Для быстрого приготовления плова из грудки, вам понадобится : 1 грудка куриная, три морковки, 1 большой лук, рис для плова не полный пакет, чеснок 1, барбарис пол пачки, соль и перец по вкусу, зелень на ваше усмотрение! Я предварительно промываю рис несколько раз и потом оставляю его настояться в воде на пол часа. Тем временем чищу овощи для жарки и нарезаю грудку , в чугунок добавляю подсолнечное масло и в разогретое масло опускаю грудку и обжариваю минут 10, затем добавляю нарезанные овощи(лук и морковь) обжаривая их я добавляю соль, перец 🌶️ барбарис, все хорошо перемешиваю и выкладываю сверху предварительно очищенный рис, в который опускаю зубчики чеснока и медленно все заливаю кипятком. Накрываю плотно крышкой и минут через 15 проверяю готовность риса. Если рис мягкий то я всю массу перемешиваю и добавляю зелень. Приятного аппетита 😋