Телеграм канал «Правильное питание. Рецепты.»

ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТИК🥰 Вкусно и без майонеза 😍 . ▶️ Ингредиенты: 150 г рукколы 1 апельсин 3 вареные свеклы, средние 2 столовые ложки кедровых орехов (можно грецких, тыквенных семечек, подсолнечных, важно, чтобы они были хрустящими) 100 г сыра фета ▶️Соус: 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока или винного уксуса 1 столовая ложка меда 1 чайная ложка горчицы Соль по вкусу Перец Очистить апельсины вместе с белой пленкой. Нарезать толстыми ломтиками, а затем полосками. Свеклу нарезать кружочками, а затем полосками. Нарежьте фету толстыми кубиками. Кедровые орешки поджарьте на сухой сковороде. Выложите все ингредиенты на тарелку. Тщательно перемешайте все ингредиенты для соуса, пока соус не станет напоминать эмульсию. Вылейте соус на салат.

Закусочные кексики с луком и яйцом вам точно понравятся -ингредиенты есть у каждого дома ,готовить на раз два. Для теста: 🥟2 яйца 🥟4 стл ц/з пшеничной муки 🥟1/2 чл разрыхлитель 🥟100 гр натурального густого йогурта 🥟щепотка соли Для начинки : 🥟2 вареных яйца 🥟несколько перьев зелёного лука 🥟соль по вкусу Для теста яйца взбить с йогуртом,просеять муку и добавить соль с разрыхлителем,для начинки -вареные яйца порезать кубиками,лук нашинковать,посолить и потолочь,чтобы он дал чуть сока,перемешать с яйцами . В формочки выливаем чуть тесто,сверху начинка и поверх неё опять тесто -убираем в духовку при -180* на 30-35 мин(ориентируйтесь по своей духовке)

🍗 9 ПП-маринадов для куриного филе Все пропорции — на 400–500 г куриного филе. 1️⃣ Йогуртово-чесночный (самый нежный) • Йогурт 2% — 120 г • Чеснок — 1–2 зубчика • Паприка — 1 ч. л. • Соль, перец Филе получается мягким и сочным. 2️⃣ Горчично-медовый (ПП-вариант) • Горчица — 1 ст. л. • Мед/заменитель — 1 ч. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик 3️⃣ Паприка + травы (универсальный) • Паприка — 1 ст. л. • Итальянские травы — 1 ч. л. • Оливковое масло — 1 ч. л. • Соль Минимум ингредиентов — максимум аромата. 4️⃣ Лимонный с чесноком • Сок лимона — 2 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Паприка — 1 ч. л. • Соль Отлично подходит для гриля. 5️⃣ Соевый с имбирём (азиатский вкус) • Соевый соус — 2 ст. л. • Тертый имбирь — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Немного лимона 6️⃣ Кефирный (очень мягкий) • Кефир 1–2% — 120 мл • Соль, перец • Укроп — 1 ст. л. Идеально для диетического варианта. 7️⃣ Томатный ПП-маринад • Томатная паста без сахара — 1 ст. л. • Оливковое масло — 1 ч. л. • Итальянские травы • Чеснок — 1 зубчик 8️⃣ Горчично-соевый • Соевый соус — 1 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. 9️⃣ Апельсиновый (праздничный вкус) • Сок апельсина — 3 ст. л. • Паприка — 1 ч. л. • Чеснок сухой — ½ ч. л. • Шепотка соли 🔥 Как использовать Мариновать 30–60 минут. Если хочешь ярче вкус — можно оставить на 2–3 часа.

Паштет к завтраку, заказывали? Быстрый в приготовлении, нежный и ооочень вкусный 😋 ✅ КБЖУ:130/14/7/4 ✅ 👉🏻 Ингредиенты: ▫Печень куриная- 400 гр ▫Морковь- 60 гр ▫Лук репчатый- 60 гр ▫Укроп- 1 веточка(15гр) ▫Масло сливочное 82.5%- 20 гр ▫Любимые специи по вкусу 👉🏻 Приготовление: ▫Печень очистить от жестких тканей. Морковь и лук нарезать кубиками. ▫Печень и овощи посыпать специями и тушить под закрытой крышкой до готовности ~ 25-30 минут. ▫Затем взбить в блендере. Добавить размягченное масло и мелко нарезанный укроп, еще раз взбить. 💡По желанию в паштет можно добавить бекон/грибы/сыр/брокколи/тыквенные семечки/ягоды/запеченную грушу и вообще всё, что ваша душенька пожелает. Приятного аппетита ❤

✅Салат с кальмарами😊❤️ Кбжу на всю порцию: 280/30/8/21 ✅Ингредиенты: 120 г кальмар 1 яйцо 100 г огурец 100 г консервированная кукуруза (лучше без сахара) 2 ст.л греческий йогурт 1 ч.л горчицы ✅Приготовление: Кальмар почистить и отварить. Нарезать полукольцами. Отварное яйцо и огурец порезать соломкой Для заправки смешать йогурт с горчицей. Приятного аппетита 🌷

✅Печеночный салат с кукурузой. 📌Вкусное блюдо для обеда или ужина. КБЖУ на 100 г: 116/12.8/5/4.8 ✅Ингредиенты: 400 гр отварной говяжей печени 100 г консервированной кукурузы (без сахара в составе) лук 50 г морковь 50 г 2 вареных яйца соль, перец по вкусу сметана 15% 50 г ⠀ ✅Приготовление: Лук режем, трём морковь и обжариваем на сухой сковороде с добавлением воды. Отваренную печень режем соломкой. Нарезаем яйца. Все ингредиенты смешиваем, добавляем сметану, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

ЛЁГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ КБЖУ на 100г: 138/5/5/19 натур йогурт 3%- 330.г мёд-2 ст.л любые ягоды, можно замороженные- 30 г гранола -2 ст.л ⠀ ✅Форму застелить пергаментом ✅Йогурт смешать с мёдом ✅Фрукты нарезать ✅Вылить йогурт в форму, посыпать фруктами и гранолой ✅Убрать в морозилку на 3ч ✅Поломать на небольшие плитки и наслаждаться освежающим десертом