Телеграм канал «Leonov chef»

Мой люксовый холодильник

Девчонки, я понял, что проблемы с ЖКТ есть у нас всех. Статистика говорит сама за себя.

Но жить на «Мезиме», «Ренни» и слабительных – так себе история. Таблетки лишь убирают на время симптомы, при этом болезни прогрессируют и могут перейти в неизлечимые стадии 😢

Я выбираю не ждать, когда на УЗИ обнаружат какое-то новообразование, а уже сейчас менять питание.

Вот, что я ем, чтобы не страдать от синдрома Жильбера, загиба желчного и склонности к запорам ⬆️

Про салат «Заперденье» обязательно расскажу, не переключайтесь 😂

Такая мода мне нравится

Девочки, я один заметил, что сейчас большинство людей хвастаются домашней, собственноручно приготовленной едой на красивой посуде, а не коробками роллов и пиццы из доставки?

Наконец-то стало статусно и почётно питаться дома!

В эпоху кафешек на каждом углу мы пришли к той точке, когда уже никого не удивишь, выставив в соцсетях кусок вылизанного магазинного торта. Зато фоточка, как ты печешь домашние кривые оладушки, сразу наберёт тысячи лайков.

Разве не так? Или это у меня проф.деформация? 😂

Причина плохого самочувствия №1

Каждый человек на планете хотя бы раз в жизни сталкивается с проблемами ЖКТ. Каждый второй – имеет хронические заболевания пищеварительной системы, которые беспокоят КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

Самые распространённое симптомы: боль и дискомфорт в животе, изжога, вздутие, тяжесть, тошнота, запор, диарея.

Самые распространённые диагнозы: гастрит, дискинезия желчевыводящих путей (плохой отток желчи), синдром избыточного бактериального роста.

А причина одна – неправильное питание!

У нас уже была программа «Здоровый кишечник» с вот такими чудесными результатами учениц.

Но ЖКТ – это не только кишечник, а целая система взаимосвязанных органов. Поэтому мы решили разработать отдельное экспресс-меню для всей пищеварительной системы.

СУПЕРПРЕДЛОЖЕНИЕ: девочки, я всё понимаю, программ в академии много, вы не успеваете всё проходить + это накладно. Поэтому меню для здорового ЖКТ будет в формате самостоятельного обучения в течение 2 недель и по весьма низкой цене. Чтобы вы могли начать в любое удобное для вас время, это было быстро по времени и безболезненно для семейного бюджета 🙏🏼

Как вы на это смотрите?
Актуально вам? 🔥🔥🔥

Девочки, вы не одиноки 🫂

Уже август 😱

Девчонки, последний месяц лета – как вечер воскресенья.

Что нужно успеть:

✅ Съесть ведро ягод

✅ Поставить квас

✅ Заферментировать молодые огурчики

✅ Навялить помидоры

✅ Приготовить из кабачков икру, оладьи, блины, рагу, рулетики, котлеты, брауни и всё равно не знать, куда деть остатки 😂

А делать всё это лучше под хорошие сериалы. Подборка моих любимчиков здесь 🎬

Самое спорное сочетание: картошка + мясо!

Безграмотные нутрициологи утверждают, что из-за этих 2 продуктов вы обязательно растолстеете и заработаете завороток кишок.

Что на самом деле:

Отварная картошка – это резистентный крахмал, особый вид клетчатки, он бережно обволакивают слизистые, снижает кислотность желудка и питает хорошие бактерии в кишечнике

Томлённая постная говядина в бульоне – это желатин и коллаген, которые буквально «латают» микроповреждения стенок ЖКТ

А вместе они – мечта гастроэнтеролога!

Я всегда их готовлю, когда чувствую в животе дискомфорт.

⚠️ Избегаете картофель из-за высокого гликемического индекса? Тогда обязательно посмотрите ПРИМЕР, как наши ученицы легко снижают уровень сахара в крови на картошке, макаронах и хлебе.