Туркменский плов оказался братом хивинского плова с точки зрения диетичности. Мало масла и жира, но есть сухофрукты, нут, запекается внутри хлеба. Вкусно, но не шедевр, в нём нет гармонии вкуса: мясо, рис, овощи, фрукты не перемашались, не поженились. Просто оказались по соседству друг с другом в одной облочке из хлеба. После посещения Туркмении, узбекский плов занимает твёрдое первое место. Поздравляем победителя.
Возвращаемся к вратам ада, лучше всего его наблюдать ночью, когда солнце скрывается за горизонтом и остаётся только оранжево-алый кратер, как после падения метеорита. Прогуляемся по нему через 15 минут.
Кореец всегда найдёт собак, как свинья - грязь. В пустыне на меня ужасающе напали два пустынных настоящих кайота, возрастом не больше года. Очень хотели играть и кусаться. Но я кусал больнее.
После границы и быстрого обеда мы поехали в центр страны, в пустыню Каракум к Дарвазе или, как его по другому называют, "Врата ада". 55 лет назад при бурении скважин по добыче газа произошла авария и случайно подожгли месторождение. С тех пор огонь без перерывов горит в этом месте, привлекая тысячи туристов в год. Я оказался одним из этих, который пришел на свет огня.