Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

🍌БАНАНОВЫЕ ПП ВАФЛИ🧇

🟢КБЖУ на всю порцию (3 вафли): 304/14/10/39

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟢1 банан
🟢1 яйцо
🟢15г овсяной муки
🟢10г кокосовой муки (именно она придаёт невероятный вкус)
🟢40г молока
🟢разрыхлитель
🟢ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородной массы. Желательно дать постоять тесту 5-7 минут.
2. Выпекаем в вафельнице (лучше смазать каплей масла) на средней мощности 5-6 минут до золотистой корочки.
3. Добавляем по желанию любимые ягоды, орехи или арахисовую пасту.

Рулет с огурцом семгой и сыром.

Вкусный вариант перекуса
Сочетание семги, сыра и огурца восхитительно.

КБЖу на 100 грамм-189/1 1 ,618,7/16,1

Ингредиенты
Лаваш бездрожжевой-100 г
Сыр Филадельфия -100 г
Семга слабосоленая-100 г
Огурец-100 г
Зелень по вкусу

Приготовление:
1 . семгу нарезаем тонкими пластинками, огурец соломкой.
2. Лаваш намазываем сыром. Выкладываем на него семгу, огурец, заворачиваем рулетом и нарезаем порционными кусочками
Приятного аппетита!

ПП-КАРТОШКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КБЖУ на 100гр: 187/18/6/11

🥔Творог-220г
🥔Хлебцы злаковые-20г
🥔Какао-порошок-30г
🥔Шоколад без сахара-30г
🥔Сахзам

✅Хлебцы измельчить в блендере
✅Творог взбить до однородности
✅Смешать творог, хлебцы, какао и сахзам
✅Добавить растопленный шоколад, смешать, разделить тесто на 4части и сформовать пирожные
✅Обвалять в какао и украсить по желанию
✅Убрать в холодильник на полчаса

Конвертики из лаваша

КБЖу на 100 грамм-201/10/8,6/21

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой-200 гр
Сыр 45%-100 гр
помидор.100 гр
творог 5%-50 гр
сметана 10%-1 ст.л.
Желток-1 шт.
кунжут-5 гр
зелень по вкусу.

Из этих ингредиентов у меня получилось 6 конвертиков.
Три конвертика с твердым сыром и помидором, и три с творогом, сыром и зеленью.
Лаваш режем полосками шириной 8-10 см.
Сыр натираем на мелкой терке, мелко.нарезаем помидор. Выкладываем начинку на
краи лаваша, заворачиваем конвертиком.
Смешиваем творог, сыр, зелень и сметану.
Выкладываем начинку на край лаваша,.заворачиваем конвертиком.
Отделяем белок от желтка, смазываем конвертики желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

ПП-ШАУРМА

КБЖУ: 106/10/2.4/11

Ингредиенты на 1 порцию:
📌лаваш армянский-70гр;
📌куриное филе-100гр (в сыром виде);
📌огурец-50гр;
📌помидор-50гр;
📌капуста-30гр;
📌зелень, чеснок (по желания в соус);
📌соль, и специи по вкусу;
📌йогурт натуральный-70гр;
📌сыр-20гр.

Приготовление:

▫️Куриное филе предварительно обжарить, нарезать соломкой;
▫️Овощи порезать, сыр потереть на терке;
▫️Приготовить соус: смешать йогурт со специями, пропущенный через пресс чесноком;
▫️Лаваш разложить, один край смазать соусом;
▫️Выложить слоями овощи, курицу и сыр, зелень;
▫️Немного поджарить на сухой сковороде, чтобы лаваш подсушился и сыр расплавился.
Готово😊

Слоеный салат с морской капустой.

Вкусный и простой в приготовлении салат, который понравится всем.

КБЖУ на 100 г:
93,4/4,8/5,3/6,4

Морская капуста - 50 г
Морковь - 50 г
Свекла - 50 г
Картофель - 50 г
Сыр 15% - 30 г
Сметана 15% - 50 г

Приготовление:
Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке, смазать сметаной. С капусты слить лишнюю
жидкость и выложить сверху на картофель.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на
морскую капусту, сверху отварную морковь натертую на крупной терке и смазать сметаной.
Завершающий слой-свекла, натертая на крупной
терке.

✅ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ПП КОТЛЕТКИ С ОВСЯНКОЙ

Время приготовления: 35 минут

КБЖУ 100 г 142.85 ккалорий

Б/Ж/У - 14.64/7.12/4.96

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш куриный 1 кг
160 г. стакан овсяных хлопьев
2 ст. л. овсяной муки
2 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить
овсяную муку и оставить до остывания и разбухания. Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с овсяной мукой.
(фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом.
Запекать в духовке 20 - 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.