🐟️Будущие технологи побывали на предприятии «ЯмалАгро»
Студенты Ямальского многопрофильного колледжа, обучающиеся по профессии «Технолог обработки водных биоресурсов», посетили кооператив «ЯмалАгро».В кооперативе «ЯмалАгро» трудятся 16 человек, среди них — представители общины Сядай из Приуральского района. Они добывают ряпушку, налима, щуку и пелядь, поставляют рыбу на производство три раза в неделю.
За год предприятие перерабатывает 250 тонн рыбы, из которых выпускает 180 тонн продукции: полуфабрикаты, блюда су-вид, вяленую рыбу и пресервы.
Особенно значимым аспектом встречи стало общение студентов с выпускниками их родного колледжа, которые сейчас работают на предприятии. Среди них — директор кооператива Тимур Камалов. Он начинал ещё подростком на Салемальском рыбозаводе с должности обработчика рыбы, а сегодня руководит собственным производством.
📷Департамент АПК ЯНАО
📲Читайте «Приуралье | Ямал-Медиа» в MAX