🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Первая закуска это мясные зразы🥩
Ингредиенты:
Свинина - шея 300-400г
Яйцо 3-4 шт
Соль
Перец
Кулинарная нить
Готовим:
Заранее отварите яйцо!
Свинину режем на стейки 1.5 см, обычно у меня 4 шт получается.
Необходимо стейки хорошо отбить, чтоб получились тонкие.
Посолить, поперчить хорошо.
Далее в стейки завернуть готовое очищенное яйцо, подогнув края стейка во внутрь.
Обмотать кулинарной нитью, чтоб наша зраза не расправлялась и держала форму.
Запекаем в духовке режим верх низ на 180 градусах.
30 минут. Смотрите по своей духовке.
Остужаем зразы, и нарезаем слайсами. Подаем с горчицей или хреном.
Заготовка на Новый год, все это можно сделать 30 числа, но зразы нарезать перед подачей на стол. Будет вкусно!
#бастянакорми #новыйгод