Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «Leonov chef»

Leonov chef
12.4K
392
348
124
913.3K
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов и онлайн-академия здорового питания «ЗОЖигай»
Научу, как сделать полезное вкусным. Быстро и просто 👌🏻

Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=673b299a23bfbf2cbf4d5fdd®istryType=bloggersPermission

#YB8ZM
Подписчики
Всего
51 267
Сегодня
-10
Просмотров на пост
Всего
1 644
ER
Общий
3.21%
Суточный
2.35%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 12 353 постов
Смотреть все посты
Пост от 17.10.2026 09:14
171
0
12
Пора печь пироги 🍁

Когда, если не осенью?

Тем более этот пирог с фруктами, хорошим количеством белка и почти без сахара.

Всё это очень кстати в сезон вирусов и простуд для укрепления иммунитета.

Ещё печеньки могу предложить, раз вы такие сладкоежки 😘
🥰 10
🔥 6
❤ 5
🤩 2
Пост от 17.10.2026 09:14
168
0
0
Вы выбрали сливовый пирог, ок!
Пост от 16.10.2026 16:01
202
0
2
Как из 1 основы испечь 3 разных хлеба?

Для этого вам нужно 25 лет проработать шеф-поваром, отстажироваться в культовых европейских ресторанах и отучиться в лучших кулинарных институтах мира.

Но можно проще 😁
Просто посмотрите мой мастер-класс, замесите одно тесто, обогатите его тремя разными добавками, и у вас получится луковый, тыквенный и гречневый хлеб.

В МК я показываю важные нюансы, как нужно обращаться с дрожжевым тестом, чтобы хлеб точно поднялся и был пышным.

Вероятность ошибок исключена!

Если готовы печь, вам СЮДА.

Если боитесь, то СЮДА.
❤ 3
🔥 3
🥰 1
👏 1
Пост от 16.10.2026 12:03
1 068
0
3
Для тех, кто боится печь хлеб

Девочки, если вы не готовы возиться с мукой и дрожжами, вам обязательно надо попробовать наш хлеб «Здоровье».

В составе только овсяные хлопья, семена и орехи + пара секретных ингредиентов. Всё нужно просто смешать, положить в форму и запечь.

А какие шикарные бутерброды из такого хлеба получаются!
❤ 12
👍 5
👏 4
🔥 2
Пост от 16.10.2026 08:03
1 206
0
4
Собери свой бутерброд 😋

Девчонки, а давайте пофантазируем?

Представьте, что вы пришли в кафе-бутербродную от нашей академии. Вот меню ⬆️

Листайте верхние и нижние карточки и выбирайте любимые сочетания хлеба с намазками и маслами.

UPD: Бокс «Хлебница здоровья» с топовыми рецептами хлеба закрыт. Анонсы следующих программ можно узнать здесь.
Изображение
🔥 28
🤩 9
👏 7
Пост от 15.10.2026 16:12
1 446
0
9
Это хорошая привычка

Девочки, если вы предпочитаете есть поджаренный хлеб, продолжайте на здоровье.

При повторной термической обработке в хлебе становится меньше клейких веществ, а также меняется структура крахмала, он частично превращается в резистентный. Такой хлеб легче усваивается и даёт ещё более долгую сытость.

А для безглютеновой выпечки это вообще отличный способ «реанимации», подсушивание связывает структуру, и тогда кусочки меньше крошатся.

В общем сухая сковорода, тостер и грильница вам в помощь.

Только осторожнее: хлеб нужно слегка подрумянивать, а не сжигать до черноты. Подгоревшие корочки – это акриламид (вероятный канцероген 2 группы).
❤ 25
👍 11
🔥 3
Пост от 15.10.2026 11:59
1 499
0
8
Видели уже этот микроребрендинг?

Знаменитую соду теперь выпускают в двух дизайнах: для готовки (привычную) и для уборки (новую).

Прикол в том, что состав одинаковый 😂

Кстати, в выпечке я чаще использую разрыхлитель или американскую соду – они лучше справляются с задачей поднять тесто и не дают химического привкуса.

А для хлеба подходят обычные сухие дрожжи. При запекании они погибают (становятся неактивными), и их присутствие в готовой буханке абсолютно безопасно.
😁 32
❤ 6
👍 3
🔥 2
Смотреть все посты