🥚Красим яйца к Пасхе с помощью чая!
🫖Вы знали, что чай может быть натуральным красителем? Его использовать безопасно за счёт природных пигментов и дубильных веществ.
🎨При этом окрашивание с помощью чая - очень непредсказуемый и творческий процесс, трудно предугадать что получится🙃
Красный чай даёт спокойные, тёплые оттенки — от светлого карамельного до глубокого коричневого.
Зелёный чай — даёт нежный оливковый или желтоватый цвет.
Каркаде — на скорлупе будет не красным, а может уходить в серо-синий, фиолетовый или даже графитовый цвет.
Тайский синий чай - окрашивает яйца во все оттенки синего — от голубого до сапфирового.
Чёрный чай - может дать насыщенный коричневый цвет с оранжевым оттенком.
Как красим?
✔️Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они не треснули при варке.
✔️В кастрюлю налить воду, добавить чай (примерно 3–5 столовых ложек на литр или больше, если нужен насыщенный цвет).
✔️Довести до кипения и варить настой 5–10 минут на слабом огне.
✔️Добавить немного уксуса — он помогает закрепить цвет на скорлупе.
✔️Аккуратно опустить яйца в раствор и варить 10–12 минут.
✔️После варки оставить их в этом же растворе ещё на 15–40 минут.
✔️Если хочется более глубокого цвета, можно не доставать сразу, а оставить в чае на несколько часов или даже на ночь.
✔️После окрашивания достать яйца, дать обсохнуть и при желании протереть небольшим количеством растительного масла — поверхность станет гладкой, а цвет более выразительным.