Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «Фотосессия в тарелке»

Фотосессия в тарелке
7.0K
57.6K
494
91
55.3K
Творческая мастерская, где соединяются красота, еда и жизнь.
Я создаю кадры, которые радуют глаз и вызывают аппетит.

По вопросам рекламы @Aliya_kroha
Без ссылок не отвечаю!
Подписчики
Всего
4 044
Сегодня
-2
Просмотров на пост
Всего
341
ER
Общий
8.44%
Суточный
5.71%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 6 977 постов
Смотреть все посты
Пост от 14.10.2026 10:04
1
0
0
Моя любимая, божественно вкусная запеканка ловит тёплые октябрьские лучи.
Греется, как маленькое солнце на тарелке, и делает вид 🤭что не замечает, как я кружу вокруг с вилкой. 🍽

Напоминаю рецепт ⤵️
Пост от 13.10.2026 18:21
101
31
1
Очередное заседание книжного клуба прошло в «Барщи». Обсуждали «Мёртвые души» и самого Гоголя — интересный был человек! 🥰 Как всегда, спасибо Наташе за увлекательную лекцию и новые знания.

Отдельно хочется отметить биографию Николая Васильевича. Слушать про него — это отдельный вид удовольствия! Оказывается, это был тот ещё персонаж: то сжигал второй том «Мёртвых душ» в камине, то отправлялся в странствия, то впадал в мистику. Наташа так рассказывала, что диву даёшься, как этот человек умудрялся одновременно писать гениальные книги и вести такой эксцентричный образ жизни. Кажется, если бы Гоголь жил сейчас, он бы точно вёл популярный блог с странными советами. 🤔

Теперь немного о гастрономической части вечера, ведь и сам Николай Васильевич был большой любитель вкусной еды и сладостей.
Из меню Барщи, нас особенно порадовал яблочный пирог — очень вкусный, правда, цена слегка «покусала».
Остальные блюда не разочаровали, но и особого восторга не вызвали.
Само место красивое и атмосферное, но полуторачасовой диссонансный музыкальный аккомпанемент на расстроенном фортепиано изрядно утомил. Кажется, даже Гоголю было бы о чём написать! 😂

А вообще, осень — самое время для уютных вечеров, горячего чая и… чего? Правильно, книг!
Кстати, какая сейчас лежит на вашей прикроватной тумбочке? 📚
❤ 11
🔥 7
😁 1
Пост от 10.10.2026 11:49
81
19
2
Доброе субботнее утро! 😊

Сегодня очередная новая идея подачи сливочного французского омлета.

В основе — подушка из припущенного шпината с нотками мускатного ореха чеснока. К нему — мортаделла, слегка поджаренная на сухой сковороде, и нежнейший крем из авокадо.

Текстура крема получается особенно шелковистой, если добавить творожный сыр и сметану в равных пропорциях.

А для приятного хруста — чипсы из батата.

И в результате — очередной ресторанный завтрак от Лёши у нас дома! 😋

#СубботнийЗавтракОтМужа
Изображение
Изображение
Изображение
❤ 19
🔥 3
😘 2
Пост от 08.10.2026 17:00
56
19
1
🥳🎂Телефон не даёт забыть, что у нашего канала день рождения!
И подкидывает приятные воспоминания!

Но с грустью замечаю, что нас здесь становится всё меньше: и простых подписчиков, и тех, кто когда-то вёл свои каналы. Но та тёплая и душевная атмосфера, которая сложилась здесь, для меня навсегда останется самой лучшей.

Огромное спасибо всем, кто остаётся с нами, пишет комментарии, дарит сердечки и огоньки в реакциях. Вы самые-самые! 🤗🤗

А нас сегодня радуют тёплая и солнечная питерская погода и воздушные морковные кексики с невесомой шапочкой из белкового крема.
Рецепт забирайте здесь! Сегодня вместо кокосовой стружки и изюма я добавила чернослив — получилось очень вкусно!

Всем хорошего вечера и отличного настроения! ❤
❤ 16
🔥 11
✍ 4
😍 1
Пост от 07.10.2026 09:49
55
0
2
Согревательные октябрьские завтраки ☕️

Хачапури - горячий, сырный, щедрый!

Японский панкейк- пышный, как мои планы на спорт! 🤭

Горячий бутерброд с сыром, вялеными томатами и ветчиной - хрустит снаружи, тянется внутри!

Такой октябрь мы одобряем!

Чем вы согреваетесь? 🍰
Пост от 06.10.2026 18:14
70
24
2
Ресторанная порция вителло тоннато никогда нас не устраивает, только дразнит
Поэтому Лёше пришлось готовить большую плошку домашнего тоннато

Мясо
Мы взяли кусок телятины, обжарили до корочки на сковородке. А затем, запекли мясо в духовке со специями, при 250 градусах 20 минут.
Также можно отварить мясо и в овощном бульоне. В этом случае оно будет готовиться минут 40-50 при легком кипении.
Мясо заворачиваем в фольгу, и охлаждаем.

Соус
Для начала делаем майонез.
В него добавляем консервированный тунец в собственном соку, анчоусы, каперсы и бальзамик. И пробиваем блендером до однородности.

Холодное мясо нарезаем тонкими ломтиками и поливаем соусом.
Приятного аппетита 🍽
✍ 9
❤ 6
🔥 2
Пост от 06.10.2026 17:24
38
8
2
Что-то наша рубрика по ресторанам совсем канула в Лету, а все фотосессии тарелочек так и хранятся в галерее 🤭 Словно какой-то гастрономический клад, до которого всё никак не доходят руки.
Но сегодня я всё-таки поделюсь одним вкусным местом. Правда, находится оно в Выборге.

В выходные мы рванули туда погулять, зацепили хорошую погоду, вкусную еду и, конечно, много новых печатей в блокнотик.

Наверное, многие знают, что вкусно поесть в историческом центре Выборга — тот ещё квест. Почти в любое заведение нужно отстоять приличную очередь. Вот и в «Чернику» мы попали не с первого раза — пришлось сделать второй заход.
Но оно того стоило. Вкусно было буквально всё.

На закуску взяли: вителло тонатто — нежнейшая телятина под соусом из тунца с каперсами, идеальный старт для итальянского ужина.

«Простая» качо-э-пепе оказалась совсем не простой: её здесь подают с тартаром из говядины, грибным конкассе и кедровыми орехами. Вроде бы итальянская классика, но в довольно интересном прочтении.
Аматричана — томатный соус, гуанчале и пекорино. Насыщенная, яркая, слегка острая — всё как надо.

Куриный суп с домашней пастой и базиликом — хороший наваристый бульон, домашняя паста и свежий аромат базилика.

Черничное ризотто — очень вкусное, больше похоже на десерт, но с насыщенным вкусом пармезана. Странное сочетание на словах, но в тарелке отличное.

Чай с выборгской черникой тоже не прошёл незамеченным — ароматный, с приятной ягодной кислинкой.

Ну и на десерт — медовый торт с кремом шантильи и сезонными ягодами. Очень нежный, совсем не приторный и с хорошим балансом сладости и лёгкой кислинки от ягод.

И отдельно хочу сказать про само место: уютное, с приятной музыкой и атмосферой. Официанты знают своё дело — про все блюда, которые нас интересовали, всё подробно рассказали.
Рекомендуем 👌

#ПоРесторанам
❤ 8
🔥 5
🐳 2
Смотреть все посты