Телеграм канал «Мария Морданова Диетолог»

Тефтели в оптовом варианте на заморозку Ингредиенты: ✅ 3 кг мяса (у меня 2 кг куриной грудки и 1 кг постной свинины) ✅ 2 ст готового булгура (~180 гр сухого) ✅ 1 ч.л. подсолнечного масла ✅ 5 крупных зубчиков чеснока ✅ соль, перец, прованские травы - по вкусу Готовим: 1️⃣ От мяса отделяем весь жир. Делаем фарш. 2️⃣ Булгур обжариваем на масле до появления приятного аромата (около 1 минуты). После - варим и остужаем. 3️⃣ Смешиваем фарш и булгур. Добавляем измельченный чеснок. Солим, перчим. 4️⃣ Формируем тефтельки. 5️⃣ На досочку - пакет или пленку. Тефтельки укладываем так, чтобы они не соприкасались друг с другом. 6️⃣ Убираем в морозилку. После заморозки перекладываем в пакеты или вакуумируем. Обязательно подписываем название продукта и дату изготовления 💫💛 У меня получилось 62 тефтельки. КБЖУ на все продукты: КК 6483 Б 774 Ж 301 У 141 КБЖУ на 1 тефтельку: КК 104 Б 12 Ж 5 У 2 Если вы хотите рассчитать КБЖУ на то количество тефтелек, которое получилось у вас: КБЖУ на все продукты разделите на число получившихся тефтелек 💫 Если полезно - не забывайте ставить ❤️, это самое главное, что мотивирует делать контент для вас 💫

🍽️ Теплый салат с курицей и овощами (на 1 порцию) Шикарный вариант высокобелкового ужина Калории: 300 ккал Белки: 33 г Жиры: 15 г Углеводы: 9 г 🛒 Ингредиенты: Куриная грудка – 100 г Брокколи – 100 г Черри – 80 г Оливковое масло – 0,5 ст.л. Лимонный сок, чеснок, специи – по вкусу 🔪 Как готовить: Нарежьте грудку, приправьте солью, перцем, чесноком. Обжарьте на антипригарной сковороде до готовности (5–7 мин). Отдельно легко потушите брокколи🥦 до мягкости. Черри порежьте пополам, сбрызните лимоном. Выложите в тарелку: сначала брокколи, затем курицу, сверху черри. Полейте оливковым маслом и лимоном, по желанию – добавьте зелень. Советы для разнообразия: ✅ Вместо курицы можно взять запечённый лосось или индейку. ✅ Добавьте киноа или булгур и смело используйте этот высокобелковый салат на обед. ✅ Можно заменить масло на легкий йогуртовый соус. Приятного аппетита 💫

Развлечения, когда тебе за 30 😂

🌟 Давай с тобой помечтаем! Представь утро, когда ты просыпаешься и… не торопишься прятаться за кофейной кружкой. Вместо этого — лёгкая улыбка, свободная рубашка и мир кажется ярче. 🚀 Смотри, какая реальность впереди: Утро без сожалений: ты с удовольствием смотришь в зеркало, потягиваешься и расправляешь плечи. Впереди - прекрасный день 💫 Повседневная жизнь без «диетического контроля»: ты выбираешь, а не поддаёшься импульсам. Прогулки, встречи, свидания — с открытым сердцем и уверенностью в каждом движении. Энергия, которая раньше улетала на чувство вины — возвращается, чтобы наполнить твой день. Ты — не просто стройнее, ты: 💫 кайфуешь от получения результатов 💫 чувствуешь легкость в теле 💫 энергичнее и здоровее 💫 получаешь внимание и комплименты окружающих 💫 увереннее в себе. Твоя жизнь — другая. 🧩 Что для этого нужно? Открыть глаза: почувствовать, как ты хочешь чувствовать себя после — уже сегодня. Вдохнуть это будущее, написать пять ярких образов: как ты выглядишь, как реагируешь, что чувствуешь. Составить надежный план — чтобы этот глоток будущего не остался мечтой, а стал реальностью 🚀 💥 Готова сделать шаг? Тогда напоминаю тебе про мой гайд «Как похудеть на 20 кг» В гайде: 💫 как рассчитывать Кбжу, 💫 как составлять приемы пищи , 💫табличка замеров для легкого старта, 💫 примеры продуктов, 💫 рецепты, 💫 вкусное, сбалансированное меню на неделю. И все это - абсолютно бесплатно тут 👉 https://t.me/mariaamurr/690 ! 💫💛

Чтение для меня - это быстрое получение опыта и знаний людей, которые собирали их, порой, всю жизнь. За эту весну я прочла несколько книг, делюсь теми, которые понравились: Саморазвитие «Накопительный эффект. От маленьких привычек к грандиозным результатам» Даррен Харди Автор делится системой работы накопительного эффекта. В книге есть небольшие задания, которые можно выполнять для эффективной работы над своей жизнью. Книга небольшая, читается достаточно легко. «Система финансового оздоровления» Ирина Подрез Книга про ограничивающие установки, про бедность - как болезнь мышления. Есть задания для проведения диагностики и «лечения». Читается на одном дыхании, описано очень много личного опыта автора. Про любовь «Оставь себе Манхэттен» Паола Данжелико Очень легкий роман 18+. Прочитала за пару бессонных ночей, когда и уснуть не можешь, и вникать в более сложную литературу не хочется. Про роды и детей «Родить легко» Инна Мишукова Автор книги - акушерка, первая жена Андрея Звягинцева, известного кинорежиссера. Книга очень успокаивает и настраивает на легкие роды. Ее легко читать. Очень много личного опыта автора - как в своих родах, так и в тех, которые она приняла. «500 ответов консультанта по сну» Елена Андреевна Мурадова Книгу посоветовала жена моего брата, я читала ее с огромными от шока глазами. В книге - метод коррекции поведенческих нарушений детского сна. Первый сын до 1,5 лет очень плохо спал, и теперь я понимаю, что в этом были и мои ошибки. Обязательно буду пробовать методы, которые рекомендует автор.