🔥Международный день острой и горячей пищи! #НМ
Любители перчика, ваш день настал! 16 января отмечается Международный день острой и горячей пищи — повод добавить в меню яркие вкусы и зарядиться бодростью.
Исследования подтверждают: острая пища:
🔴стимулирует выработку эндорфинов — так называемых «гормонов счастья», улучшая настроение;
🔴ускоряет метаболизм за счёт повышения температуры тела;
🔴может оказывать противовоспалительное действие (благодаря капсаицину в перце);
🔴усиливает кровообращение и придаёт ощущение бодрости.
Важно: если вы новичок в острой кухне, начинайте с умеренных доз и сочетайте с нейтральными продуктами (рис, йогурт, хлеб) — так вкус раскроется лучше, а дискомфорт будет минимальным.
А вы уже определились с ужином? Делитесь любимыми острыми блюдами в комментариях!
🔥 — Обожаю острое, сегодня закажу тайскую кухню!
🙏🏻 — Пробую понемногу — нравится, когда есть баланс вкуса и остроты
❤️ — Предпочитаю мягкое, но ради праздника могу рискнуть с лёгким чили
🛫 Подписаться | Реклама | Прислать новость