Italy — cообщество в сфере HoReCa, которое управляет ресторанными проектами, создаёт новые концепции и оказывает экспертную поддержку. Компания развивает и продвигает таланты, а также формирует партнёрскую экосистему для достижения целей и создания новых впечатлений.
Требуется:
Экономист.
Обязанности:
— лидирование бюджетного процесса: координация подразделений, консолидация и верификация бюджетов, контроль лимитов;
— расчёт юнит-экономики ресторанов, оценка окупаемости новых проектов, каналов и маркетинга;
— контроль Food Cost, Labor Cost, маржинальности блюд, знание ТТК и схемы брутто/нетто/выход;
— построение гибких финансовых моделей и проведение сценарного стресс-тестирования;
— подготовка управленческой отчётности для нефинансовой аудитории с понятными выводами;
— постановка технических заданий для IT-команды по автоматизации бюджетирования и отчётности.
Требования:
— опыт работы от 5 лет на позиции экономиста или финансового аналитика в сфере HoReCa, пищевом производстве или крупном ритейле;
— опыт построения системы бюджетирования с нуля или её глубокой трансформации;
— уверенное владение Excel: Power Query, Power Pivot, макросы, сложные формулы;
— опыт работы в 1С и БитФинанс, желательно с опытом автоматизации;
— понимание управленческого, бухгалтерского и налогового учёта;
— владение Power BI будет значительным преимуществом.
Откликнуться можно написав в телеграмм @awdonkina.
📲 Всё самое важное — в MAX
#master #alumni #spb #fulltime #job