Телеграм канал «Фотосессия в тарелке»

Девочки, самое время собираться на кухне в уютной пижаме с кружкой чая! Пока за окном морозит, давайте наполнять дом теплом, ароматом выпечки и предвкушением праздников 🎅 Сборник из 30+ волшебных, но простых рецептов, с которыми не страшен даже новогодний стол. Заварной торт с кремом и фисташковые синнабоны — отвал всего. А хачапури за 5 минут спасут любой завтрак, на них даже худеют. Самый низкокалорийный соус для макарон не забудьте. И наедимся, и пару кг скинем, и настойку «соленая карамель» к празднику подготовим! Подборку подарков с символом 2026 года лучше сохранить уже сейчас. А то через неделю всё раскупят! Вкусного и приятного знакомства! ☕️

Последнее время я стараюсь готовить из продуктов, которые остаются от предыдущих блюд. Сегодня очередь дошла до рикотты. Меня спрашивали в комментариях, делала ли я из неё сырники. А я не делала! И, как оказалось, зря — это было большое упущение. Сырники из рикотты выходят потрясающе нежными и вкусными. Мне они однозначно понравились больше творожных (но тут дело вкуса, потому что я не фанат творога вообще) Вишни для сырников них не жалеем — это важно! 🙏 А сливочный крем дополнил композицию вкусу и фотосессию. Рецепт довольно простой, такой же, как для обычных сырников. Оставила его в комментариях. Меню из рикотты 🍽 Мини запеканочки с тунцом Нежные оладьи Десерт Сливовый тост Запеканка первая Запеканка вторая (самая вкусная) На горячее Всем желаем отличного дня! 😊

Лет пять я не жарила куру в таком виде, но в мыслях она меня преследует уже недели три. Поэтому я перестала о ней мечтать и просто зажарила ее в сметанно-аджиковой смеси с чесночком!😄 Кура нежная и сочня, а картошка тает во рту! Чем не горячее на новогоднюю ночь или утро первого января😊 В тренде, говорят, Новый год из нашего детства. А вы уже составляете новогоднее меню?

Прогрейте круассан на сухой сковороде до хрустящей корочки. Покройте его слоем нежной рикотты, выложите горсть сочной кукурузы и щедро полейте сиропом топинамбура( или кленовым 😄у кого есть в запасе, не плох будет и финиковый) Свежие иголочки тимьяна раскроют аромат и добавят яркий акцент этому сочетанию. Идеально для зимних завтраков! Приятного начала недели! 😊

В предновогодней суете так хочется на мгновение остановиться, выдохнуть и посвятить время не только готовке, покупке подарков и бесконечным хлопотам, но и настоящему отдыху — вдумчивому и размеренному. Именно для этого мы с подругами решили✨ возродить традиции светских салонов XIX века! ✨ Это наш первый такой опыт, и мы приглашаем вас стать частью наших музыкально-гастрономических вечеров с добрыми беседами и приятными знакомствами! А открыть эту серию камерных встреч мы бы хотели 7 декабря, по всем традициям прошлых столетий, в загородном доме Ольги и Николая. 🕯 Вместе с хозяевами вечера, мы подготовили для вас яркую, незабываемую программу, которая подарит замечательное настроение и оставит приятное послевкусие. Вас ждёт чарующая атмосфера русского гостеприимства, домашнего тепла, изысканных угощений, прекрасного музыкального сопровождения и погружения в русские хлебосольные традиции. 🎟 Стоимость билета: 3500₽ - за одного гостя / 6500₽ - если вы хотите прийти вдвоем. В день мероприятия - 5000₽ - за одного гостя / 9000₽ - если вы хотите прийти вдвоем. В стоимость билета входит: ✨ Музыка, что говорит с душой - живое исполнение русских романсов от Марии - начинающей оперной певицы, студентки Санкт-Петербургской Государственной консерватории им.Н.А.Римского-Корсакова и фортепианного сопровождения от профессионального музыканта - Николая. ✨ Фуршет для гурманов с шампанским и гастрономическими закусками - изысканные вкусовые сочетания от создателя авторского фуд-блога “Фотосессия в тарелке”, кулинара - Али. ✨ Лекция и интеллектуальная беседа с погружением в историю и смыслы русских застольных традиций от филолога, создателя книжного клуба “Культурно сидим”- Натальи. 🕰 Вечер пройдет: 7 декабря в 16:00 📍 Место проведения: СПб, ТСН “Дони” 🚕 Для жителей города: трансфер от м. Московская 🎩 Дресс-код: приветствуется Cocktail, но допустим Smart casual Для того, чтобы сохранить атмосферу нашего камерного вечера, мы вынуждены ограничить число гостей. Поэтому успейте забронировать место, чтобы стать частью этого события по выгодной цене до 6 декабря (включительно)! Бронь закрепляется после внесения 100% предоплаты* Ждем вас, чтобы вместе погрузиться в чарующую магию зимнего вечера, в котором гастрономия, музыка и теплые беседы сольются в едином ритме. * Для брони места, внесения предоплаты и получения дополнительной информации о вечере пишите Ольге: +79052191871 (WatsApp) или @ShantiActive (Telegram).

Лёша на кухне, день третий🍕 Сегодня праздничная пицца "Пять сыров" на сливочном соусе. Тесто готовим по этому рецепту. Поздравляем с самым уютным и нежным праздником, с днём мамы! 🤱

Кремово-пармезановый ризотто в субботнем завтрака от мужа. И канапе тоже его рук дело, хоть и под моим чутким руководством. 🥰 Готовлю помощника к важному мероприятию, о котором расскажу чуть позже 🙏 А у нас давно не было обмена тарелочками, несите свои вкусные идеи 🥗 #СубботнийЗавтракОтМужа