В России утвердили ГОСТ на русскую кухню Документ Минпромторга детально описывает рецептуру 133 блюд, среди которых вареники, блины, винегрет, гоголь-моголь, голубцы, драники, окрошка и другие. Об утверждении ГОСТа на русскую кухню сообщил глава ведомства Антон Алиханов. «Более того, мы выступили с инициативой внедрить „русский завтрак“ в отелях, пансионатах и кафе — думаю, взвешенный потребительский патриотизм не помешает и пойдет на пользу нашим сельхозпроизводителям», — сказал министр на Международном форуме «Всемирный день качества». Перечень планируют регулярно обновлять. Документ описывает не только основные и дополнительные ингредиенты, но и допустимые вариации, историческую основу, технологии приготовления и правила подачи блюд. Вступить в силу новый ГОСТ должен с 1 января 2027 года. Он будет носить рекомендательный характер, но заведения, позиционирующие себя как рестораны русской кухни, будут обязаны использовать установленные стандарты и получить знак качества. 🔼 Подписывайтесь на iluki.ru 📝 Прислать новость

В Псковскую область приехали студенты из Абхазии Фото со страницы губернатора Псковской области Михаила Ведерникова Регион, по словам губернатора Михаила Ведерникова, посетили 25 победителей конкурса «Псковская область. Колыбель Православия». Он рассказал, что для гостей подготовили пятидневное путешествие по Псковщине. Ребята уже побывали на обзорной экскурсии по Пскову, на мастер-классах в Кремле и Снетогорском монастыре. Впереди – большая программа. Она состоит из посещения усадеб «Михайловское» и «Тригорское», экскурсии по Святогорскому монастырю, знакомства с культурой сето в Печорском районе и мастер-класса по приготовлению сыра. Фото со страницы губернатора Псковской области Михаила Ведерникова 🔼 Подписывайтесь на iluki.ru 📝 Прислать новость

Сегодня - Всероссийский день призывника. Дата была установлена в 1992 году по распоряжению президента Бориса Ельцина для повышения общегосударственной значимости и престижа воинской службы, а также улучшения военно-патриотического воспитания молодежи. День призывника совпадает с осенним призывом в ряды Вооруженных сил. В некоторых городах, особенно, где есть воинские формирования и части, военкоматы устраивают для призывников и их родителей тематические мероприятия, встречи с ветеранами, экскурсии и консультации, показательные выступления бойцов спецподразделений и парадные смотры войск. 🔼 Подписывайтесь на iluki.ru 📝 Прислать новость