Китайская кухня — Дас даёт второй шанс.
Вчерашняя лапша с пельменями оказались совсем не в его стиле и он даже начал переживать, что придётся есть в нашем путешествии.
Но, к счастью, мы нашли достойную сычуаньскую кухню.
Заказали:
1. рис с трюфельным соусом
2. курицу в кляре с сычуаньским перцем
3. утку по-шанхайски
4. мапо-тофу (тофу в остром соусе)
По ощущениям, блюда были не острее корейской кухни… но язык всё-таки немного потерял чувствительность.
И острота тут отличается от корейской. Если в корейских блюдах тебя сразу накрывает, то тут она постепенная.
А вам как китайская кухня?
И какое ваше любимое блюдо?
Изображение
Видео/гифка
Видео/гифка