Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

Треска под шубой, ну очень вкусно! 🔸на 100грамм - 45.72 ккал🔸Б/Ж/У - 4.74/0.34/6.53🔸 Ингредиенты: Треска филе 2 тушки большие Морковь 3 шт средних Лук 2 шт средних Йогурт натуральный Приправы,соль Приготовление: Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр. Приятного аппетита!

Треска под шубой, ну очень вкусно! 🔸на 100грамм - 45.72 ккал🔸Б/Ж/У - 4.74/0.34/6.53🔸 Ингредиенты: Треска филе 2 тушки большие Морковь 3 шт средних Лук 2 шт средних Йогурт натуральный Приправы,соль Приготовление: Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр. Приятного аппетита!

✅Ячневая каша. ❤️Вкус и польза в одной тарелке Ячневая каша оказывается ооочень вкусная! Если, как и я, любите перловку, то обязательно попробуйте ячневую кашу. Ячневая крупа, как и перловка, делается из ячки, только перловка - это шлифованное зерно, а ячневая крупа - это нешлифованное дробленое зерно без оболочки. На 100 г - 107.3 ккал. Бжу - 3.3/2.5/17.4 ✅Ингредиенты: Ячневая крупа - 150 г Вода - 300 г Молоко - 150 г Масло сливочное - 10 г Соль (по вкусу) ✅Приготовление Крупу промыть несколько раз. Залить водой с солью. Довести до кипения и варить помешивая на маленьком огне до загустения (минут 7-8). Добавить молоко и подсластитель (мёд или сахарозаменитель). Варить еще минут 10-15 на медленном огне. В конце добавить сливочное масло.

Соленые сырники с укропом и моцареллой + чесночный соус✌ на порцию ( 3 шт ) - 342 ккал Б/Ж/У - 30/13/27 Ингредиенты: 300 г. творога в брикете (0,2% жирности) яйцо 35 г. рисовой муки + 20 г. для формирования сырников 10 г. укропа соль сухой молотый чеснок mini моцарелла (6 шт. по 7 г.) 10 г. кокосового масла ⠀ Приготовление: Для начала очень мелко нарезать укроп, только веточки. К творогу добавить яйцо, укроп, соль, сухой молотый чеснок (по желанию), размять вилкой, добавить муку, все хорошо перемешать. Разделить творожную массу на 6 ровных кусков. Придать сырникам форму, во внутрь выложить моцареллу. Обжарить сырники до золотистой корочки с обеих сторон, добавив на сковороду немного кокосового масла. По желанию поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 10 минут, тогда сырники будут нежнее. Чесночный соус Ингредиенты: 100 г. сметаны (исп. 10%) 1 зубчик чеснока соль ⠀ Приготовление: Все ингредиенты добавить в емкость и взбить блендером, оставить настоятся.

✅КЕКС В КРУЖКЕ ЗА 4 МИНУТЫ БЕЗ САХАРА, МАСЛА, МУКИ, КРАХМАЛА И ВСЕГО 212 ККАЛ! 🚩КБЖУ на кекс 212/9/6.6/28.3 ⠀ ✅Ингредиенты: - 110г банана (1 средний) - 9г какао или кэроба (2 ч.л.) - 2г разрыхлителя - 1 яйцо. ⠀ ✅Приготовление: Все смешать в блендере, консистенция будет как на оладушке. Переливаем в глубокую чашку( 270мл), ставим в микроволновку и 4 раза по минуте включаем ее на полную мощность на режиме подогрева. Он сначала поднимется, потом станет маленький. ⠀ Текстура влажная, очень вкусный, нежный, вкус банана не очень выражен, больше шоколадный, украсила ложкой йогурта и шоколадными каплями. ⠀ Приятного аппетита.

Скумбрия запечëнная в чесночном соусе. Ингредиенты: -скумбрия 2-3 шт (650 гр) ; -масло 1 ст.л. ( оливковое 17 гр); -чеснок несколько зубчиков ( 10 гр); -паприка 1 ч.л. ( копчëная); -соль, перец по вкусу. Готовим: 1. Чистим скумбрию от плавников, головы, хвоста и хребта. Нам нужно чистое филе на коже. 2. Смешиваем масло с измельчëным чесноком и приправами. 3. Обмазываем рыбу со всех сторон и убираем в холодильник мариноваться минимум на 30 мин, в идеале на пару часов. 4. Запекаем при 200 гр 25-35 мин, в зависимости от вашей духовки (у меня ушло 30 мин). Рыба получается очень ароматной и вкусной. Приятного аппетита!

Маринованная свёкла. Прекрасный вариант закуски На 100 г - 103 ккалорий Бжу - 1,2/ 6/10 Ингредиенты Свекла 2 шт (небольшие), 400 г Соль 2 ч л Сахарозаменитель по вкусу Уксус бальзамический или яблочный 2,5 ст л Масло оливковое (растительное) 2 ст л Чеснок 3 зуб Петрушка (свежая/замороженная) Черный молотый перец …1/2 ч л ✅Приготовление Свёклу запечь в фольге при 190*С примерно час. Перемешиваем соль, сахарозаменитель, уксус до растворения соли и сахарозаменителя. Добавляем масло и перец. Попробуйте на вкус. Маринад должен быть насыщенным. В глубокую миску укладываем слоями маринад и ломтики свеклы, чеснок и петрушку. Лучше дать настояться ночь в холодильнике.