Телеграм канал «Саша Швед. ЗОЖ В КАЙФ 🩷»

Привет! Давай знакомиться! Меня зовут Александра Шведченко (в соц сетях я Саша Швед) Я нутрициолог и натуропат с опытом работы более 10 лет. За эти годы я провела 2.000+ личных консультаций, а мои программы прошли около 350 человек, и я заметила: даже самая занятая мама или бизнес-леди может найти время для себя, если знает правильный алгоритм. Я раскладываю сложное на простые шаги, создаю схемы и рецепты, которые легко внедрить в быт. Вы удивитесь, насколько реально ЗОЖ может быть в КАЙФ, если он подходит вашей конституции тела, приносит вам лёгкость, энергию и здоровье, а не стресс и выгорание! Поэтому у меня без страха и крайностей: никаких голодовок, мучительных тренировок, КЕТО диет, аскез от сахара, молочки или хлеба – а только вкусная еда, маленькие шаги и забота о себе. 🎓 Прежде чем доверять специалисту, мне важно увидеть, что у него есть качественные и необходимые знания, поэтому мои документы об образовании собраны тут. Я замужем вот уже 17 лет, у нас есть 2 сына и сложная история здоровья, а живём мы в г. Королёв Московской области. Чтобы посмотреть отзывы моих клиентов и кейсы переходи по хештегу #отзывысашашвед >>> Информация об индивидуальных консультациях >>> Информация о сопровождении >>> Информация о курсе-практикуме «Формула Здоровья» В блоге я рассказываю, как заботиться о себе через питание так, чтобы получать удовольствие и результаты одновременно. Если вам близка идея, что правильная еда — это не наказание, а ресурс, – добро пожаловать! Связаться со мной лично: @nutriSasha

Привет

РОВНЫЕ САХАРА – ЭТО ГАРАНТ ТВОЕЙ ЭНЕРГИИ, КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ 🌪ЧАСТЬ 1. ЭНЕРГИЯ Чтобы понять связь «глюкоза - энергия», представь простую картину: • Глюкоза — это топливо, которое поступает в кровь после еды. • Инсулин — ключ, который помогает глюкозе войти в клетки. • Клетки — это “двигатели”, которые делают из глюкозы энергию (АТФ). В идеальном мире глюкоза повышается умеренно, инсулин работает спокойно, клетки получают топливо и выдают стабильную энергию. Но если сахар скачет, организм живёт не как ровный двигатель, а как машина, которая то газует, то резко тормозит. НА САХАРНЫХ КАЧЕЛЯХ: • туман в голове, раздражительность, тревожность • голод, тяга к сладкому, желание выпить кофе • желание полежать, сонливость, упадок сил 👉Энергия утром зависит от того, что было вечером. Если ужин был поздний, со сладким, с алкоголем или ты дисциплинировано съела стейк + салат, или, наоборот, ты решила не ужинать, потому что худеешь, то ночью твои сахара начнут «сходить с ума» и вместо утренней бодрости ты получаешь вялость, ощущение тревоги и тяжёлой головы. Плюс: при нестабильной глюкозе ночью хуже вырабатывается мелатонин, сон становится поверхностнее. И дальше запускается круг: плохой сон → выше сахар → выше тяга к сладкому → хуже сон 👉Если после еды в обед ты проваливаешься в сон — это либо был резкий пик глюкозы и спад, либо длительный спад (гипогликемия). Конечно, это будет зависеть от твоего рациона. 👉А вечером ты валишься с ног, потому что тело весь день металось между подъёмами и провалами глюкозы. 💄ЧАСТЬ 2. КРАСОТА Высокий и часто прыгающий сахар запускает процесс, который называется гликация. Гликация – это склеивание белка с сахаром. Избыток сахара так и норовит приклеиться к белковым молекулам. А коллаген — белок. То есть наша кожа и сосуды становятся более жёсткими, ломкими, менее эластичным. Это проявляется не только морщинами, но и нарушением кровообращения в теле, хуже заживают воспаления, у многих усиливаются акне, сильнее проявляется отёчность. Так возник термин «засахаренные люди» и «сахарное лицо» ⏳ЧАСТЬ 3. ДОЛГОЛЕТИЕ Пики и постоянно повышенная глюкоза связаны с хроническим воспалением, повреждением сосудов, ускоренным старением тканей, нарушением работы нервной системы. Это приводит к сахарному диабету 2 типа, Альцгеймеру (который называют сахарным диабетом 3 типа), атеросклерозу и гипертонии, жировому гепатозу печени и росту живота на фоне накопления висцерального жира, синдрому поликистозных яичников у женщин, усилению ПМС и гормональных перекосов, нарушению сна. И ключевое: эти процессы могут начаться задолго до того, как в анализах наступят изменения. ВЫВОД Поэтому РОВНЫЕ сахара – это ключ к энергии, красоте, здоровью и долголетию. И поэтому я приглашаю вас ПРИРУЧИТЬ СВОЮ ГЛЮКОЗУ вместе со мной на проекте Копилка Здоровья (тык на синий текст)

АКЦЕНТЫ В ПИТАНИИ 2026 1. В 2025 все носились с белком, в 2026 будут с клетчаткой. Теперь модно считать, сколько клетчатки, а не белка ты съел. Кстати, ВОТ ЗДЕСЬ небольшой мастер класс, как разбирать своды из FatSecret и про ошибку, которая есть в отчетах почти у всех Разверни 👇 2. Нужна разнообразная клетчатка. Вместо простого псиллиума берём многокомпонентные позиции. 3. Свежие салаты затмила квашеная капуста и другие «бабушкины» закрутки. ОВОЩ 2026 года - КАПУСТА Это время соляночки, голубцов, капустных пирогов 😍 4. Вкус года - вишня и черная смородина. 5. Бренды стремятся обогащать продукты про и пре биотиками. Даже Пепси анонсировал выпуск газировки, которая будет полезна для кишечника. 6. Мини порции. Сейчас тренд на здоровое, стройное тело. Люди принимают семаглутид и терзепатид и не хотят много есть. 7. Картофель реабилитирован и включён во все пп салаты (в мундире, в охлажденном виде ). 8. Люди признали, что кокосовые продукты повышают сахар и холестерин. Они ошиблись, когда назвали их безвредными и абсолютно полезными. Кокос становится анти трендом. Если ранее всех заставляли жарить только на кокосовом, то сегодня возвращаются к старому, доброму оливковому маслу. 9. Поддержка ПП стартапов быстрого питания на гос уровне + социальное одобрение, которые в будущем могли бы составить конкуренцию фаст фуд гигантам. 10. ПП индустрия упрощается и стремится к цельным продуктам: вместо протеинового батончика круче взять заливное из индейки. Вместо сложносочиненного Рафа на миндальном с сиропом агавы и порошком манго - обычный Иван чай и так далее. 11. Определять не свою генетику, а генетику своей микробиоты и выстраивать питание, которое способствует укреплению и росту нормобиоты. 12. СЛЕДИТЬ ЗА УРОВНЕМ САХАРА В КРОВИ! Много лет все читали и слушали , как это важно. Ужесточились критерии по гестационному диабету беременных. Сердечно сосудистые проблемы наступают нам на пятки. Люди созрели перейти от теории к действиям и разобраться со своими сахарами на практике с помощью датчиков беспрерывного мониторинга глюкозы. Об общих ЗОЖ ТРЕНДАХ НА 2026 год писала здесь: https://t.me/nutri_sasha/2202 А о главном акценте про ровные сахара продолжу завтра …

МОЙ 2016 ГОД Возможно вы узнаете чуть больше обо мне и чуть лучше меня поймёте 🩷 Моя история - не тайна. Сейчас уже мне не больно и не страшно о ней рассказывать. Наоборот, я могу поделиться контактами, наработками, опытом, инсайтами. Там, где это уместно. Вот часть моих осознаний благодаря 2016: 👉 Семья и друзья познаются в беде. Все иллюзии рассеиваются. 👉 От души и без ожиданий помогают незнакомые люди. 👉 Деньги решают. От денег зависит подойдут ли к твоему ребёнку первому в реанимации или нет. Отдадут от туда потом с пролежнями, шрамами, без волос, как после пыток или нормального. 👉 Никогда нельзя забивать на здоровье, даже если сейчас не до него. Собирать себя заново очень сложно. 👉 Улыбка на лице ничего не значит. Люди улыбаются даже когда им очень плохо.

НОВЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ В США Рекомендации выходят в США и для жителей США, но обсуждают их во всём мире, потому что США являются авторитетом и лидером мнений для многих стран. На основе этих рекомендаций будут составлять планы питания в гос учреждениях (сады, школы, армия, больницы и т.д.) и формировать политику страны. Официальный документ ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ С ПРОШЛОЙ ВЕРСИЕЙ: - теперь основа питания белки, а не углеводы - возвращены жиры в рацион - жесткое ограничение ультра переработанных продуктов в рационе (чипсики, колбасочки, фаст фуд и др.) - абсолютное исключение сахара ОБЫЧНЫЕ ПЛЮСЫ НОВОЙ МОДЕЛИ ПИТАНИЯ: 1. Увеличение доли белка в рационе. И хоть это не подходит поголовно для всех (например, женщинам ВАТАМ точно нет), в целом, это хорошая тенденция. 2. Увеличение доли овощей в рационе. НО истощенная микробиота кишечника (сейчас у всех) не способна переваривать эту клетчатку. Что они будут делать с массовыми вздутиями и СРК? А также это увеличивает стоимость потребительской корзины, а значит и кратно социальные расходы бюджета. Рекомендация хорошая, но сложная. 3. Обезжиренные продукты заменены на обычные! Молочным продуктам выделено законное место! Ура! Мы давно так и делаем))) Сейчас главное не уйти в крайность и не начать есть высоко жировые молочные продукты на завтрак, обед и ужин. 4. Сахар полностью исключён. НО на что его заменят? На сахарозаменители и финики, а это вообще не лучше. Подсластитель, всё же, необходим и в рационе и для промышленности. 5. Меньше переработанной еды, больше цельной. Чувствую, век Макдоналдса скоро закончится. 6. Чем меньше алкоголя, тем лучше. ЖИРНЫЕ МИНУСЫ: 1. Новая крайность – кратное увеличение белка и жиров в рационе. Почти 100 лет назад США демонизировали жиры в официальных документах, посадили страну на безжировую диету и получили нацию с лишним весом. А чтобы люди не возникали придумали бодипозитив, хотя ожирение = болезнь. Поэтому, где гарантии, что через 100 лет они снова не скажут вам «sorry, мы ошиблись, такое увеличение белка и жиров привело к нации с больными почками и сосудами» 2. Вместо акцента на персонализацию процветает шаблонный подход. Но нет одной диеты, которая подходит всем людям одинаково. И это нужно объяснять. 3. Пишут об увеличении клетчатки в рационе, но чем они её собираются добирать, если ущемляют крупы и бобовые – основные поставщики клетчатки в рацион. Зачем ущемили цельные злаки и бобовые, отведя им малое внимание и место? 4. Красное мясо становится частью основы рациона, хотя доказано его ПРОвоспалительное влияние на организм (переизбыток Омега 6, арахидоновая кислота) 5. Из крайности в крайность. Рекомендации похожи на инструкцию по развитию РПП у нации. А у перевернутой пирамиды манипулятивный визуал, который уже привёл к хайпу и крайним заголовкам в сети. Что скажете? Уже читали эти новости? Заметили как ликуют адепты высокожировых диет? Все ли блогеры донесли до вас верные смыслы?