«Сыроварня» теперь в Барнауле!
📍ул. Интернациональная, 118А
Легендарный ресторан Аркадия Новикова открыл двери в самом центре Барнаула. «Сыроварня» — это место, где встречают как старых друзей: тёплый свет, аромат свежей фокаччи, уютные залы и кухня, которая возвращает к настоящему.
В интерьере — дерево, много зелени, открытая кухня и свечи. Четыре зала на любой повод: от семейного обеда до камерного праздника. Есть детская комната с няней и игровая зона — всё, чтобы каждый чувствовал себя как дома.
В меню — сыры собственного производства, пицца на тонком тесте, томлёные телячьи щёчки, баклажан Болоньезе и легендарный оливье. Для самых маленьких — мини-шашлычки, спагетти и яркие десерты.
П
одача — с характером, порции — щедрые, атмосфера — тёплая, как хлеб из печи.
«Кухня должна быть лёгкой, но насыщенной», — говорит шеф Николай Савин. И здесь действительно вкусно – так, как мы любим.