🥛 11,5 млн тонн молока к 2035 году – как меняется молочная отрасль и какие инновации определяют ее будущее?
Эксперты подчеркивают: агропромышленный комплекс все больше превращается в высокотехнологичную сферу, где результат зависит от точных расчетов, цифровых решений и грамотного управления.
🔊 Начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич:
Если за прошлый год удой на корову (уже по уточненным данным Белстата) составил 6,566 килограмма. Как когда-то ставил глава государства, 6 должен быть, а на комплексах – 7. Мы этого уже достигли в целом по стране. Ну, конечно, есть еще и комплексы, и хозяйства, которые у нас слабоватые. Но мы над этим все работаем. Но хочется также отрадно заметить, что у нас есть валообразующие районы и хозяйства. Если по молоку, за прошлый год 22 района надоили более 8 тонн на корову, а есть районы, которые надоили больше 10 тонн на корову.