечка с жареным лучком и беконом.
Просто, сытно и очень вкусно.🍽
Но домашние кыстыбыи... это святое, они всегда на первом месте 🤭
Картошечка с жареным лучком и беконом.
Просто, сытно и очень вкусно.🍽
Но домашние кыстыбыи... это святое, они всегда на первом месте 🤭
❤
1
🔥
29
✍
14
😭
10