Телеграм канал «Anastasia Blestka♡»

такой вот пинтерест вайб устроили себе в ночи🌟🍽 всё, откладывать Новый год уже не представляется возможным! даже под звуки дождя за окном)) нравятся мне новогодние тренды в этом году с сушками-баранками и ретро игрушками, не хотелось проходить мимо! Вы как, уже поставили ёлку?🤩

такое утро сегодня, без спешки🤩🤩 на наступившую зиму намекает только адвент-календарь, хотя я иногда поглядываю на коробку с ёлкой и в свободные минуты выбираю подарки для близких, но без снега, конечно, совсем не то((

#рецептыblestka объединила все рецепты под один хэштег❤️ их не так много, но они 100% проверены временем — есть даже синнабоны и вишневый пирог пеку я давно, люблю это дело и готова делиться, поэтому с вас реакции — с меня новые рецепты😏

Брауни, влажный, тёплый, все как надо!🥮 #рецептыblestka У меня рецепт на большую компанию (9 порций), можете смело уменьшить ингредиенты вдвое. • молочный шоколад - 200 гр • сливочное масло - 220 гр • белый сахар - 245 гр • тростниковый сахар - 95 гр • подсолнечное масло - 55 гр • мука пшеничная - 190 гр • какао-порошок хороший - 100 гр • яйца с1 - 4 шт • разрыхлитель - 4 гр • горький шоколад (поломать на кусочки) 100 гр • морская соль - щепотка 1. Смешайте в большой кастрюле молочный шоколад, сливочное и подсолнечное масло, оба вида сахара. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, растопите. Не кипятите! 2. Немного остудите смесь. Всыпьте в массу какао-порошок и яйца. Тщательно смешайте венчиком. Отложите тесто на 15 минут отдохнуть. 3. Ещё раз перемешайте и просейте муку с разрыхлителем. На этом этапе можно добавить орехи и рубленный горький шоколад. Смешать все ещё раз. 4. Форму смазать маслом или простелить пергаментом с силиконовым слоем. Выложить тесто и разравнять. Посыпать крупной морской солью для баланса вкуса и Вселенной. 5. Выпекать 25-35 минут (зависит от количества теста и вашей духовки) при температуре 165 градусов. Если передержать — получится печенька. Контролируйте этот момент. Брауни останется влажным в центре, это нормально. Если остудить, то брауни будет более плотным. Можно подогревать перед подачей. С шариком ванильного пломбира просто песня!😁

рецепт идеального брауни хотите, друзья? Куда бы вы его не принесли, он будет в центре стола и всеобщего внимания. Но будьте осторожны, вполне возможно, люди будут драться за последний кусочек😏