Нежное, ароматное и очень простое блюдо для обеда или ужина.
▪️Куриные бёдра без кожи - 700 г
▪️Томатное пюре или пассата - 300 г
▪️Лук репчатый - 120 г
▪️Чеснок - 3 зубчика
▪️Оливковое масло - 10 г
▪️Паприка - 1 ч. л.
▪️Итальянские травы - 1 ч. л.
▪️Соль, перец - по вкусу
▪️Зелень для подачи
Приготовление:
▪️Лук нарезать кубиком и обжарить на масле до мягкости.
▪️Добавить измельчённый чеснок и готовить ещё 30 секунд.
▪️Выложить бёдра, слегка обжарить со всех сторон.
▪️Добавить томатное пюре, паприку, итальянские травы, соль и перец.
▪️Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 35-40 минут до мягкости мяса.
▪️Перед подачей посыпать свежей зеленью.
📊 КБЖУ на 100 г готового блюда:
▪️Ккал - 155
▪️Белки - 18 г
▪️Жиры - 7 г
▪️Углеводы - 4 г
Отлично сочетается с булгуром, гречкой, картофелем или большим овощным салатом. 🍅🍗
Простой в приготовлении суп из обычных продуктов, но в тоже время очень вкусный малокалорийный и сытный.
На 100 г - 23 кКалорий
БЖУ - 2/1/2
Ингредиенты
Куриные ножки, бедра без кожи - 350г
Морковь 1 шт - 100г
Лук репчатый 1 шт - 100г
Картофель 1 шт - 100 г
Пшённая крупа - 60г
Вода 2.5 л
Куркума - 2 г
Хмели сунели - 2г
Чеснок - 1 зуб
Соль по вкусу
Зелень
Приготовление
Подготовить куриные бедра (ножки) предварительно удалить кожу и жир.
Отварить мясо в воде до готовности около 20 минут.
Нарезать картофель кубиками добавить в бульон. Также в бульон добавить пшено, предварительно промытое.
Пока картофель с пшеном будет вариться(10 минут) измельчаем лук и морковь и тушим на сковороде без масла, с добавлением воды (50 мл) в течение 10 минут.
Затем, лук с морковью добавим в суп.
Мясо без костей нарезаем небольшими кусочками и тоже отправляем в суп.
В конце приготовления добавим специи, чеснок, соль по вкусу и зелень.
Как только суп закипит сразу же выключаем.
Дать настояться.
- в тарелку забрасываем творог, тертый сыр, яйцо, зелень укропа, муку, соль, перец, разрыхлитель и вымешиваем тесто.
- вылепливаем мокрыми руками колечки, которые выкладываем на противень застеленный пергаментом.
- смазываем желтком и присыпаем кунжутом.
- отправляем в духовку при 180С на 25мин и готово.
Всем приятного аппетита😋
Ингредиенты:
•125 г банана
•2 яйца
•50 г молока
•30 г сливочного масла
•30 г кокосового сахара
•15 г кэроба или какао
•60 г овсяной муки
•60 г цельнозерновой пшеничной муки
•1/3 ч.л разрыхлителя
1. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя пробить погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель.
2. Разложить тесто по формочкам и в духовку на 180С на 30 минут. Я ставила в холодную духовку, так лучше пропекаются.
Быстрое, вкусное и очень эффектное блюдо для ужина. Отлично сочетается с рисом, булгуром или овощами.
Ингредиенты на 2 порции:
▪️Креветки очищенные - 300 г
▪️Йогурт греческий 2% - 150 г
▪️Чеснок - 10 г
▪️Лимонный сок - 15 г
▪️Оливковое масло - 5 г
▪️Укроп - 10 г
▪️Соль - 2 г
▪️Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
▪️Разогрейте сковороду и добавьте масло.
▪️Обжарьте измельчённый чеснок 30 секунд.
▪️Добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты.
▪️Смешайте йогурт, лимонный сок, укроп, соль и перец.
▪️Уменьшите огонь до минимума и добавьте соус к креветкам.
▪️Прогрейте ещё 1 минуту, не доводя до кипения.
Вес готового блюда - около 470 г.
КБЖУ на всё блюдо:
▪️Калории - 476 ккал
▪️Белки - 69 г
▪️Жиры - 13 г
▪️Углеводы - 11 г
КБЖУ на 100 г:
▪️Калории - 101 ккал
▪️Белки - 14,7 г
▪️Жиры - 2,8 г
▪️Углеводы - 2,3 г
КБЖУ на 1 порцию:
▪️Калории - 238 ккал
▪️Белки - 34,5 г
▪️Жиры - 6,5 г
▪️Углеводы - 5,5 г
Подавайте с долькой лимона и свежей зеленью. Соус получается нежным, сливочным на вкус и при этом остаётся лёгким и низкокалорийным. 🍤🥗