🍰 Торт как искусство: аксарковский педагог печёт шедевры уже десять лет
В Международный день торта не будем призывать к диетам — честно признаемся: мы все любим это кондитерское чудо. И Елена Богданова из Аксарки — не исключение. Только она не просто любит торты, но и печёт их сама. Уже десять лет.
Работает Елена педагогом в детском саду «Солнышко», а торты — её хобби, которое началось с просьбы знакомой испечь торт на именины крестнику. С тех пор кулинар-любитель освоила бисквитные, слоёные, песочные, заварные, творожные, медовые, безе и муссовые шедевры.
Помогает Елене внучка Алиса. Вместе они готовят меренговый рулет — семейный хит, и торт «Молочная девочка», который любят не только родные, но и знакомые.
Кулинария проникает и в работу: воспитанница Елены заняла первое место на муниципальном этапе чемпионата «Юный мастер» в компетенции «Кондитерское дело».
«Счастлива, что у меня есть любимая работа и любимое хобби. Это дарит радость и мне, и моим родным, и всем, кто пробует мои торты. А это дорогого стоит», — говорит Елена.
Ветер, грязь, крутые подъёмы — и сотни сердец, бьющихся в одном ритме. Участники Арктической гонки бросили вызов северной трассе: профи штурмовали 25‑километровый маршрут, любители - 16. Дети впервые доказали: возраст — не преграда для смелости.
Адреналин Арктики вместе с героями велостарта прочувствовала Светлана Кейль.
🏃 Ямальский бегун Альберт Окотэтто против медведей и стихии
Второй месяц весь Ямал следит за супермарафонцем Альбертом Окотэтто, который в одиночку бежит из Москвы в Ноябрьск. 3200 км — и почти у цели. Но путь оказался опаснее, чем предполагалось.
В Югре водители то и дело предупреждали бегуна: на трассе медведи. И встреча случилась. На обочине у кафе сидел косолапый — ждал угощения. Альберта не бросили: два водителя бензовозов взяли его под сопровождение.
«Всё чаще водители кричат мне о медведе впереди. Отвечаю, что меня сопровождают, всё хорошо. Когда до него оставалось меньше километра, несколько машин остановились, чтобы предупредить», — поделился Альберт в соцсетях.
При встрече с первым хищником машины сигналили, бензовозы встали стеной между бегуном и медведем. Через километр — ещё один, поменьше. И снова — стена из машин.
«Если бы я бежал один, вряд ли писал бы сейчас этот пост. Спасибо водителям!» — поблагодарил спасителей Альберт.
Напомним, он стартовал 1 июня с Нулевого километра Красной площади. Ежедневно пробегает 55–60 км, финиш планирует на 1 августа.
💦 В Приуралье очистят 20 квадратных километров акватории Оби
Масштабную уборку проведут на одном из участков Оби в Приуральском районе. До середины сентября здесь планируют очистить почти 20 квадратных километров акватории и более 30 километров береговой линии. Для этого окружные власти уже ищут подрядчика.
Работы пройдут на участке от устья Нядаяхи до Пембоя, а также от устья Ишлеха до Юмбарнела. Подрядчику предстоит собрать мусор, убрать из реки брошенные рыболовные сети и вывезти все отходы на специализированные полигоны.
Работы помогут сделать берега чище, но и сохранить экосистему реки. Старые сети и бытовой мусор годами остаются в воде, представляя опасность для рыбы, птиц и других обитателей Оби.
🎉Музыкант, педагог и хранитель традиций: Валерий Бабиков отметил 80-летие
80-летний юбилей отметил уроженец Приуралья, музыкант и заслуженный деятель культуры Ямала Валерий Бабиков. Выпускник Катравожской школы, он почти всю жизнь посвятил музыке: учил детей, руководил фольклорными коллективами и сохранял традиции народов Севера.
После окончания Тюменского музыкального училища Валерий Бабиков вернулся на Ямал и несколько десятилетий работал в Аксарке в сфере культуры. Он руководил творческими коллективами, исполнял песни на русском и коми языках, аккомпанировал артистам и воспитал не одно поколение музыкантов. Среди его учеников — первый ненецкий оперный певец Гавриил Лагей.
Сегодня Валерий Бабиков живёт в Тюмени, он активно участвует в мероприятиях землячества «Приуралье». В честь юбилея творческая группа землячества подготовила для него праздничный концерт, а сам именинник вновь порадовал гостей любимыми песнями под аккордеон.
💰За две недели россияне сняли более 500 млрд рублей наличными
Россияне всё чаще предпочитают держать при себе наличные. Только за первые две недели июля объём денег в обращении вырос более чем на 500 миллиардов рублей — это больше, чем за весь июнь.
В Центробанке объясняют такую тенденцию сразу несколькими причинами. Многие снимают деньги про запас из-за перебоев с мобильным интернетом, чтобы не остаться без возможности расплатиться. Кроме того, сейчас разгар отпусков, когда расходы традиционно растут.
Одновременно растёт и кредитная просрочка. По данным ЦБ, её доля уже превысила 11% , а каждый шестой представитель малого бизнеса допускает задержки по выплатам.