Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

✅Не оливье с говядиной и яблоком😄

🔸на 100грамм - 63.77 ккал🔸Б/Ж/У - 9.42/ 1.6/ 2.46🔸

✅Ингредиенты:
Говядина - 300 гр
Картофель - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Яблоко зеленок - 1 шт
Лук зелёный
Укроп
Чёрный перец щепотка
Соль по вкусу

✅ПП - майонез
густой натуральный йогурт – 50 г
горчица – 0, 5 ч.л
соль, перец
оливковое масло 1ч.л

✅Приготовление:
Отварить мясо, картофель, морковь, яйцо.
Нарезаем все ингредиенты кубиками.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Все продукты выложить в миску.
Готовим пп- майонез:
Смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Салат посолите , поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать🙌

Приятного аппетита!
Автор: pp_dom_i_eda

🍳 Сбалансированный завтрак для сытости и энергии

▪️ Нежный скрэмбл из яиц
▪️ Авокадо
▪️ Тушёный шпинат
▪️ Поджаренный зерновой тост

Такой завтрак отлично сочетает белок, полезные жиры, сложные углеводы и клетчатку. Благодаря этому сытость сохраняется дольше, а уровень энергии остаётся стабильным без резких скачков голода.

📌 Пример порции:
▪️ Яйца - 3 шт
▪️ Авокадо - 70 г
▪️ Шпинат - 80 г
▪️ Зерновой тост - 35 г

КБЖУ всего завтрака:
▪️ 470 ккал
▪️ Белки - 23 г
▪️ Жиры - 30 г
▪️ Углеводы - 27 г

Такой вариант отлично подходит для правильного питания, контроля аппетита и комфортного похудения без чувства голода.

✅Цезаря на минималках 😄 мне очень понравился, сохраняйте рецепт 🙌
_
144ккал на 100г бжу 13.5/7.7/5.2
Кол-во порции: 3

✅Ингредиенты:
Огурцы 150г
Помидоры черри 150г
Курица копченая 200г (вареная)
Сыр лёгкий 150г
Листья салата 1 пучок
Сметана 10-15% 100г (йогурт)
Горчица 1 ч.лож
Соль по желанию
Сухарики обычные
_
✅Готовим:
Нарезаем огурцы, помидоры, курицу (можно взять варёную), сыр. Закидываем все в салатницу и заправляем, перед подачей посыпать сухариками (можно самим посушить в духовке или микроволновке)

✅Суп с крапивой или щавелем

🔸Вне сезона крапиву можно заменить на замороженный/свежий шпинат, получается тоже вкусно.

КБЖУ на 100 г 51.6/4.1/2/5.7

✅Ингредиенты
Бульон куриный - 2 л
Лук - 1 шт, 70 г
Морковь - 1 шт, 80 г
Чеснок - 2 зуб
Картофель - 3 шт, 180г
Крапива 70г
Щавель 70 г
Яйца отварные
Масло растительное 1 ч.л
Соль
Черный молотый перец при подаче

✅Приготовление
Бульон отварить на курином суповом наборе с морковью, луком, сельдереем, лавр. листом, черным и душистым перцами.Процедить.

В бульон добавить картофель нарезаный кубиком и варить минут 7-10

Тем временем обжарить на растительном масле лук с морковкой,под конец добавить чеснок. Отправить обжарку в суп. Варить еще минут 10.

Ошпарить кипятком нежные листочки молодой крапивы, промыть, отжать воду и нарезать вместе с щавелем. Отправить зелень в суп. Посолить суп и варить минуты 3 при слабом кипении.

При подаче положить в тарелку половинку или две))) отварного яйца и посыпать черным перцем. И не забудьте добавить сметану.

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Очень вкусный вариант для новогоднего стола 🎄🎊🎄🎉
⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Свекла 2 шт 300 г
Морковь 2 шт 200 г
Яйцо 3 шт
Красная с/с рыба 200 г
Лук репчатый 1 шт 50 г
Йогурт или оливковое масло для заправки. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Свеклу и морковь отвариваем, остужаемся и трём на крупной тёрке.
Яйца отваривая и режим кубиками.
Лук режем кубиками или тонкими кольцами.
Рыбу порезать кубиками.
Выкладываем слоями - свеклу, морковь, яйца, лук и рыбу. Каждый слой промазываем йогуртом или маслом.

Сырники

🔸на 100грамм - 144.15 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/2.84/13.6🔸

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- творог 5% - 300 г
- рисовая мука - 2-3 ст.л.
- подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
1. Яйцо хорошенько перемешиваем с подсластителем, соединяем с остальными ингредиентами, перемешиваем несколько раз. Формируем сырники, немного обмакиваем в муку перед жаркой.
2. Выкладываем на раскалённую сковородку, жарим до румяной корочки, а потом минут на 5 под крышку.

Приятного аппетита!

ФИНИКОВЫЕ КОНФЕТЫ

КБЖУ на 20гр: 85/1,4/4,3/10,4

🍬финики-150г
🍬орехи-70г
🍬какао-10г
🍬горький шоколад-50г
🍬молоко-30мл

✅Все, кроме шоколада и молока, закидываем в блендер,перемалываем
✅Катаем шарики по 20гр и делаем лепешки
✅Далее, окунаем каждую в растопленный шоколад с молоком, украшаем орехами