Приготовление:
Готовим бисквит:
Сухие ингредиенты смешиваем, добавляем в них желтки, белки отдельно взбиваем до пиков, вводим в смесь с желтками и аккуратно перемешиваем лопаткой, выливаем в форму и ставим в духовку при 160 на 10-15 минут.
P.S этот бисквит можно испечь в микроволновке, буквально 3-5 минут и готово.
Творожный слой:
Заливаем желатин 2 ложками столовыми кипятка, мешаем до растворения, добавляем творог, подсластитель, стружку, все хорошо перемешать-готово.
Собираем наше пирожное:
Использовалась прямоугольная силиконовая форма, по этому бисквит разрезала на 4 одинаковых прямоугольника и в форме собрала пирожное так: бисквит-творожный слой-бисквит и в холодильник на ночь, но в принципе он будет готов уже через час.
Если у вас нет прямоугольной формы, можно испечь в круглой, не большого диаметра, и собрать пирожное как тортик, вкус от этого не изменится.
Сохраняйте, чтобы не думать каждый день: «Что приготовить?» ❤️
Собрала разнообразное летнее меню на 7 дней:
4 приёма пищи
простые и доступные продукты
разные завтраки
первые блюда на обед
вкусные ПП-десерты и мороженое
сытные белковые ужины
граммовки и КБЖУ для каждого дня
Калорийность немного меняется в течение недели - от 1400 до 1600 ккал. Так рацион получается разнообразнее и не превращается в скучную «диету».
📌 Сохраняйте меню и отправляйте тому, с кем хотите худеть вкусно!
✅Вкуснейший супчик с жареным мясом. Казалось бы, простой суп с вермишелью или лапшой, любая хозяйка знает и умеет его готовить, однако, каждая делает это по-своему. Жареные лук и морковь в супах понятны и привычны, а другие жареные ингредиенты? Суп с жареной картошкой, и никак иначе, готовит моя соседка бабуля 82 лет, щи с жареной капустой мне приходилось готовить и это было очень вкусно! А суп-лапшу с жареным мясом я готовила впервые!
Для супа лучше брать нежирное мясо: говядину или птицу.
Мясо небольшими кусочками обжариваем на сильном огне до хорошего золотистого цвета на антипригарной сковороде смазанной растительным маслом. Не доводим до готовности, а именно делаем красивую поджаристую корочку.
На этой же сковороде из-под мяса жарим измельченный лук и натертую/нарезанную морковь. В конце жарки добавляем чеснок.
В кипящую воду закидываем обжаренное мясо, добавляем специи, солим. Варим минут 30 на медленном огне. Затем добавляем овощи.
Добавляем в суп лапшу и помидоры, нарезанные кубиком. Варим до готовности лапши.
Даем настояться минут 15 и подаем со свежим укропом.
✅Баклажаны без мяса
⠀
📌Ингредиенты
Баклажан 1шт
Творог 100 г
Сыр 50 г
Яйцо
Зелень
⠀
✅Приготовление:
Баклажан разрезать пополам и отварить в подсоленной воде 5-7мин.
Тем временем готовим начинку. Творог смешать с сыром, яйцом и зеленью.
Из готового баклажана вынимаем серединку и делаем лодочку. Серединку мелко рубим и добавляем в начинку.
⠀
Фаршируем наш баклажан, сверху посыпаем сыром и в духовку на 30минут.
Рецепт
🔻Ингредиенты:
▪️2 яйца;
▪️рисовая мука ~ 3 ст.л;
▪️подсластитель;
▪️кукурузный крахмал 1 ст.л ( можно просто взять больше муки).
▪️натуральный йогурт 150 грамм;
▪️банан 1 шт.
🔻Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков;
2.Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, кукурузным крахмалом.
3. Белки взбиваем до пиков и вмешиваем в тесто.
4. Распределяем тесто по форме. Выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.
5. Как основа будет готова, разрезаем её на 2 части.
Собираем торт(смазываем коржи,выкладываем банан и покрываем шоколадной крошкой)
Тесто:
Творог (0% и 5%) - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука (рисовая+кукурузная) - 180 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль
⠀
Соус:
Йогурт б/с - 50 г
Томатная паста - 25 г
Соль
Приготовление:
⠀
• Пробить блендером яйца, творог.
⠀
• Затем всыпать муку, соль, разрыхлитель и замесить тесто.
⠀
• Оно будет немного липнуть к рукам.
⠀
• Выложить тесто на силиконовый коврик, сверху немного присыпать мукой и распределить по противню влажными руками.
⠀
• Смазать основу соусом и выложить начинку на ваш вкус.
⠀
• Поставить в духовку на 25 минут при 180 гр.
⠀
Дополнительно:
Сыр 15 % - 80 гр. (если не особо следите за калориями, то можно больше)
⠀
• Достать основу, посыпать тертым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.
⠀