По информации Германа Зверева, президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, россияне предпочитают селедку, которая занимает первую позицию в списке популярных рыб. Лососевые рыбы идут на втором месте, а треска, скумбрия и минтай замыкают пятерку. Он также отметил, что в России потребление рыбы и рыбных продуктов выше, чем в большинстве стран, однако все еще не достигает рекомендованных норм, установленных Минздравом.