Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Вкусная домашняя рыба, вам что процентов понравится😊

📌На 100 г - 142 ккалорий
Бжу - 12.8/8.3/3.7
⠀
✅Ингредиенты (на 1 рыбу):
банка 0,5 л
скумбрия 1 шт, 350 г
перец болгарский 50 г
морковь 50 г
лук 50 г
маринад: вода 0,5 л,
соль 1 ст.ложка, сахар 1 ч.л.,
уксус 9% 3 ст.л., перец, лавровый лист, сушёные травы по желанию

✅Приготовление:
Рыбу почистить от костей, нарезать на кусочки. Овощи нарезать. Маринад делаем: в воду кладём все специи и нагреваем до кипения. В банку укладываем слоями овощи/рыба/овощи/рыба и тд. Заливаем горячим(остудить примерно до 60 °) маринадом.
Баночку закрываем. Остынет - убрать в холодильник.
Уже через пару часов есть можно.
Но на следующий день - это просто нечто.
У рыбки будет приятный вкус овощей.

Приятного аппетита 😊 Будет вкусно 😊

🍓 ПП КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Освежающий летний напиток с высоким содержанием белка. Отлично подойдёт для завтрака, перекуса или после тренировки.

✅ На 2 порции

▪️ Клубника свежая - 300 г
▪️ Греческий йогурт 2% - 200 г
▪️ Молоко 1,5% - 250 мл
▪️ Мёд - 15 г
▪️ Лёд - 100 г
▪️ Мята для подачи

Приготовление:

▪️ Клубнику вымойте и удалите хвостики.
▪️ Поместите клубнику, йогурт, молоко, мёд и лёд в чашу блендера.
▪️ Взбейте до однородной кремовой консистенции.
▪️ Разлейте по стаканам и украсьте клубникой и мятой.

📊 На 1 порцию

▪️ Калории - 165 ккал
▪️ Белки - 10 г
▪️ Жиры - 3 г
▪️ Углеводы - 24 г

📌 Для более сытного варианта можно добавить 20 г овсяных хлопьев или 15 г семян чиа.

✅ Сочная ПП-отбивная с овощами

🚩Нежная отбивная из куриного филе с запечёнными овощами - простой, сытный и лёгкий вариант обеда или ужина для похудения.

✅Ингредиенты на 1 порцию:
▪️ Куриное филе - 180 г
▪️ Кабачок - 120 г
▪️ Болгарский перец - 80 г
▪️ Помидоры черри - 80 г
▪️ Красный лук - 40 г
▪️ Оливковое масло - 5 г
▪️ Паприка, чеснок сухой, перец, соль - по вкусу
▪️ Зелень - для подачи

✅Приготовление:
▪️ Куриное филе разрезать и слегка отбить.
▪️ Посыпать специями и оставить на 10 минут.
▪️ Овощи нарезать крупно, смешать с маслом и специями.
▪️ Выложить овощи и отбивную на противень.
▪️ Запекать при 190°C около 25 минут до румяности.
▪️ Перед подачей посыпать зеленью.

🚩КБЖУ на порцию:
▪️ Калории - 385 ккал
▪️ Белки - 42 г
▪️ Жиры - 14 г
▪️ Углеводы - 19 г

Почему это хороший ужин:
▪️ Много белка для сытости
▪️ Овощи дают объём и клетчатку
▪️ Лёгкое блюдо без тяжести
▪️ Отлично подходит для дефицита калорий

✅Слабосолёная форель🤤
⠀
Это вкусно, полезно и без сахара. После этого рецепта по другому не захочется солить.
⠀
✔Форель, 600 г, чистим и режем на кусочки, толщиной максимум 2 см.
✔Засыпаем солью, 3 ст.л.
✔Оставить на не менее чем на 40 минут, можно больше.
✔Далее промываем хорошо в дуршлаге холодной водой.
✔Рыбу кладём в стеклянную посуду, либо керамику.
✔Режем один помидор крупно, 2 зубчика чеснока, петрушку и укроп. Всё это отправляем к рыбе и заливаем оливковым маслом, 2 ст.л..
✔ Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
⠀
Приятного аппетита 😊

ПП сырные булочки 🥯🧁🥚🍚🧀

Кбжу на 100 гр. 183/12/3/25, одна булочка вышла 40 гр.

Ингредиенты:

творог в брикете 0% 180 гр.
сыр лёгкий 16% 80 гр.
рисовая мука 180 гр.
соль по вкусу.
разрыхлитель 5 гр.
йогурт низкокалорийный питьевой parmalat (можно любой) 100 мл.
яйцо 1 шт

Все ингредиенты кроме муки смешать и далее просеять муку.
Замешать тесто.
Скатать кружочки и дать им минут 5-10 постоять.

Слегка придавить (по желанию можно посыпать кунжутом).

Отправляем в духовку на 20 - 25 минут 180С.

Приятного аппетита всем !

✅Смузи из сливы, яблока и банана

📌Получился отменный смузи.😋👌🏻

Стоит учесть, что вкус зависит от спелости и сладости сливы. Если у вас кислая сливая, то и смузи будет кислить.

✅Ингредиенты:
- 250 г сладкой сливы
- 1 спелый банан
- 1 яблоко
- немного воды 100 мл

Всё ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Готово 😊

Bкуснейшие кабачки с
чесноком в духовке

Итого на 10Ограмм- 149.78 ккал
Б/Ж/У - 6.23/11.82/4.69

Ингредиенты:
Чеснок- 3 зуб.
Кабачок - 200 г
Сыр - 80 г
Укроп - 2 вет.
Петрушка- 2 вет.
Оливковое масло-4 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль - по вкусу — по вкусу

Приготовление:
Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.
Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или порциями на пекарской бумаге.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром.
Запекать ещё 5 минут.