5 ОШИБОК, ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ШАШЛЫК
До майских осталось всего 2 недели!
Если шашлык резиновый и чёрствый, то вот, что могло пойти не так:
❌Выбрали не тот отруб
❌Неправильно нарезали мясо
❌Мало мариновали
❌Мариновали в большом количестве уксуса (вместо размягчения обратный эффект)
❌Передержали на мангале
В клубе выходного дня «Жадина-говядина» мы будем использовать для шашлыка говяжью вырезку, ростбиф, антрекот и даже печень с сердцем, а мариновать будем в томатах, йогурте, соевом соусе, мисо-пасте, яблоках и киви.
Только 100% удачные варианты, и никаких ошибок 👌🏼
Места в клуб по спеццене пока ещё ЗДЕСЬ.