Озожить десерт – это не значит отнять у него муку, сахар и радость. Это значит умудриться собрать его так, чтобы при более разумном составе оставить тот самый узнаваемый вкус и текстуру, за который его так любят.
Этим мы в академии и занимаемся.
На следующей неделе сможете порадовать себя сногсшибательными новинками: манговым тортом, рулетом «Бабл-ти» с шариками тапиоки, смородиновым зефиром, яблочным мёдом и др.
Сегодня разбираем самую популярную ПП-сладость – протеиновые батончики.
Я (честно) не понимаю, зачем их есть, когда в мире столько всего другого жирненько-вкусненького.
Вердикт: виновны в мошенничестве – притворяются полезным десертом с высоким содержанием белка, а на деле там из высокого только количество жира. И по вкусу как кусок пластилина.
Я лучше пармезана натру в салат и выстрою рацион так, чтобы туда легко вписались нормальные пироженки и печеньки с адекватным составом.
Виталя как раз навдохновлялся, скоро покажу новинки 😋
Недавно ко мне подошла Маша и спросила, разрешу ли я ей быть пухленькой 🫠💔
Я сказал, что для меня самое главное – это её счастье и здоровье.
Я не хочу чтобы её обижали из-за возможной полноты. Но ещё больше я не хочу, чтобы она когда-нибудь решила худеть до голодных обмороков, следуя глупой моде.
Что я могу сделать как отец для предотвращения этих ситуаций?
Помочь ей построить органичные отношения с едой. И тогда никакая мода не заставит её страдать и вредить себе, потому что при таком подходе вес априори будет нормальным, а она изначально будет «ок» для себя.
Лет до 4-5 наше пищевое воспитание шло сладко да гладко. Но к 7 годам стало понятно, что идеально быть не может и важно найти баланс между строгими правилами и вседозволенностью.
Всё-таки до 18 лет ответственность на родителе, и пускать это дело на самотёк точно не надо. Но и не надо поднимать панику каждый раз, когда дитё отчебучивает что-то подобное 😂
⬆️ Для себя я выбрал такие пункты. Может, вы и для себя почерпнёте что-то полезное.