Телеграм канал «Аюрведа и интегративная нутрициология / Крушанова Юлия»

Один секрет меняет всё

Друзья, вы замечали, как по-разному люди реагируют на одну и ту же еду, стресс или даже погоду?

🤔 Кто-то на холоде мерзнет мгновенно и не может согреться.
🤔 Кто-то, наоборот, все время горячий
🤔 А третий сохраняет спокойствие и вес, когда все вокруг нервничают и худеют.

Всё это — проявления нашей уникальной природы, нашей конституции, или, говоря языком Аюрведы, ДОШИ.

Доши — это те базовые принципы, которые определяют:
💥 как функционирует тело,
💥 как накапливается или расходуется энергия,
💥 как организм отвечает на одно и то же питание.

Есть наша врождённая конституция — пракрити,
и есть текущее состояние баланса дош — викрити, которое может отличаться от изначального.
Именно под викрити чаще всего и приходится подстраивать питание и образ жизни.

Аюрведа подсказывает как применить те простые практики (еда, распорядок, травы), которые возвращают тело к точке равновесия.

Поделитесь в комментариях вы знаете свою дошу — свою пракрити? И чувствуете ли, какая доша сейчас у вас в викрити?

ОТКРЫТЫЙ ВЕБИНАР

Дорогие друзья, приглашаем вас на открытый эфир с экспертом учебного центра Вергуновой  Евгенией, интергативным нутрициологом, специалистом Аюрведы, разработчиком натуральной косметики.

➡️Дата эфира: 28 января в 18:00 мск

✔️ Тема эфира: «Секреты поддержки здоровья кожи зимой»

Мы поговорим про:

⏺Кожу с точки зрения Аюрведы
⏺Как мы старшим кожу своими руками ежедневно
⏺Код здоровья вашей кожи (самодиагностика)
⏺Почему косметические процедуры и кремы не работают как нам хочется
⏺Домашний SOS  ритуал, мгновенно улучшающий состояние сухой кожи рук

К концу встречи каждый участник подберёт "ключик" к улучшению состояния своей кожи.

Онлайн участие в эфире бесплатно,
но запись будет доступна только участникам клуба Лига здоровых людей.

Ссылку на вебинар разместим в закрытом телеграм канале Лиги.
Присоединяйтесь 🙏

До встречи на эфире 🥰

🌿 Как правильно выбрать шафран и где его покупать 🌿

Шафран - одна из самых дорогих специй в мире, и его качество напрямую влияет на вкус и аромат ваших блюд.

🙏Чтобы не попасться на подделку, нужно знать несколько простых правил:

1️⃣ Внешний вид

- Настоящие нити шафрана красного цвета с оранжевым или желтым кончиком.
- Нити должны быть целыми, сухими и хрупкими, без следов влаги.
- Пыль или слишком яркий красный цвет - первый признак низкокачественного или поддельного шафрана.

2️⃣ Аромат и вкус

- Натуральный шафран имеет сладковато-терпкий аромат, немного напоминающий мед.
- Во вкусе чувствуется легкая горчинка и земляные нотки.

3️⃣ Проверка качества дома

Опустите 2–3 нити в тёплую воду или молоко.
Хороший шафран постепенно окрашивает жидкость в ярко-желтый или золотистый цвет, а аромат становится насыщенным.
Если жидкость окрашивается мгновенно и интенсивно, это, скорее всего, краситель.

4️⃣Где покупать

- Магазины специй с хорошей репутацией.
- Интернет-магазины с отзывами реальных покупателей.
- Специализированные рынки или лавки восточных специй.

⚠️ Старайтесь избегать случайных торговцев без подтвержденного качества.

✨Настоящий шафран - это не просто специя, а маленькая радость для ваших блюд и для ваших вкусовых впечатлений.

А где в России можно достать натуральный настоящий шафран.
По адекватной цене.
? Поделитесь пожалуйста.
Можно в ЛС

Подскажите где купить шафран?

Использовала лишь разрыхлитель с шафраном... а так нигде не видела его в магазинах... спасибо,буду искать✅

🌼 Сафлор — яркая приправа для здоровья и вкуса

Сафлор - это не только красивый оранжево-красный цветок, но и полезная специя.

Польза сафлора:

✨Сафлор имеет лёгкий горьковато-суховатый вкус. Он не возбуждает Питту так сильно, как острые специи (чили, перец), при этом улучшает усвоение пищи, слегка активируя Агни.

✨Обладает мягким противовоспалительным эффектом.

✨Добавляет яркий цвет и лёгкий аромат блюдам, особенно крупам, супам и овощным рагу.

🍲 Как использовать:
Добавляйте лепестки в горячие блюда в конце приготовления, чтобы сохранить аромат, или заваривайте как чай для мягкого успокаивающего эффекта.

🌿Сафлор придаёт яркий цвет, как шафран, но вкус мягче, эффект для организма мягко поддерживающий - простой и доступный способ сделать еду красивой и полезной одновременно.

Сафлор - это "бюджетный и полезный" вариант для цвета и лёгкого аромата, а шафран - "праздничный и насыщенный" выбор для вкуса и аромата.